Os mexillóns son bos e malos

Os mexillóns poden considerarse unha iguaria orixinal ou un bocado delicioso, pero, a diferenza de moitas outras delicias, este produto tamén é útil. Do mesmo xeito que todos os mariscos, son ricos en vitaminas e minerais, polo que simplemente incorporándoos á túa dieta xa se beneficiarán. Deste artigo aprenderá sobre os beneficios e os danos que os mexillóns poden levar ao seu corpo.

Mexillóns con dieta

A principal vantaxe dos mejillones na dieta é a súa rica composición proteica. En 100 g do produto hai 11 g de proteína, só 2 g de graxa (e aqueles moi útiles, poliinsaturados) e 3,3 g de hidratos de carbono. Ao mesmo tempo, o valor enerxético dos mexillóns é de só 77 kcal por 100 g. Substituíndoos por unha cunca de bife suculento para a cea, reducirá significativamente o contido calórico da razón diaria e poderá achegarse ao seu propio ideal.

Os mexillóns son excelentes para a cea na dieta, porque a súa carne combínase perfectamente con verduras frescas, o que lle permite facer os pratos máis lixeiros e nutritivos. Substitúe a cea habitual cun pouco de marisco e unha ligera adición de verduras e comezarás a perder peso sen moito esforzo. Despois dunha cea non podes beber té (especialmente con doce), hai bocadillos e cousas. É a moderación na nutrición que permite acadar resultados o máis rápido posible.

Os mexillóns son axeitados para unha dieta máis estrita, na que a dieta é significativamente reducida. Isto é debido ao feito de que os mexillóns son ricos en substancias útiles: conteñen vitaminas A , C, B, E e PP, así como minerais magnesio, ferro, potasio, calcio, fósforo e sodio. Grazas a isto, o corpo non carecerá de nutrientes, ea dieta non se converterá en problemas coa pel, o cabelo ou as uñas.

Beneficios dos mexillóns de carne

A primeira e máis importante propiedade útil é o enriquecemento do corpo con ácidos graxos poliinsaturados omega-3 e omega-6, que son un compoñente indispensable e raro. Grazas a eles, podes manter unha boa inmunidade, unha visión afiada e un tecido corporal saudable.

Ademais, a carne de mexillóns tamén ten tales propiedades:

O uso de mexillóns para a saúde da muller é excelente: o seu uso regular varias veces aumenta as posibilidades de embarazo, xa que ten un efecto beneficioso sobre a membrana mucosa do cérvix.

Dano dos mexillóns

A pesar dos grandes beneficios, os mexillóns soportan e danan, porque teñen os seus propios efectos secundarios. No mercado dos muslos, os mexillóns desempeñan o papel de filtro, pasando ata 80 litros de auga ao día e, deste xeito, o purifican. Facendo unha boa acción para o medio ambiente, acumulan en si mesmo un veleno nervioso-paralítico, que excreta os organismos máis simples. En pequenas cantidades esta sustancia non causará danos á persoa, pero con inclusión moi frecuente e a gran escala de mexillóns na súa dieta, poden xurdir problemas.

Para non ter medo, ao mercar mexillóns, debes prestar atención á súa condición: deberían estar nun cascarón normal e sen follas brancas e non ter cheiro desagradable. Asegúrese de que as portas estean ben pechadas e non se colguen nada. Son por estes sinais que pode recoñecer os mexillóns de calidade. É mellor compralo nunha tenda fiable que se preocupa pola túa reputación.