Mead: bo e malo

Só quero facer unha reserva. Neste artigo falaremos sobre o produto real, e non sobre substitutos, que se poden atopar nas prateleiras dos departamentos de alcohol dos supermercados.

A receita do meado proviña das profundidades dos séculos. Incluso os antigos eslavos preparaban esta bebida. Saba de Birch foi fermentada e engadiuse mel. A continuación, esta mestura foi almacenada en barricas de carballo durante anos e foi usada só en casos excepcionais.

Tamén hai unha receita para cociñar, que non usa o zume de bidueiro, senón o zume de froitas, o que dá un sabor e unha composición máis ricas. Outros compoñentes para a mellora do sabor, por exemplo o xenxibre ou a canela, tamén se engadiron á bebida.

Beneficios do mead

A composición do mead inclúe o zume eo mel. Sobre a base do zume que estaría preparado para preparar, o compoñente principal é, por suposto, o mel. É el quen dá o mead o beneficio ao que é tan famoso. Como sabes, este produto ten propiedades antibacterianas únicas, elimina a calor, axuda a procesos inflamatorios.

O mead tamén ten unha acción diaforética e diurética, que axuda a limpar o corpo despois de longas enfermidades e despois dunha festa alegre. Se engades un pouco de ginebre para o mead, entón pode usarse como inmunoestimulante, eo efecto dunha bebida con adición de menta ten un efecto hipnótico.

Pouco feito coñecido sobre os beneficios do piar é que a forma non alcohólica desta bebida é útil para as mulleres embarazadas, xa que axuda a manter o útero en ton, e para os homes aumenta a potencia. Un pouco de comprensión da cuestión de como é útil o mead, imos pasar ao seu dano.

Dano aos prados

Primeiro de todo, non paga a pena esquecer que o mead é unha bebida alcohólica, o que significa que calquera que sexa o beneficio, tamén hai dano por iso. Deixemos un pouco de alcohol nel (non máis do 16%), pero é imposíbel beberlo ás persoas, ás cales está contraindicado. Tamén está prohibida esta bebida para aqueles que son alérxicos á mel ou a outros suplementos, se hai. Non hai que esquecer que esta bebida é curativa en pequenas doses. Mead está prohibido beber ás nais lactantes, aínda que non conteña alcohol, xa que unha gran cantidade de mel incluída na súa composición pode danar a un neno.

Outro feito interesante que che permite xulgar se un prado é útil. Nos vellos tempos, os recentemente casados ​​na voda só o abrían. Un mes despois da voda, permitíuselles beber só pratos e non máis bebidas alcohólicas. É por iso que o mes despois do casamento chámase mel.