Moitas persoas observan o xaxún debido ás crenzas relixiosas e alguén ten que facelo pola súa saúde. Pero sabes que incluso os alimentos frescos poden ser sabrosos e apetitosos. Prepare unha cacerola de pataca fraco con cogomelos segundo as nosas receitas, e véxase por si mesmo.
Receita para cazola de pataca con champiñones
Ingredientes:
- patacas brancas - 1 kg;
- champignons frescos - 500 g;
- bulbo - 3 pezas;
- especias;
- greens frescos - 1 manada;
- tomate - 2 pezas;
- maionesa magra ;
- aceite de oliva.
Preparación
Para preparar a cazola, descascamos as patacas da casca, espértaa nunha tixola con auga e ferva, botíndolle un pouco. A continuación, xire o vexetal nun puré e deixe arrefriar. Os Champignons son procesados, cortados en rodajas grandes e fritos en aceite de oliva ata a metade cocida. Despois diso, engádalles cebola, esmagada en cubos e transeante ata dourada. A continuación, bate o batidor ata que estea liso. Distribuímos os formularios para hornear con aceite, espallou unha capa de puré de patacas, repartiu a mestura de cebola e cebola con aneis de tomate e espolvorear todo con perejil picado. Ao final, expón as patacas restantes e engrasa a cima con mayonesa magra. Cociñamos unha deliciosa cacerola de pataca con cogomelos durante 40 minutos nun forno precalentado.
Cacerola de pataca e cogomelo
Ingredientes:
- patacas - 7 pezas;
- champiñones frescos - 250 g;
- bulbo - 2 pezas;
- allo - 4 dentes;
- aceite vexetal - 50 ml;
- especias.
Preparación
As patacas son limpas, cocidas e purificadas en puré. O bulbo é limpo, cortado en cubos e esmagado no aceite vexetal ata que sexa translúcido. Cogomelos lavados, procesados, pratos triturados e deseñados