Sábese que un multivárrago: un asistente universal no fogar, que substituirá máis a estufa e o forno. Se este non está á súa disposición, un dispositivo de cociña multifuncional axudará a asar unha torta perfumada. Sobre como facer unha torta con Damasco nun multivariante ler máis nas receitas máis.
A receita dun pastel con alperces nun multivariado
Ingredientes:
- azucre granulado - 175 g;
- leite - 225 ml;
- unha casca dun limón;
- unha vaina de vainilla;
- aceite de oliva - 110 ml;
- ovos - 2 pezas;
- fariña - 190 g;
- Améndoas terrestres - 25 g;
- po de cocción - 1 1/2 cunca.
- albaricoques - 5-6 pezas.
Preparación
Configure o dispositivo para que se quente no modo "Hornear", pero mentres tanto, comece a preparar a masa. Despeje o leite de salteiro e espolvoreo sobre ela. Engade todo cun recheo de limón e unha vainilla por medio. A leite non debe ferver, pero os cristais neles deben disolverse. Axiña que isto ocorre, arrefríe o leite.
Tamizar todos os ingredientes secos e engadir as froitas secas. Fai unha ranura no centro da tapa da mestura seca, vértese no aceite, bata os ovos e engade o leite arrefriado. Unha vez que se forme unha masa lisa, ábrala no recipiente do dispositivo e acenda o modo de "cocción" durante 40 minutos.
Torta con albaricoques e queixo cottage en multivariedade
Calquera pastelería é máis densa e máis picante. Esta receita non é unha excepción. Como base, pódese usar o queixo cottage gordo e os seus análogos con maior contido de graxa e ricotta.
Ingredientes:
- fariña - 275 g;
- po de asado - 3 cucharaditas;
- azucre granulado - 135 g;
- unha casca de dúas limóns;
- ovos - 4 pezas;
- queixo cottage - 135 g;
- albaricoques - 5-6 pezas;
- azucre en po - 115 g;
- zume de limón - 45 ml.
Preparación
A preparación da masa comeza cun procedemento estándar para azoutar ovos con azucre e casca de cítricos para formar unha mestura cremoso blanquecina. Axiña que este último comeza a aparecer, reduce a velocidade da liquidificadora e comeza a verter os compoñentes secos a través da peneira. Unha vez engadidos estes últimos, coloque o queixo cottage e verter a masa nun recipiente engrasado. Arriba as pezas con Damasco. Deixar a torta de albaricoque no multivariado por unha hora, no modo "Bake". Outra torta quente, salsa unha mestura de zume de limón con po de azucre.
Torta con mazás e albaricoques no multivariado
Combina os clásicos entre si facendo unha sorprendente tarta de maní con mazá coa axuda dun asistente de cociña. Unha hora de tempo e un conxunto estándar de ingredientes deixarache cun delicioso deleite que complementará perfectamente a cunca de té.
Ingredientes:
- fariña - 245 g;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- azucre granulado - 185 g;
- ovos - 2 pezas;
- soda - 1/2 cucharadita;
- Manteiga - 155 g;
- mazás - 185 g;
- pétalos de améndoa - 25 g;
- albaricoques - 140 g.
Preparación
Prepare a froita: pelade os albaricoques, elimine o núcleo das mazás con sementes, pele e termine o resto. Para que as froitas non cambien de cor, espérilleas con zume de cítricos.
Prepare todos os ingredientes secos (excepto o azucre) deixándoos pasar pola peneira xuntos. Prepare a base do azucre batido con azucre e un par de ovos. Derramar gradualmente os ingredientes secos e amasar unha masa homogénea. Complementa a masa para a torta con rodajas de froita, podes degustar o sabor a elixir: ron, vainilla, canela, por exemplo. Despois, espolvoree o fondo dos pétalos de améndoa cos pétalos de améndoa, despeje a masa sobre a parte superior e deixe todo para asar durante unha hora no modo "Hornear". Se despois de comprobar a dispoñibilidade para un xogo ou palito, o bolo permanece húmido, engade outros 10-15 minutos de tempo.