Moita xente sabe que arugula ou arugula pertence á familia crucífera. Estas plantas conteñen moitas vitaminas e compoñentes útiles, que dan propiedades positivas á planta. Esta familia tamén inclúe outras plantas, que se distinguen por unha gran cantidade de compoñentes medicinales, como a bolsa de pastor, a violación e varias plantas de mel ou herbas daniñas.
Anteriormente, a arugula era unha herba daniña inocua, que se daba só aos animais e as aves domésticas. Hoxe a situación cambiou significativamente. Agora a xente usa arugula xa que a planta ten un agradable aroma e dá aos pratos un sabor especiado específico. Pódese engadir á ensalada ou á carne. As calidades de sabor son simplemente impresionantes. Inicialmente, o sabor da herba é semellante á pementa de nogueira cun sabor prominente de mostaza. As calidades do gusto parecen o sorrel.
¿Que é útil para arugula e que contén?
O uso da arugula será inmediatamente visible se descobre cales son os compoñentes útiles nel. Aquí tan na estrutura de 100 g dunha planta que compoñen tales compoñentes de microcélulas:
- azucre 2,1 g;
- graxas 0,7 g;
- ácidos graxos 0,1 g;
- sodio 0,03 g;
- vitaminas A, B, C, E, K e T;
- aceites esenciais (30%).
Todo isto só indica o beneficio indiscutible da planta. O único inconveniente da planta é o seu elevado contido de azucre, pero tamén contén moitas vitaminas, fibras , proteínas e minerais que compensan isto. O uso considerable da ensalada de rúcula é observado para o corpo humano, xa que a planta contén todos os microelementos necesarios para o correcto funcionamento de todo o sistema do corpo humano.
A planta tamén ten propiedades medicinales. Debido ao alto contido dalgúns elementos, é capaz de:
- aumentar o nivel de hemoglobina no corpo humano;
- a planta axuda a eliminar o exceso de colesterol do corpo;
- estabilizar os procesos metabólicos de substancias no corpo;
- manter o ton do corpo;
- para reducir o contido de azucre no sangue;
- fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos.
As propiedades útiles da arugula poden usarse no tratamento de diversas enfermidades do sistema respiratorio. Coa súa axuda, pode causar un efecto expectorante. Desinfecta e actúa como diurético.
Rukkola como remedio dietético
Pouco se sabe, pero a rúcula pode axudar a perder peso e axustar o proceso de dixestión. Ten un baixo contido calórico que afecta favorablemente o metabolismo en todo o corpo. A planta é moi boa para comer durante unha dieta, xa que contén moitos compoñentes que non entran no corpo humano durante a dieta. En fibra rukkole suficiente, o que dá unha sensación de saciedade.
Tratamento de enfermidades gastrointestinais
As súas propiedades útiles, a ensalada de rucola tamén ten que traballar no estómago e nos intestinos. A planta axuda a afrontar enfermidades como úlcera ou gastrite. Algúns gastroenterólogos de América coa axuda das plantas foron capaces de axudar aos pacientes a librarse das úlceras do estómago. A planta é capaz de protexer as paredes do estómago e fortalece-las, curando así a úlcera.
Algúns homes usan rúcula para mellorar as súas habilidades masculinas. Na antigüidade preparouse unha bebida especial da planta, que influíu favorablemente nas habilidades dos homes. A planta actuou como un afrodisíaco natural. Algunhas persoas no noso tempo tamén intentan usar unha decocção para mellorar a función eréctil.