Que é o sorrel?

Un dos primeiros xardíns presenta follas verdes de sorrel, que gustan moito do seu sabor agrio. Utilízanse na cociña para cociñar varios pratos, tanto frescos como cocidos. Moitos están interesados ​​en saber se o sorrel é útil para o corpo e que sustancias ten esta planta rica. Hai variedades cultivadas, así como salvaxes, e na última a concentración de nutrientes é maior.

Que é o sorrel?

As follas verdes conteñen moitas vitaminas diferentes, por exemplo, A, C, E, Grupo B, así como oligoelementos como potasio, ferro, calcio , fósforo, etc. Ácido de sorrel rico e outras substancias útiles para os humanos, que causan unha serie de propiedades importantes.

Que sorrel útil para o corpo humano:

1. Despois do inverno, o corpo carece de vitaminas, polo que as primeiras herbas frescas serán moi ben recibidas. Coa súa axuda, pode afrontar a deficiencia de vitamina.
2. A composición inclúe unha gran cantidade de ácido ascórbico, que non só fortalece o sistema inmunitario, senón que tamén participa en moitos procesos importantes do corpo.
3. Descubrir o sorrel tan útil para as mulleres, hai que destacar o feito de que as follas teñen efecto antipirético, vasodilatador e antiinflamatorio, que lles permite reducir a dor durante a menstruación e durante a menopausa.
4. Contido na composición, o ácido oxálico ten a capacidade de excretar o colesterol do corpo. Dada esta propiedade, os greens son recomendados para persoas que teñen problemas co corazón e os vasos sanguíneos. Ademais, ese sorrel limpa o sangue, tamén o dilúe e reduce a presión.
5. Axuda a restaurar o fígado e o estómago coa inflamación, e tamén limpa o bazo e ten un efecto beneficioso nos riles e no páncreas.
6. Ten un efecto tónico, dándolle enerxía ao corpo e vivacidade.
7. Axuda a limpar os intestinos e elimina os posibles procesos de putrefacción e fermentación, polo que se restaura a microflora.

Tamén será interesante saber que o sorrel pode usarse para queimar, feridas e erupcións. Por que as follas son simplemente aplicadas á área afectada. Isto é útil en caso de lesións no campo.

Que sorrel útil para as mulleres embarazadas?

Este verdura recoméndase para as mulleres embarazadas que padecen inflamación da vexiga, dor de garganta, diarrea e tamén con problemas no fígado e intestinos. Para as mulleres na posición de sorrel tamén é útil para a dispoñibilidade de varias substancias útiles, incluíndo o ácido ascórbico. É por iso que pode ser usado no tratamento da angina e de varios arrefriados. Dado o efecto laxante suave, o sorrel é útil para o estreñimiento, que adoita ocorrer nas mulleres embarazadas.

Cal é o uso de sorrel para a perda de peso?

Esta planta ten un efecto positivo sobre o proceso de dixestión e mellora o fluxo de procesos metabólicos. Grazas ao sorrel, outro alimento é perfectamente digerido no estómago, sen crear unha sensación de pesadez. Isto débese principalmente ao feito de que, que os verdes melloran a secreción do zume gástrico, facendo que a súa composición sexa máis cualitativa, e iso xa contribúe a unha dixestión máis completa dos alimentos. En grandes cantidades, os greens terán un efecto laxante lixeiro. Dada a presenza dunha gran cantidade de ácidos orgánicos, o sorrel axuda a romper e eliminar do corpo de graxa subcutánea. É imposible non notar o contido mínimo de calorías de sorrel, polo que en 100 g só hai 22 calorías. Neste caso, non hai que esquecer que os greens contribúen a un aumento no apetito. Use sorrel para cociñar dieta e deliciosos pratos.