As patacas cocidas son un prato sinxelo e moi sabroso e satisfactorio. Ao mesmo tempo, podes cociñalo con pollo ou carne, con cogomelos ou con verduras. Como delicioso para extinguir as patacas, aprende deste artigo.
Como poñer as patacas co pollo?
Ingredientes:
- pataca - 1,2 kg;
- patas de pollo - 485 g;
- cebola - 175 g;
- cenoria - 175 g;
- pementa;
- maionesa - 45 g;
- condimento para pollo ;
- greens;
- aceite - 25 g;
- sal.
Preparación
As patacas preparadas son cortadas en anacos. A coxa lavada corta en 2 ou 3 partes. Melenko herba a cebola. Pasamos a cenoria polo ralador. Passeruem arco con cenoria, ligeramente salgado. Dende arriba poñemos a perna enteira, sallas e aderezamos. Poñemos as patacas no pollo e tamén un pouco de sal. A continuación, coloque a maionesa, a manteiga e encha-lo con auga para que case cubra por completo as patacas. Despois de ferver, o lume diminuíu e as patacas póñense baixo a tapa ata que estean listas. Antes de servir, moer os grelladas.
Como poñer patacas co guiso?
Ingredientes:
- estofado de carne de porco ou de porco - 1 pote pequeno;
- cenorias - 90 g;
- allo - 2 dentes;
- patacas - 1 kg;
- tomate maduro - 1 pc;
- cebola - 230 g;
- sal;
- pasta de tomate - 25 g;
- pementa;
- verdes.
Preparación
As cebolas se desintegran un pouco, o ajo tamén está picado. Cenoria cortada en pequenos círculos. Cubremos os cubos de tomate. Poñer un guiso no prato, elimínase a graxa solidificada de cor branca. Guisado cun garfo.
Descascamos as patacas, cortámolas en cubos e colócaas no kazanok, botamos a auga ao nivel de patacas. Puxémonos en chamas, e logo de ferver, reducimos o lume. Guisado debaixo da tapa, mexendo ocasionalmente. Engadir a pasta de tomate, mexa ben e despois de ferver engade o cocido. Resistimos uns 5 minutos. Agora engade as herbas esmagadas, o ajo, a manteiga e revuelva de novo. Damos o prato para preparar durante 15 minutos, e logo serviémola á mesa.
Como poñer patacas con repolo e carne?
Ingredientes:
- patacas - 470 g;
- carne de porco - 375 g;
- repolo - 485 g;
- cebolas - 95 g;
- sal;
- pementa;
- aceite vexetal.
Preparación
Limpemos e trituamos as cebolas. Na caldera quemamos o aceite e teñamos a cebola nel. Colocamos a carne cortada en anacos. Frite ata o rouge, aboque un pouco de auga, sal, pementa. Tamén podes poñer outras especias. Pecha a tapa con caldero e cociña durante uns 40 minutos. Non obstante, estamos comprometidos en vexetais - as zanahorias son limpas e esmagadas. Col de Shinku, patacas peladas cortadas en cubos. Cando o auga ferve, poñemos as zanahorias no kazan. Frite uns 5 minutos, despois engade as patacas e mestura. Tamén poñemos repolo e podsalivaem. Cociñar, ás veces mexendo, uns 40 minutos.
Como poñer as patacas con cogomelos?
Ingredientes:
- patacas - 2 kg;
- champiñones frescos - 375 g;
- cebolas - 190 g;
- allo - 3 dentes;
- aceite vexetal;
- cenorias - 190 g;
- sal;
- pementa;
- especias.
Preparación
Limpamos as patacas, as minas e cortámolas con pequenas barras. Poñémola no caldero, averúcola con auga fría, de xeito que as patacas estean case completamente cubertas e colócanse na estufa. Cogomelos lavados cortados en anacos. Pasamos a cenoria polo ralador. Melenko herba a cebola. Nunha tixola, quenta o aceite, pasa as cebolas con cenoria e despois engade os champiñóns e fríache ata que o líquido se evapore.
Se estás interesado en poñer as patacas con verduras, podes tomar como base calquera das receitas anteriores e cambiala un pouco engadindo verduras fritas ás patacas cocidas.
Todo o mundo ten un apetito agradable.