A pementa conxelada é a preparación ideal para calquera anfitriona, para o inverno. É moi conveniente engadir a varios pratos. Pementa conxelada para o inverno - a ocupación é bastante fácil e calquera persoa pode manexalo. Se, con todo, aínda dubides un pouco, estaremos encantados de dicirche como conxelar a pementa e obter vitaminas todo o inverno.
¿Como preparar a pementa búlgara para conxelar?
Para as xeadas, o mellor é utilizar froitas maduras grandes con paredes grosas. É unha pimienta ten un sabor brillante e moito máis tempo conserva todo o seu sabor. Así que, decidindo conxelar este vexetal para o inverno, as vainas de pementa primeiro lavábanse por completo baixo auga fría, secaron sobre unha toalla, cortou coidadosamente a perna e suavemente esfrega as sementes.
Como conxelar a pementa búlgara?
Hai varias formas de conxelar pementa búlgara doce. Por exemplo, para o recheo, necesitamos deixar as verduras preparadas enteiras e poñelas ordenadamente xuntas. Como resultado, debes obter unha "torreta", que inmediatamente eliminamos no conxelador. En canto ao segundo método, aquí, a pementa lavada cocida e a pel é cortada en anacos pequenos e colocada en bolsas especiais para a conxelación.
Mesa para a conxelación de pementa búlgara
Se hai unha paleta media no seu conxelador, entón é óptimo para tal preparación. Pero se hai só baldas estándar na cámara, entón tes que preparar unha bandexa de plástico con antelación, que non se conxele ata as paredes do congelador. Bandeja preparada preenvasada cun pano limpo de algodón e logo espallou as torretas ou despeje pementos. Cubrimos o vexetal en branco desde arriba cun pano limpo, de xeito que non hai grietas e enviamos legumes ao conxelador. Normalmente o prazo de conxelación
Como usar pementa conxelada?
Utiliza a vexetación conxelada do seguinte xeito: Despeje nunha cacerolita, enche-la con auga fresca e morra durante varios segundos. Cando a pementa é un pouco podtata, engádea a calquera prato.