Moitos ignoran as regras dunha alimentación sa e non inclúen na túa dieta froitas , legumes e noces todos os días e isto deprime bastante o teu corpo. O feito é que as vitaminas obtéñense principalmente con alimentos vexetais, agás algunhas especies que se atopan exclusivamente en produtos de orixe animal. Está probado que os complexos vitamínicos non son absorbidos en pleno vigor, mentres que o organismo toma os dons da natureza nai sen problemas. O papel das vitaminas no corpo humano é tan diverso e complexo que se se privou desta recarga, pronto se sentirá un deterioro do benestar.
Papel biolóxico das vitaminas na vida do organismo
O corpo humano non pode sintetizar vitaminas, pero están na lista de sustancias irreemplazables. Deben obterse obrigatoriamente con alimentos para que o corpo poida funcionar normalmente.
O papel biolóxico das vitaminas no organismo é importante e diverso. Entre as funcións máis importantes pódense atopar as seguintes:
- mantemento do traballo metabólico;
- aceleración de todas as reaccións químicas;
- neutralización de radicais libres e carcinógenos.
Por suposto, é simplemente imposible determinar o papel das vitaminas no corpo en tres sentenzas. Cada unha das vitaminas ten a súa propia función especial, os seus procesos, en que é un participante necesario.
O papel das vitaminas no corpo
Considerando o papel das vitaminas no metabolismo, queda claro por que é tan importante comer non só saborosa, senón tamén útil, incluíndo na súa dieta non comida inútil, senón aqueles produtos que contribúen á saúde. Considere as funcións das vitaminas no corpo:
- A vitamina A (retinol, caroteno) é responsable dos procesos inmunitarios, apoia a visión e protexe a unha persoa contra enfermidades da pel. Pode obterse a partir de alimentos como fígado, queixo e manteiga.
- A Provitamina A (Betacaroteno) é necesaria para a saúde e a elasticidade da pel e do epitelio dos órganos internos. Pode obterse a partir de alimentos como fígado, queixo, manteiga, aceite de peixe, manga.
- A vitamina B1 (tiamina) é necesaria para a dixestión de alimentos, sistema nervioso, músculos, incluíndo o corazón. Pódese obter a partir de produtos como feixón, grans enteiros, sementes de xirasol, levadura seca, cacahuetes.
- A vitamina B2 (riboflavina) é importante para a saúde das uñas, cabelo e pel. Pódese obter a partir de produtos como a levadura, o queixo.
- A vitamina B3 (niacina) é necesaria polo corpo para os sistemas nervioso e dixestivo, a saúde da pel e a loita contra a inflamación. Pode obterse a partir de produtos como carnes magras, levadura de cervexa, farelo de trigo , grans integrales.
- A vitamina B5 (ácido pantoténico) é necesaria para o metabolismo dos nutrientes, acelera a dixestión dos alimentos, é importante para o sistema nervioso e inmunitario. Podes obtelo a partir de léveda, despoxos, ovos.
- A vitamina B6 (piridoxina) é importante para o sistema nervioso e retarda o envellecemento. Pode obtelo de carne, levadura, fígado, noces.
- Vitamina B12 (Cobalamina): mellora a memoria e aumenta a enerxía. Pode obtelo de carne e produtos lácteos.
- A vitamina C (ácido ascórbico): loita co envellecemento, mellora a inmunidade.
Podes obtelo de xemas, cítricos, repolo, pementa. - A vitamina D (Calciferol) está involucrada nos procesos de formación ósea. Pode obtelo de carne, produtos lácteos, ovos, tomar sol.
- A vitamina E (tocoferol) é necesaria para o desenvolvemento dos músculos e do sistema inmunitario. Pode obtelo a partir de grans enteiros, froitos secos, verduras de follas.
- A vitamina R (bioflavonoides) - é necesaria para a produción de coláxeno. Pode obtelo a partir de froitas cítricas, legumes e froitos secos.
- A vitamina K (Menadion) é necesaria para a síntese de proteínas óseas. Está presente en produtos lácteos, repolo, ensalada.
O papel das vitaminas no corpo humano é xenial, polo que nunca se priva do seu uso habitual.