Bayas Goji - este é o nome do froito do arbusto - a árbore chinesa. Son utilizados na medicina oriental tradicional como unha axuda fortificadora, así como na cociña nacional chinesa e xaponesa, como condimento e base para unha bebida alcohólica. A dereza chinesa é un arbusto rastreante da familia Solanaceae. Ten follas alongadas, lixeiramente puntiagudas e flores moradas e campás. Esta planta, nativa das mesetas do norte de Chinesa, agora é cultivada en Xapón, as illas hawaianas, o esqueleto de Java, Europa e Asia central.
Bayas de Goji e as súas propiedades útiles
As bagas Goji son chamadas en China "a baga de felicidade" ou "diamante vermello", e foron usadas na medicina popular para tratar dores de cabeza, aumentar a agudeza visual e mellorar o benestar xeral. Os modernos estudos de laboratorio demostran a presenza de tales sustancias bioloxicamente activas nos froitos da dieta chinesa como:
- betaína - aminoácido, protexe o fígado;
- A rutina ou a vitamina P ten un efecto antiinflamatorio, normaliza a presión arterial, mellora o efecto da vitamina C , que está moi en goji;
- A leucina é un aminoácido indispensable;
- colina ou vitamina B4, é necesario para o funcionamento normal do sistema nervioso, normaliza o metabolismo da graxa;
- O ácido nicotínico - vitamina B3, mellora o metabolismo dos carbohidratos, ten propiedades anti-pelágicas.
- macro e microelementos;
- douacosterol.
Cantas calorías hai en bagas de goji?
O número de calorías en bagas de goji é relativamente pequeno. O contido calórico das bagas secas de goji é de só 112 quilocalorías.
Só hai bagas secas, non máis de 20 gramos por día. Os froitos da árbore non deben ser consumidos por mulleres embarazadas e lactantes, persoas con enfermidades do tracto gastrointestinal, durante unha exacerbação e tamén por aqueles que toman anticoagulantes.