Rábano foi coñecido desde os tempos antigos. A súa terra natal é Asia. Anteriormente, foi amplamente utilizado para a alimentación polos pobos da Grecia antiga, Roma antiga e Exipto. O máis interesante é que os romanos preferiron unha combinación de rábano e vinagre ou mel. Xa no século XVI esta herba se fixo popular en Europa. Especialmente os pratos da mesma eran as mulleres preferidas, que se preocupan pola súa figura. Despois do rábano calórico é ridículamente pequeno.
Cantas calorías están no rabanete?
Así, por 100 gramos do produto o valor calórico do rabanete é de só 25 kcal. Neste caso, 93 g son de auga, os carbohidratos conteñen uns 3,3 gramos, proteínas - 1,3 gramos e graxas de só 0,2 g.
Non só os nutricionistas aconsellanlle que inclúa na súa dieta aqueles que queiran perder uns quilos extras, polo tanto, o vexetal é rico en vitaminas. Contén vitaminas do grupo B, potasio, sodio , ferro. Só se ten que imaxinar: en 100 g do produto a norma diaria de vitamina C, ácido ascórbico. Grazas ao rabanete, o corpo é máis doado e rápido para crear novas células.
Ten unha gran cantidade de proteínas, que son tan necesarias durante as dietas ou as comidas sen ración de carne.
O rábano fresco pódese combinar con cenoria e, a pesar de que o seu contido calórico aumenta lixeiramente, esta mestura axuda a restaurar a mucosa gástrica. Non será superfluo usar o produto en forma de ensaladas, zumes preparados recentemente.
Axuda a desfacerse dos arrefriados, atormentando dores de cabeza. E todo iso grazas ao feito de que o rabanete non é só azucre e graxas, senón tamén útil para as enzimas e as fibras do corpo.
Ademais, a raíz é capaz de eliminar o colesterol "malo" do corpo.
Non obstante, a pesar do baixo contido calórico, recoméndase comer verduras coidadosamente para aqueles que sofren de enfermidades gástricas. Non hai necesidade de limitarse neste produto, só ferva durante uns minutos en auga.