O mingau de porco con cabaza é unha receita indispensable para as persoas que viven en grandes cidades e lugares cun ambiente infeliz. Este prato barato contén dúas poderosas fontes de vitaminas: a cabaza forneceralle unha norma diaria de vitaminas do grupo B, A, D e grans de millo - con vitaminas PP, grupo B e un conxunto de microelementos. Un prato tan satisfactorio e satisfactorio servirá como excelente almorzo ou cea, así que deixemos de lado 5 minutos de duración e considere como cociñar correctamente e deliciosamente as papas de millo coa cabaza.
Pyshenka con cabaza no multivariado
Unha cabaza con cabaza prepárase aínda máis fácil se tes un multivariado na túa casa.
Ingredientes:
- millo - 1,5 cuncas (multivariante);
- leite - 3 vasos;
- cabaza - 1.5 cuncas (convencional);
- azucre - 1,5 culleres de sopa. culleres.
Preparación
O milleto é lavado e escaldado para eliminar a amargura. A calabaza esfregou nun gran ralador. Todos os ingredientes mestúranse xunto co azucre e vólvense ver en multivárrago (resultan uns 0,6 litros de peso polas normas do multivárbalo da cunca). Fixamos o modo "mingau de leite" e espera. Varia a densidade do cereal, cubrindo o leite. Mingau deliciosa de millo con cabaza será aínda máis deliciosa, se manteñen a manteiga.
Mingau de arroz de millo con cabaza
Durante un xaxún, sempre queres rodearche con alimentos nutritivos e sans. A mingau de millo de millo con arroz e cabaza está garantida para encheche de enerxía e complacerá con gusto, sen violar os cánones do xaxún.
Ingredientes:
- leite de coco - 2 cuncas;
- cabaza - 300 g;
- arroz - ½ cunca;
- millo - ½ cunca;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal - ½ cucharadita;
- pasas - 1 puñado.
Preparación
Cortar a cabaza en rodajas pequenas e poñer o guiso na manteiga, preenchéndoo con auga e engadindo azucre. O leite de coco é fervido, verter o millo lavado e arroz e cocer durante 30 minutos baixo a tapa, mexendo ocasionalmente. Cando a cabaza está suave engádea aos cereales preparados. Espolvoree mingau quente con pasas ou albaricoques secos.
Mostacho cocido en cabaza
Como cociñar a mingau de milleto con cabaza nas receitas estándar, descubrimos, pero como deseñar un prato tan sinxelo coma este para cear? Fornecer as papas en toda unha cabaza. Este método de cociña preservará todos os sabores de cabaza e as papas permanecerán agradables, doces e viscosas.
Ingredientes:
- cabaza - 1 pc. (tamaño pequeno);
- milleto - 1 vaso;
- leite - 1,5 cuncas;
- albaricoques secos - 50 g;
- manteiga - 50 g;
- mel - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal - pinch.
Preparación
Corte a parte superior da cabaza e limpa a froita nas fibras e as sementes. Forma a cavidade da cabaza, cortándolle desde dentro un pouco. O milleto é lavado para limpar auga e deixar ferver ata a metade cociña. Mentres o milleto é cocido, corte a pulpa de cabaza do medio e os Damasco secos. Todos mestúranse con trigo, colócanse no medio da cabaza e derraman leite e mel. A calabaza pecha a cima e cocéntase no forno a 200 graos por 1 hora. Antes de servir nunha cabaza aberta, engade anacos de manteiga. Tenda de manteiga de milleto-calabaza comido xunto coa carne ao horno de toda a froita.
Pyshenka con cabaza nun pote
Preparación de mingau de millo con cabaza na olla leva o mínimo de tempo e esforzo, de xeito que, en caso de présa, pode facer unha fragrancia desorde en 30 minutos.
Ingredientes:
- milleto - 1 vaso;
- cabaza - 400 g;
- leite - 700 ml;
- azucre - 5 culleres de sopa. culleres;
- canela, cardamomo;
- froitas cristalizadas, ameixas ou Damasco secos.
Preparación
O milleto é lavado e cocido ata a metade cocido. Mentres os grañones son preparados e pelados cun calabacín ralador, mestúranse con azucre, canela e cardamomo. Na pota colocamos alternativamente as capas de cabaza e mingau, e ao final derramamos todo o leite (2-3 dedos por encima do nivel da última capa). Poñemos as potas no forno quentadas a 200 graos e cocemos durante 20-25 minutos. O prato preparado está decorado con froitas cristalizadas, ameixas ou Damasco secos.