A compota de uva sempre resulta deliciosamente sabrosa e útil. Non me creas? Entón imos preparar esta bebida xuntos.
Receita para compota de uva
Ingredientes:
- auga - 1 l;
- uvas escuras - 200 g;
- azucre - 200 g.
Preparación
Para facer esta bebida, escolla unha uva madura, lave e seleccione as bagas estropeadas. A continuación, elimina as ramas a man. Bancos e tapas previamente esterilizan: nunha cacerola derramar auga, levala a ebulición e baixa aí por 3 minutos, latas e cubertas. Despois diso, enche o recipiente e exactamente unha cuarta parte das uvas.
Nunha cacerola separada, ferva a auga a lume intenso, aboque gradualmente o azucre e mézcleche cunha culler, fervendo a lume medio ata que os cristais de azucre estean completamente disoltos. A continuación, enche os botes suavemente con xarope quente, cubra con tapas e saia de 5-7 minutos. A continuación, escúrrieo coidadosamente o xarope nunha pota, ferva e inmediatamente vexa os frascos das uvas ao máximo. Xiremos a compota das uvas para o inverno con tapas e saímos durante uns 2 días nun lugar escuro. Conservamos a conservación nun lugar fresco.
Compote de mazás e uvas
Ingredientes:
- mazás - 300 g;
- uvas - 300 g;
- auga - 3 l;
- zume de limón;
- azucre - a gusto.
Preparación
Agora dígalle como facer unha compota de uvas. Entón, as miñas mazás, cortadas en partes, retire o núcleo e espolvoreo con zume de limón. As uvas elimináronse das ramas, se fan 3 minutos en auga fervente, colócanse nun colador e se lavan con auga fría. Agora deposite os froitos e as froitas nas latas, coloque o xarope quente e déixache durante 5 minutos. Drene o líquido, deixe ferver e volve a poñer en latas. Enchamos o recipiente, cámbialo e deixámolo arrefriar. Esa é toda a compota con mazás e uvas listas!
Compota de uvas brancas
Ingredientes:
- azucre - 3 elementos;
- auga - 2 l;
- uvas brancas - 500 g.
Preparación
As uvas brancas son eliminadas das ramas, lavadas con auga corrente e verter as bagas con auga fervente durante 3-4 minutos. A continuación, sécateos e poñelos nun frasco esterilizado. No auga derramamos o azucre, colócase un forte lume e fálallo. Encha as uvas con xarope quente, cubra con tapa e sae por 15-20 minutos.
A continuación, dane suavemente o líquido nunha pota, ponse de novo no lume, leve a ferver e cociña por 10 minutos. Unha vez máis, verter a uva con xarope fervendo, rolar e virar. Cubra o recipiente cunha manta e deixa a compota preparada a partir de uvas frescas ata que se arrefríe por completo.