Os pratos da masa son feitos en poucos minutos, porque son moi amados por moitos cociñeiros. Tendo un par de follas de bolos conxelados na heladera e ingredientes simples para o recheo, podes crear golosinas pouco comúns que podes incluír no menú solemne.
¿Qué facer para hornear?
Todas as receitas do pastel de folla preparada son simples e sinxelas, xa que se usan minutos para preparar a base, e o recheo dunha torta ou sopa pode ser elixido o máis accesible: carne, champiñóns, mermelada ou queixo.
- A pastelería a base de pastelería está chea de queixo cottage, mermelada, bagas e froitas.
- Os recheos sen azucre adoitan escoller diferentes tipos de carne, verduras, cogumelos ou só queixo.
- Se non hai tempo, pero un pequeno saborito quere comer, o xeito máis sinxelo é facer salchichas nunha masa ou queixo. Estes pratos de masa son cocidos durante máis de 20 minutos.
Torta de mazá a partir de pastelería
Fai unha torta doce feita de pasta con calquera recheo, pero o máis popular é a mazá. O mellor é preparar a froita con antelación, casta-los na manteiga con mel, canela e vainilla, deixar arrefriar completamente. Ou en vez de froitas frescas empregamos mermelada con rodajas enteiras. A masa vai caber tanto levadura e bezdrozhzhevoe.
Ingredientes:
- masa - 500 g;
- mazás - 4 pezas;
- mel - 50 g;
- noces picadas - 1 puñado;
- canela, vainilla,
xema
- En primeiro lugar, facer o recheo cortando as mazás sen finura. Aclarar os segmentos de manteiga, tirar mel, canela, vainilla e noces. Refrixerar.
- Despeje a masa sen fin, estendéndose nun molde, levantando os bordos.
- Difunda os contidos, cubra cunha segunda folla.
- Corte os bordos en exceso dos lados do molde, graxa con xema e nib cun garfo.
- Ás durante 25 minutos a 200 grados.
Napoleón elaborado a partir de pastelería
Facer un bo bolo de masa é fácil. Prepare unha crema clásica , asar bolos e simplemente recoller unha delicia. Esta sobremesa é deliciosamente deliciosa despois de que foi embebida. Pode levar de 2 a 8 horas. Decorar o bolo con noces, azucre en po ou bolo desmenuzado.
- pastelería - 1 kg;
- azucre - 400 g;
- ovo - 3 pezas;
- leite - 1 l;
- aceite para agricultura - 150 g;
- vainilla;
- fariña - 4 culleres de sopa. l.
Preparación
- Descongelar a masa descongelada en varias follas, asar no forno ata a superficie ruddy.
- Borra os ovos con azucre, lanza a fariña, a vainilla, vértese no leite.
- Quentar a crema ata que ferva, remover ata que se espese. Desactívea, solte a manteiga, arrefrímao.
- Sosa as tortas con crema, decórala ao teu gusto.
Pastelería con pastelería ready-made
A preparación do prato máis sinxelo da masa pode levar só 15 minutos. Este aperitivo é un encontro para quen espera aos invitados de minuto a minuto. Faino o máis sinxelo posible, só precisa descongelar a masa previamente, ralentizar o queixo, cortar ben e esperar ata que se cociñe todo. Os bastóns de queixos de queixo estarán listos en 20 minutos.
Ingredientes:
- masa - 2 follas;
- queixo duro - 150 g;
- xema
Preparación
- Rodé rapidamente unha capa de masa.
- Scrunch o queixo nun ralador fino e estender sobre toda a superficie da folla.
- Cubra cunha segunda folla laminada.
- Corte a peza en tiras e torce cada paquete.
- Move a unha tixola, graxa con xema e cocer durante 20 minutos a 190 graos.
Pastelería pastelería strudel
Unha receita clásica para strudel non é para que todos poidan dominar, pero tales pratos de pastelería preparada cociñarán ata un novato na cociña. O recheo prepárase rapidamente, a partir dos ingredientes dispoñibles, ea base só debe ser descongelada e diluída. Para degustar este rolo das pasteletas non cederá á presente delicadeza austríaca, e podes cociñalo con máis frecuencia.
Ingredientes:
- masa - 500 g;
- mazás - 4 pezas;
- manteiga - 50 g;
- canela, azucre, pasas, noces.
- Xema.
Preparación
- As mazás deben ser limpas, cortadas en cubos pequenos, mesturados con azucre, pasas, noces picadas e canela.
- Despeje a masa, aceite.
- Distribúe o recheo, arrinque o rolo e coloque os bordos.
