Estamos afeitos ao almorzar pola mañá, apenas abrindo os ollos (moitos o fan, aínda que non lles gusta o almorzo ao mesmo tempo). Ademais, ensinamos con éxito que despois do "primeiro" é necesario comer o "segundo" (despois dun "xantar" de regreso ao lugar de traballo e arado produtivo - non discutido). Ben, e hai un doce nas noites para relaxarse - este hábito que facilmente nos enxerto.
A pregunta é: ¿onde está a verdade? O que ten razón, o que é fundamentalmente prexudicial e como saber a verdade? Non profundizaremos en argumentos tan profundos e filosóficos: falemos sobre a comida, máis precisamente, sobre a dieta correcta sen patóxenos.
Cantas veces tes?
Sabemos desde a infancia que o dereito de alimentos racionais é o almorzo, o xantar ea cea. Máis tarde, engadíronse moitos e tentempiés, e outros tomaron almorzo e xantar (en nome de perder peso, por suposto). De feito, a maioría dos nutricionistas aínda tende a crer que as comidas deben ser de aproximadamente cinco: almorzo, xantar, té de tarde, cea. E con intervalos iguais - por 2-3 horas.
Ingesta calórica de alimentos
A nutrición sa e adecuada significa o cumprimento das regras, regras de hixiene alimentaria. As porcións consumidas durante o día deberían corresponder ao seu propósito:
- almorzos (primeiro e segundo): o 25% da dieta, o primeiro debe consistir en carbohidratos lentos e proteínas, o segundo almorzo, a partir dunha porción de fibra.
- xantar - 35%, porción de graxa, unha dose básica de proteínas diarias e carbohidratos lentos para a dixestión;
- Snack pola tarde - 15%, os dentes doces poden ser mimados con sobremesa, e froitos para adelgazar e unha porción de iogur;
- cea - 25%, proteína de longa asimilación, o mellor de todo, queixo cottage (para este cálculo, o calcio absorberase activamente pola noite, iniciaranse os procesos de regeneración e queima de graxa).
A cantidade ideal de tempo dedicado a unha comida é de 20 a 30 minutos. É o tempo necesario para crear unha sensación de saciedade e de masticación de calidade.