Se ten que cumprir unha dieta rigorosa, non renuncia aos seus pratos favoritos. As chuletas jugosas do filete de pavo son axeitadas mesmo para aqueles que teñen problemas co tracto gastrointestinal. Pode fritilas nun tempo mínimo, aínda que sexa atrasado para o traballo. Este prato literalmente en cinco minutos para cargar o corpo con enerxía e experimentar unha sensación de saciedade.
Costeletas de filete de pit de pavo
Esta é unha das versións máis accesibles de pratos de carne, mesmo para familias con orzamento limitado. Case da mesma forma, prepáranse chuletas de filetes de coxas de pavo, que impresiona co seu sabor delicado e doce.
Ingredientes:
- leite - 120 ml;
- pementa, herbas e sal;
- filete de pavo - 475 g;
- pan branco - 25 g;
- cebola - 95 g.
Preparación
Corte o filete de pavo en anacos pequenos. Corte a lámpada en varias partes grandes. Pan branco coas mans divididas e mergulladas no leite. Lembre-se ben cunha bifurcación e deixe a salsa por uns 10 minutos para embebalo. A continuación, coloque o pan con leite, cebola e carne nunha licuadora e corte ata que se forme un puré. Transfíceo a un recipiente, espolvoreo con sal, pimienta e herbas picadas finamente, mestúralle ben. Fai albóndegas picadas de carne picada, colócaas nunha tixola quente con manteiga e a lume moi elevado, fríache por un lado durante un par de minutos, a continuación, xirar, reducir o lume e frite ao mesmo tempo no outro lado.
Chuletas picadas de filete de pavo
Os que queren probar a carne, fritidos dun xeito inusual, merecen unha mirada máis atento a esta receita. É adecuado mesmo para aqueles que aínda non están ben versados na forma de cociñar viandas do filete de pavo, e non require unha longa estadía na cociña.
Ingredientes:
- especias, herbas e aceite de xirasol;
- filete de pavo - 475 g;
- fariña - 75 g;
- ovo - 1 peza;
- maionesa - 65 g.
Preparación
Lavar o filete de pavo e cortalo en pequenos cubos. Picar finamente as cebolas e picar os greens. Engadir a cebola á carne, romper o ovo, espolvorear con herbas e especias e botar a maionesa. Engadir a fariña, mesturar coidadosamente o recheo e formar as chuletas. Frite as patacas a ambos os dous lados durante uns 2-3 minutos.
Costelas de filetes de pavo no forno
Ingredientes:
- sal, pementa negra e vermella, aceite de xirasol a gusto;
- filete de pavo - 750 g;
- migas de pan - 2 culleres de sopa. culleres;
- patacas - 1 pc;
- albahaca e orégano - 0,25 culler de té.
- eneldo seco - 25 g;
- cebola - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- ovo - 1 pc.
Preparación
Cortar os filetes de pavo en anacos pequenos, e pelar a cebola e cortala en pequenos cubos. Coloca todo isto na tixela da liquidificadora e corte-la. As cenorias e as patacas non se cortan moi ben e rebanan cunha licuadora. Mesturar por separado a carne picada con verduras, mesturar ben, condimentar con sal, pimienta e espolvorear con especias. Agregue o ovo e o pan rallado e, a continuación, golpear intensamente o recheo. Facer as chuletas e estenderlas nunha bandexa de cocción, ricamente engrasada. Hornea a unha temperatura aproximada de 180 graos por uns 40 minutos.