A ensalada con remolacha e queixo é unha opción non perdida para calquera mesa festiva. O prato está perfectamente combinado con pratos quentes, pratos de carne, vexetais en rodajas e bocadillos. A remolacha con queixo e maionesa son os principais ingredientes de todas as ensaladas que se ofrecerán aos lectores hoxe en día, o que significa que o prato está dispoñible e listo máis doado.
O primeiro en liña é unha ensalada de remolacha con queixo e allo. A súa preparación non leva máis de 5-10 minutos, o que significa que é unha opción ideal para todos, a quen os invitados chegaron bastante inesperadamente.
Ensalada de remolacha con queixo e allo
Ingredientes:
- remolacha - 4 pezas;
- queixo de variedades duras - 150 g;
- maionesa - a gusto;
- allo - 3 dentes;
- noces - 100 g;
- sal a gusto.
Preparación
As remolachas son fervidas, limpas e amasadas cun gran ralador. A continuación, limparemos o ajo e molémolo. Fregamos o queixo nun pequeno ralador. Despois diso molemos as xemas das noces. Todos os ingredientes mestúranse, aderezados con maionesa e sal. Antes de servir, pode decorar con perejil picado ou follas de lechuga.
A seguinte ensalada contén queixo, remolacha, cenoria, moitas outras verduras e mesmo froitas. Este prato é difícil de non interesar aos verdadeiros gourmets fastidiosos. A súa preparación leva un pouco máis, pero este prato é moi rico en vitaminas. Ademais, os sabores e as combinacións en negra non permitirán que esta ensalada quede á sombra, aínda que os aperitivos máis caros estean á beira.
Ensalada con remolacha, queixo, cenoria e magrana
Ingredientes:
- xamón - 300 g;
- queixo de variedades duras - 150 g;
- patacas - 4 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- remolacha - 1 pc;
- pepino en conserva - 2 pezas;
- maionesa - a gusto;
- polo de ovo - 3 pezas;
- mazá - 1 peza;
- granada - 1 peza;
- sal e allo - a gusto.
Preparación
As patacas, as cenorias e as remolachas son lavadas e cocidas. Entón arrefriamos o enterro baixo auga fría, limpámolo e esfregámolo nun gran ralador. Pepinos adobados cortados en cubos. A continuación, cociña os ovos de galiña, fresco, limpo e frote nun gran ralador. As patacas e as zanahorias son limpas e tamén moídas cun gran ralador. Entón cortamos o xamón en cubos e comezamos a poñer a ensalada en capas.
Poñemos a primeira capa de pataca, sabemos a maionesa. A continuación veñen pepinos salgados e tamén se lubrican. A continuación, poñemos o xamón coa maionesa. A seguinte capa será unha mazá lavada, pelada e encaixada. A continuación, unha capa de ovos, queixo ralado e maionesa. A continuación veñen as cenorias co ajo. A capa superior colócase a remolacha co queixo e os grans de Roma. Antes de servir un prato exótico, déixeo durante 3 horas.
E, finalmente, presentamos aos lectores unha ensalada de remolacha con queixo de cabra, que non é menos popular nas famosas cociñas. O aroma picante eo misterioso sabor dos condimentos non deixarán a ninguén indiferente.
Ensalada de remolacha con queixo de cabra
Ingredientes:
- follas de leituga - 200 g;
- queixo de cabra - 80 g;
- Noces de cedro - 40 g;
- remolacha - 2 pezas;
- albahaca - 1 manojo;
- allo - 1 dente;
- zume de limón - 2 culleres de sopa. l;
- aceite de oliva - 3 culleres de sopa. l;
- sal e pementa - a gusto.
Preparación
Precalienta o forno a 180 graos. A continuación, colócanse na folla, tanto as remolachas, envoltas en papel aluminio. Ás ata que estean suaves durante unha hora. Despois diso, eliminamos a folla e cubrimos as verduras con auga fría, limpas e cortadas en rodajas. As follas de leituga son lavadas e secas. A continuación, picar o queixo de cabra. As noces de cedro son limpas e asados os nucléolos nunha tixola seca ata obter unha cor dourada.
A continuación, na parte inferior dun prato fermoso, repasemos as follas de ensaladas, colócase a remolacha, logo o queixo de cabra, as froitas tostadas e as follas de albahaca lavadas. Cubrimos unha mestura de allo picado, zume de limón, aceite de oliva e pementa. Despois de vestir a ensalada envíase inmediatamente á mesa.