O produto semi-acabado máis universal, que se debe conservar no seu conxelador, non está preparado para chuletas, senón pastelería. Dende un paquete de tal masa pódese facer un amplo surtido da panadería máis variada con calquera recheo, pero neste material centrarémonos / concentrarémonos na masa de pan que estará sobre a mesa máis rápido que decidir ir á tenda polos doces para preparar té.
Pastelería con pastelería ready-made
Un favorito común entre todos os recheos posibles é o queixo. O recheo de queixo viscoso non só é saboroso por iso, senón tamén perfectamente combinado cunha gran variedade de suplementos, un dos máis populares é o queixo.
Ingredientes:
- pasta de follas - 2 follas;
- xamón - 245 g;
- Mostaza de Dijon - 25 g;
- queixo - 165 g;
- xemas de ovo - 2 pezas.
Preparación
Non teño tempo para descongelar as capas de masa? Pode facerse rapidamente cun microondas: 30 segundos - ¡está listo! Dividir a masa en prazas e cubrir cunha capa de mostaza. Prepare o recheo limpando o queixo e cortando o xamón. Coloque a mestura de queixo de xamón no centro da masa e dobre os dous recunchos opostos do cadrado xuntos. Cubra a sopa con xema. Ás a 200 durante uns 20-25 minutos.
Pastelería con mazás
Un popular análogo do queixo entre os recheos doce son as mazás, que tamén están satisfeitos con todas as adicións e combinan perfectamente coa pasta de follas en si.
Ingredientes:
- pastelería;
- manteiga - 10 g;
- mazás - 2 pezas;
- limón - 1/2 cuncas;
- pasta de chocolate - 95 g.
Preparación
Separar mazás en rodajas finas en forma de media luna, enche-las cunha mestura de auga e zume de limón e despois coloque nun microondas durante 3 minutos. Pedazos de mazá, extraer e secar. Rodar a masa en tiras de 4-4,5 cm de ancho. Lubricar cada unha das tiras con pasta de chocolate, preparar anacos de mazás e rolar todo nun rolo. A saída será unha rosa, que se debe colocar nunha torta e enviarase ao forno durante 40 minutos a 185 grados.
Pastelería con masa de fermento de azucre con azucre
Ingredientes:
- capa de masa de fermento soplo;
- azucre;
- canela - 1/2 cunca.
Preparación
Desprender a masa, cortala en tiras e dividir cada unha delas pola metade. Xire os bordos de cada unha das tiras ao centro. Rodar cada unha das capas nunha mestura de azucre e canela a ambos os dous lados, e logo poñer nunha tixola e cocer a 230 graos por 6-7 minutos nun lado e despois volver e continuar a cocer por 3 minutos máis.
Pastelería con cereza
A diferenza doutros recheos, os recheos das bagas adoitan deixar pasar un monte de zume, polo tanto, antes de preparar neles, por regra, engade o espesante capaz de absorber unha humidade excesiva.
Ingredientes:
- capa de pastelería;
- cereza - 1 elemento;
- azucre - 55 g;
- almidón - 5 g;
- chocolate - 45 g.
Preparación
Rodar a masa en prazas. Cherry con azucre, coloque a lume medio e cociña ata que estea suave. Ao final da comida, engade o amidón para facer que o zume sexa delgado. Enfriar o recheo de cereixa e colocalo no centro da masa laminada. Encima, coloque unha miga de chocolate e dobre os bordos da masa xuntos, formando un triángulo.
Ás ata o ruddy a 200 graos.
Pastel de sopa con pollo
Ingredientes:
- cebola - 65 g;
- Filete de pollo cocido - 470 g;
- porros - 1 peza;
- queixo - 135 g;
- pizca de pimentón;
- capa de panadería.
Preparación
Spasertuyte pezas de porros (parte branca) con semirings de cebola. Frite todo ata que estea brando e combine con roda e os filetes. Condimentar o recheo con pimentón e pimienta fresca.
Rodar a masa e cortar en lonchas. Na metade dun círculo hai unha porción do recheo con polo, cepille os bordos co ovo e coloque os círculos restantes na parte superior. Cubra a superficie da sopa co resto do ovo batido e ácida a 200 graos durante 20 minutos.