- Lubrique a superficie cunha xema e faga pequenas incisións na superficie.
- Ás 30 minutos a 200 grados.
- Estrudel acabado espolvoreado con po e frío servido.
Samsa con pollo a partir de pastelería - receta
Este tipo de pastelería a partir dun pastel de horno nun forno case non difiere da tradicional. Ademais do pollo, as patacas e as cebolas engádense ao recheo. O recheo pode utilizarse en bruto, pero tamén pode pre-fritir, polo que a patty resultará máis sabrosa e satisfactoria. As especias usan calquera, moitas veces cúrcuma, comiño e cilantro.
Ingredientes:
- Pollo picado - 500 g;
- cebola - 1 peza;
- allo - 2 dentes;
- Curcuma, comiño, cilantro, sal, pementa;
- masa - 500 g.
Preparación
- Cebola Spasseruyte, arroxade o ajo alla, seguido de carne picada. Asado ata o feito.
- Engadir as especias e mesturar ben.
- Desmonte a masa descongelada, cortada en grandes cadrados.
- No centro de cada unha de culleradas de recheo, dobre nun triángulo, fixar os bordos, aceite a superficie.
- Samsa de pasta de follas con polo está horneada a 25 minutos a 200 grados.
Conversores de pasta de masa con recheo
Os sobres da masa só se poden cubrir con calquera recheo e os máis diferentes. Pode ser froita ou bagas, carne ou queixo con verduras. A principal característica do trato é a súa decoración. A masa corta en grandes cadrados, o recheo está disposto no centro e as xuntas opostas están seladas, recollendo o sobre.
Ingredientes:
- masa - 500 g;
- queixo cottage - 500 g;
- azucre - 100 g;
- amidón - 1 colher de sopa. l;
- ovo - 1 peza;
- pasas, vainilla, casca de limón.
Preparación
- Mestura o queixo cottage con ovo, vainilla, pasas ao vapor, ralladura e almidón.
- Descongelación de masa, rolo, cortada en prazas.
- Encha cada peza con manteiga.
- Fixar as esquinas opostas, formando un sobre.
- Lubricar a superficie cunha xema e cocer durante 25 minutos a 200 grados.
Croissants feitos de masa de fermento soplo
Mime-se e os seus seres queridos cun excelente almorzo: asar croissants de pasta con chocolate . Este tratamento faise increíblemente rápido e con só dous ingredientes. Para o recheo, pode usar chocolate duro ou unha pasta, como nutella. Se o desexa, engade froitos secos ou bagas secas.
Ingredientes:
- masa - 500 g;
- chocolate - 100 g;
- noces picadas;
- xema
Preparación
- Rodar a masa nunha capa delgada, cortada en triángulos.
- En cada peza, coloque un anaco de chocolate e unha pitada de noces picadas.
- Dobre cada triángulo con rolos, graxa con xema.
- Ás os primeiros 10 minutos a 220 grados, a continuación, 10 minutos a 180.
Pizza a partir de masa de fermento soplo
Ideal para unha reunión amigable - unha pizza feita a partir de follas no forno. Tal trato pode deixarse minimalista e pode encher todo o que chegue a man. É mellor combinar o pollo con cogomelos, engadir as rodajas de tomate ea pimienta búlgara ea etapa final será tradicionalmente queixo.
Ingredientes:
- masa de fermento - 500 g;
- salsa de tomate - 50 g;
- Filete de pollo (cocido ou frito) - 300 g;
- champignons marinados - 200 g;
- tomate - 1 pc;
- pementa doce - 1 pc;
- queixo - 300 g.
Preparación
- Distribúe a masa descongelada nunha xunta de cocción.
- Lubrique a salsa e espese os anacos de carne, prato de cogomelos.
- Cubra cunhas cuncas de tomate e medio aneis de pementa.
- Espolvoreo con queixo e asar a 200 grados durante 30 minutos.
Pastelería con salchicha
Os pratos de bocadillos preparados poden verse moi orixinais. Dende dous compoñentes sinxelos, obtén un interesante lanche para unha mesa de buffet. A salchicha pódese usar fervida, balyk, jamón ou salame, en todo caso, un toque espectacular que todos gustarán. A masa é mellor levar levadura.
Ingredientes:
- masa de fermento - 500 g:
- salchicha - 200 g;
Preparación
- Despeje a masa, cortada en tiras de 5 cm de ancho, 15 cm de lonxitude.
- Corte delicadamente salchicha, divídese en semicírculos.
- Coloque os anacos de salchicha un xunto a outro nunha tira de masa e rolar cun rolo.
- As rosas de masa son asadas a 200 grados durante 25 minutos.