Pizza - un delicioso prato italiano, que foi coñecido e amado por nós. Debido á variedade de recheos e masa, as amas de casa crean combinacións de sabor sorprendentes.
Suxerímoslle que lea no noso sitio web como cociñar a pizza con polo e cogomelos e repita as opcións máis interesantes para os seus familiares.
Pizza caseira con galiña e cogomelos - receita
Ingredientes:
- auga 240-250 ml;
- levadura - 0,5 culler de té.
- fariña - 340-360 g;
- azucre - 1 cucharadita;
- Aceite de millo - 40 ml;
- sal;
- peitos de polo - 400 g;
- cogumelos frescos - 170-200 g;
- tomates - 130 g;
- mozzarella de queixo - 160-180 g;
- ketchup - 4 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Nós vertemos o azucre, o sal, a fermentación na auga, deixamos o aceite de millo e traemos, mesturando, a homoxeneidade. Engade a fariña, faga unha masa. Aínda que sexa axeitado, ferva o peito de polo. Mushrooms rebanadas finas ralladas, mozzarella e tomates, círculos. O peito de polo despois de cociñar e arrefriar cortamos a brusochki.
Desmonte a masa e graxa con ketchup. Distribuímos círculos de queixo, rodajas de cogomelos, pezas de polo e, finalmente, tomates. Imos pasar 20 minutos no forno. A pizza está lista!
Pizza con polo e cogomelos e tomates
Ingredientes:
- tixola de polo - 2 pezas;
- cogomelos de ostra frescos - 80-90 g;
- millo enlatado - 3 culleres de sopa. culleres;
- maionesa - 45-50 ml;
- eneldo;
- levadura de leveduras - 280-300 g;
- queixo duro - 75-90 g;
- pasta de tomate - 35 ml.
Preparación
Chuleta de pollo ferva, elimine todos os ósos e corte a carne finamente. Cogumelos de ostra ata tiras finas. As follas de eneldo son picadas finamente.
Rodamos a masa para facer un círculo fino. Cubrao cunha mestura de maionesa e pasta de tomate, colóquese sobre cogumelos de ostra superior, millo e polo enlatados. Espolvoreo con chips de eneldo e queixo. Poñémolo no forno e agardamos 20 minutos.
Pizza chea de galiña fumada e champiñones
Ingredientes:
- pastelería escamosa - 400 g;
- Pollo afumado - 270-300 g;
- cogomelos - 240 g;
- maionesa - 55-60 ml;
- manteiga - 65-75 g;
- salsa de tomate ou salsa de tomate - 45 ml;
- especias;
- perexil, cilantro;
- queixo fundido - 100 g.
Preparación
Enxágüe e corte os cogomelos. Envialos para fritir en manteiga. É mellor facer un forte incendio, de xeito que os cogomelos son rapidamente dourados e non estofados no seu propio zume. Nós podsalivaem eles, arrefriamos e mesturamos co corte brusochkami un pollo afumado.
Retiremos o pasteleiro polo menos unha hora antes da preparación do frigorífico, entón terá tempo para descongelar e facer o suficientemente suave como para desplegarse. Con un rolo, arró-lo ata un gran círculo e colócase nunha bandexa de cocción. Distribuímos pedazos de manteiga, salsa de tomate ou salsa de tomate e recheo de cogumelo de pollo.
O queixo fundido xunto coa maionesa é uniforme coa axuda dun batidora, podsalivayem e tempada. Rematar esta mestura cun conxunto de pizza. Poñer o forno no forno durante 15 minutos. Antes de servir, espolvoreo con follas picadas de cilantro e salsa.
Pizza con champiñones, pollo e queixo
Ingredientes:
- crema agria - 100 ml;
- maionesa - 100 ml;
- fariña - 370 g;
- sal;
- manteiga - 50 g;
- cogomelos en conserva - 150 g;
- filete de pollo frito - 250 g;
- salsa de tomate - 120 ml;
- cebola - 1 cabeza pequena;
- o queixo é duro - 130 g.
Preparación
Mestura a crema agria con maionesa e sal, engade a manteiga derretida, a fariña e fai unha masa. Cortámosnos os cogomelos finos e os filetes fervidos. Picar as cebolas aos aneis finos.
Desmonte a masa e reparte a salsa de tomate encima. De arriba pousar unha capa de cogomelos en conserva e filete cocido. Seguido por aneis de cebola e chips de queixo pequeno. Poñemos pizza no forno. Por prontidão, basta gastar 15 minutos alí.