Ensalada de calabacines en coreano para o inverno - unha marabillosa picada. Pode cociñalo só a partir dunha calabacín ou dunha variedade de verduras. Para que o prato teña un aroma e sabor especial, adoita poñer temperado listo para as ensaladas de Corea.
Como facer unha ensalada de calabacines en coreano?
Ensalada de calabacines en cociña coreana de forma diferente - con esterilización e por digestión, con pementa ou chile picante e sen ingredientes afiados. Pero as recomendacións que se presentan a continuación axudarán a que algunha das ensaladas de Corea faga deliciosas.
- O squash debe ser tomado novo, sen unha semente pronunciada.
- O temperado listo pódese usar picante e non picante.
- Vexetais sólidos: calabacín, cenoria, pepino debe ser esmagado cun ralador especial.
Calabacines en coreano para o inverno sen esterilización
Unha rápida ensalada de calabacín en coreano é exactamente como aqueles que non lles gustan a esterilización. Neste caso, a ensalada necesita ferver un pouco, enrolar e despois envolve-se necesariamente ata que se arrefríe por completo, este proceso reemplazará a esterilización. As tarugos estarán ben ata a mesma primavera e sen adega.
Ingredientes:
- cebola, cenoria, pemento - 500 g;
- calabacín - 3 kg;
- aceite, vinagre - 140 ml cada;
- dentes de allo - 6 pezas;
- temperado - 20 g;
- azucre de area - 1 vaso;
- sal - 70 g.
Preparación
- Calabacitas e zanahorias tingidas nun ralador.
- O pementa é cortado en cubos, as cebolas se desintegran con semirres, engádese o temperado, os compoñentes restantes mestúranse e saen durante unha hora.
- A masa é fervida durante 7 minutos, distribuída sobre os tanques, enrollada, colocada boca abaixo, envolta.
Ensalada con calabacines
Calabacines en coreano para o temperado do inverno coa adición de cenoria e cenoria - unha picadera picante e apetitosa. Encaixa ben con adornos, e sobre todo con patacas. Cando a ensalada se infunde, estará inmediatamente listo para o seu uso, e se quere mantelo no inverno, necesitará esterilizar os frascos.
Ingredientes:
- cenorias - 400 g;
- calabacines novos - 2 kg;
- bulbo - 1 peza;
- temperado para cenorias en coreano;
- aceite - 150 ml;
- azucre de area - 75 g;
- allo - 3 dentes;
- vinagre 9% - 130 ml;
- sal - 30 g.
Preparación
- A calabacín con cenoria trocear un ralador e picar a cebola finamente cun coitelo.
- Mesturar azucre, sal, temperado, allo, vinagre, manteiga e verter as verduras durante 2 horas.
- Distribúese a masa dos envases, o baño de auga é esterilizado durante 15 minutos e pechado.
Ensalada de inverno con calabacines e cenoria coreana
Calabacines con cenoria en coreano: unha das mellores opcións para a conservación. Os legumes variados son moi perfumados e sabrosos. Pechalo mellor en pequenas latas de medio litro, para a esterilización que só levará 15-20 minutos. Se o desexa, pode engadir verdes a esta ensalada.
Ingredientes:
- calabacín - 2,5 kg;
- cenorias, cebolas, pementos - 0,5 kg cada;
- allo - 150 g;
- greens;
- vinagre 9% - 150 ml;
- azucre de area, aceite - 1 vaso;
- especias;
- sal - 50 g.
Preparación
- A calabacín e as zanahorias molen un ralador, e as cebolas e as pimientas se xorden cun coitelo.
- Os ingredientes restantes son mesturados e a masa resultante é vertida con verduras, axitada e deixada durante 3 horas.
- Coloque unha ensalada de calabacines en coreano durante o inverno nun pote, nun posto de baño de auga durante 15 minutos e preto.
El de calabacines en coreano
El de calabacines en coreano para o inverno é unha moi rica boca e fragante ensalada coreana. A diferenza doutros pratos coreanos, a calabaza desta ensalada picante non se frota cun ralador especial, senón cortada con pratos. É importante que estas láminas se corten o máis delgadas posible, de maneira que os mirlos poidan ben marinar.
Ingredientes:
- cenorias - 2 pezas;
- calabacín - 1 kg;
- allo - 4 dentes;
- bulbo grande, pementa doce - 1 pc;
- aceite - 150 ml;
- temperado Lotus - pinch;
- sal, azucre, vinagre - 1 cucharadita;
- pementa, herbas.
