Coa aparición dos primeiros asistentes electrónicos na nosa cociña, a cociña, desde unha ocupación de rutina, converteuse nunha festa. Entón, cada un armado coa axuda de multivariantes, desde a propia experiencia sabe o sinxelo e fácil que é cociñar con este dispositivo. Un clic - e despois da hora asignada automaticamente na súa táboa, haberá un prato completamente listo, ¿non é marabilloso? Renovemos o arsenal de receitas para o multivarquet, preparando varias variedades de saboroso arroz.
Arroz con cogomelos no multivariado
Ingredientes:
- arroz basmati - 200 g;
- cebolas brancas - 60 g;
- romeu - un par de ramas;
- champignons - 280 g;
- pementa vermella - 150 g;
- tomates en zume propio - 450 g;
- caldo de verduras - 425 ml;
- perexil fresco.
Preparación
Antes de preparar o arroz nun multivariado, debe ser lavado con auga fría e corrente para desfacerse do lixo e do exceso de amidón. As follas de arroz enxugadas para drenar. Fixemos o dispositivo no dispositivo "Hot" e vemos o aceite na tixela. Pasemos a cebola branca picada con romeu e cogomelos, agardando o momento no que se evapora o exceso de humidade dos cogomelos. Despois, engade o arroz lavado, mestúrase para cubrir todos os grans con aceite e coloque pimientos picados con tomates. Encha o croup con caldo, pecha a tapa multivariedade e activa o modo "Rice" ou "Quenching". Despois de media hora podes gozar dun arroz perfumado con cogomelos e verduras, simplemente non te esquezas de espolvorear con verduras picadas antes de servir.
Arroz con marisco nun multivariante
Ingredientes:
- arroz basmati - 400 g;
- filetes de peixe branco - 180 g;
- gambas - 180 g;
- dentes de allo - 2 pezas;
- salchichas afiadas - 45 g;
- pementa doce - 2 pezas;
- tomates pelados - 380 g;
- cebola branca - 90 g.
Preparación
Simultáneamente co inicio do multivariado, coloque 500 ml de auga no lume e leve a ebulición. No modo "Fritada", preparamos xuntos unha cebola branca picada con salchichas de carne picante, pementa e allo. Aproximadamente 2-3 minutos e sentirás a fragrancia divina. Engádese á fritura do arroz previamente lavado e secado, coloque os 500 ml de auga fervida e agregue os tomates rebanados e pelados e sementados. Pecha a tapa do dispositivo e selecciona "Arroz". No medio da cocción pousamos arroces de pescado branco e camarones pelados ao arroz.
Arroz con peixe, cociñado nun multivordeiro, servido inmediatamente despois da cocción.
Arroz con fígado en multivárrago
Ingredientes:
- fígado de carne - 500 g;
- arroz - 200 g;
- tomates no seu propio zume - 300 g;
- allo seco - 4 g;
- orégano-2 g;
- manteiga - 50 g.
Preparación
O fígado de carne debe ser limpo, despois enxágüe e seco. As pezas cortadas son fritas usando o modo "Frying" / "Baking" en manteiga coa adición de orégano, allo e outras especias. Cando se aprende o fígado, pódese mesturar con arroz enlucido en bruto, engadir tomates e verter toda a auga para que a súa cantidade supere a cantidade de arroz na tixela á metade. Queda por expoñer o "arroz" e esperar máis media hora.
O fígado con arroz no multivarquet é servido con abundancia de verduras frescas ou salgadas, dependendo da tempada.
Albóndigas con arroz en multivariante
Ingredientes:
- carne picada - 600 g;
- cebolas brancas - 50 g;
- arroz - 140 g;
- dentes de allo - 2 pezas;
- cilantro molido;
- caldo de verduras - 850 ml;
- tomates no seu propio zume - 400 g;
- monte de cilantro.
Preparación
Mestura a carne picada con cilantro, sen esquecer sal e pementa. De albóndigas de carne picada e poñelas de lado. Pasemos as cebolas brancas e o ajo por aproximadamente un minuto, agregue as albóndigas e agarde ata que se marrón usando o "Fry". Adormecemos ás albóndigas arroz lavado, engade caldo e tomate. Cambia a "Rice" ou "Quenching" e espera outra media hora ata que estea listo.