Preparación
- Os marrows son cortados en pratos, engaden cenorias raladas, cebolas e verdes.
- Mesturar os ingredientes restantes.
- Combina os legumes con adobo e deixe media hora.
- Distribúe unha ensalada suculenta de calabacines en coreano para frascos de medio litro e coloque nun baño de auga durante 15 minutos e logo pecha.
Calabacita picante en coreano
Unha ensalada picante de calabacines en coreano, coa adición de vainas amargas e pementa vermella, será a gusto dos amantes das linguas picantes e escaldantes. Unha ensalada perfumada estará lista case inmediatamente despois de verter a marinada e, se quere estar preparada para o seu uso futuro, é mellor esterilizalo.
Ingredientes:
- calabacín - 2 kg;
- pementa - 200 g;
- vinagre de mazá 6% - 150 ml;
- azucre - 80 g;
- auga potable - 250 ml;
- sal - 20 g.
Preparación
- O calabacín é cortado con cuncas finas, e a pimienta é moída cun batidora.
- Mestura a auga con vinagre, aceite, pementa, sal e azucre.
- Poña a marinela na cociña e cociña por 5 minutos.
- A mestura resultante é vertida a calabacín e sae por unha hora.
- Distribúe ensalada de calabacines en coreano para o inverno en recipientes e logo de 15 minutos de rolo de esterilización.
Calabacines con verduras en coreano
Calabacines en coreano para o inverno con tomate, pepino, pemento e cenoria - excelente surtido de verduras . Cociña-los un pouco máis que o calabacín na súa forma pura, porque as verduras necesitan máis tempo para empacar axeitadamente o adobo, pero o resultado vale a pena. Esta peza sempre é un dos primeiros en rematar.
Ingredientes:
- calabacín - 1 kg;
- pepinos, tomates - 700 g;
- cenorias, pementos - 3 pezas;
- dentes de allo - 10 pezas;
- temperado - 20 g;
- azucre, aceite, vinagre - 100 g;
- sal - 1 cda. culler.
Preparación
- As cenorias, os pepinos eo calabacín son moídas cun ralador.
- Pimienta e tomate picado con paja.
- Mestura todas as verduras, engade o temperado, mestura e limpa co frío.
- Dos ingredientes restantes prepáñase o adobo, abóguelo en vexetais.
- A ensalada de calabacines e outras verduras en coreano para o inverno distribúese aos bancos e tras 20 minutos de esterilización.
Ensalada de calabacines nun ralador coreano
Calabacines en coreano : a ensalada máis deliciosa que se pode pensar. Esta peza está ben combinada con calquera prato e con todos os pratos de carne. E os que non lles gustan conservar, esta ensalada está lista para ser utilizada logo de 3 horas, cando esta ben infundida, e as verduras empapadas.
Ingredientes:
- calabacín - 3 kg;
- allo - 150 g;
- temperado - 1 colher de sopa. culler;
- cebola - 0,5 kg;
- sal - 2 culleres de sopa. culleres;
- azucre de area, aceite - 1 vaso;
- vinagre 9% - 150 ml;
- perexil - 1 racimo.
Preparación
- Acafrán de calabacín nun ralador, e cebola cortada en medio aneis, engade o perejil, o ajo, as especias.
- Nunha pota mestura azucre, sal, aceite e quente.
- Despeje o aderezo nunha ensalada, Despeje o vinagre, mestúrase e saia por 3 horas.
- A ensalada de inverno a partir de calabacines en coreano distribúese en frascos de medio litro, son esterilizados e rolados por un cuarto de hora.
Ensalada en coreano a partir de calabacines e pepinos
Calabacines con pepinos en coreano no inverno - esta é unha preparación que se prepara moi rapidamente. E se come aínda máis rápido, polo que se recomenda cociñar máis. Se tomas calabacín mozo, entón no ralador pódense frotar sen limpar. Despois da esterilización, a tarxeta será almacenada mesmo sen adega.
Ingredientes:
- calabacín - 2 pezas;
- bulbo, cenoria, pepino - 1 peza;
- sal, azucre, aceite, vinagre - a gusto;
- dentes de allo - 3 pezas;
- temperado - 1 cucharadita;
- verdes.
Preparación
- Calabacín, pepino, cenoria fregada cun ralador e cebola picada e verdes.
- Coloca os ingredientes nunha tixela, mestúraos co resto dos ingredientes e mestura.
- Deixar unha ensalada de inverno a partir de calabacines en coreano durante 3 horas.
- Distribúeo aos bancos e logo de 15 minutos de rolo de esterilización.