Un charlotte nun forno de microondas é cocido máis rápido que nun forno e, coa aproximación correcta ao caso, non é inferior ao gusto dunha sobremesa preparada dun xeito clásico. En poucos minutos, estará listo un magnífico complemento doce para unha cunca de té ou leite.
Como cociñar charlotte nun forno de microondas?
Para que o charlotte cocido no horno de microondas sexa un éxito sen complicacións e dificultades no proceso de facer receitas, primeiro debe familiarizarse cos matices deste tratamento térmico de sobremesa.
- Necesitarás utensilios especiais para cociñar en fornos microondas. Podes usar vidro, moldes de silicona, así como outros recipientes resistentes ao calor que non están feitos de metal.
- O formulario debe ser alto e enche-lo cunha proba non debe ser máis que a metade.
- Na receita, é preferible usar po en vez de azucre ou bater a masa ata que os cristales doces estean completamente disoltos.
- Para que o produto sexa cocido no centro é desexable cocer por etapas, alternando microondas cun descanso minuto cada 5 minutos.
Charlotte nun microondas con mazás - receita
A tecnoloxía básica co uso de produtos dispoñibles permitirache xestionar fácilmente a tarefa de todos os principiantes no negocio culinario. Para cociñar uniforme ideal, é posible usar moldes de silicona por lotes para galletas. Prepare ese charlotte no microondas durante 5 minutos.
Ingredientes:
- ovos - 5 pezas;
- fariña - 160 g;
- azucre - 200 g;
- mazás - 3 pezas;
- sosa - 1 cucharadita;
- aceite.
Preparación
- Esmagar os ovos nunha tigela, engadir azucre e bater ata que se disolvan os cristais.
- Engade a fariña e sosa, rompe os grumos cun mesturador ou bater.
- Coloque as mazás rebanadas no fondo do molde ou pequenos envases, enchelas con masa.
- Dependendo do volume do formulario, o charlotte no microondas estará preparado a unha potencia de 700 W durante 5-15 minutos.
Charlotte nunha cunca nun forno de microondas
Outra receita sinxela para Charlotte no microondas pódese realizar na taza. O importe actual será suficiente para preparar dúas porcións, levando unha capacidade de polo menos 250 ml. Sobre a dispoñibilidade en cada cunca engade unha culler de mel e complementa a sobremesa á vontade con froitas cristalizadas, pasas ou bagas frescas.
Ingredientes:
- ovo - 1 peza;
- fariña - 120 g;
- azucre - 3 culleres de sopa. culleres;
- Manteiga - 1.5 culleres de sopa. culleres;
- mazá - 1 peza;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- zume de limón - 1 colher de sopa. culler;
- canela - 2 pés.
Preparación
- Bata o ovo con azucre e manteiga, engadindo po de asado.
- Mestura a base da fariña.
- Cortar mazás, espolvorear con zume de limón, espolvorear con canela, engadir á masa.
- Coloca a masa en 2-3 cuncas oleadas.
- Despois de 2 minutos de cocción a gran potencia, un charlotte con mazás no microondas estará listo.
Charlotte no microondas con grella - receita
Un charlotte preparado con mazás nun microondas cunha grella está perfectamente cocido e adquire a cor rosada perdida. O dispositivo está incluído no modo combinado "combi" (microondas + grella). Dadas as diferentes posibilidades de dispositivos de todo tipo de fabricantes, a sobremesa está lista para ser verificada cada 5 minutos.
Ingredientes:
- ovos - 4 pezas;
- fariña e azucre - 1 vaso;
- mazás - 3 pezas;
- po de asado - 1,5 culler de sopa.
- aceite.
Preparación
- Batre os ovos ao blanqueo e disolve os azucres con azucre.
- Mesturar o po de fariña con fariña.
- Engade as mazás cortadas en lonchas ou cubos grandes, cambie a base resultante nun molde.
- Preparar un charlotte nun forno de microondas estará nun modo combinado de 10-20 minutos.
Charlotte nun microondas cun manga
A seguinte receita para charlatas nun forno de microondas permitirache obter unha textura friable de doces preparados. O efecto desexado conseguirase mediante o uso do manga, que se mestura na base de ovo batido despois da disolución de todos os cristais de azucre. Rebanada de mazá aderezada con canela molida e azucre de cana, que lle dará ao postre un sabor agradable de caramelo.
Ingredientes:
- ovos - 3 pezas;
- manga e fariña - 0,5 vasos cada;
- azucre - 0,5 cunca;
- azucre moreno - 0,5 cunca;
- canela - 2 pés;
- po de asado - 1,5 culler de sopa.
- mazás - 4 pezas;
- aceite.
Preparación
- Batre os ovos coa adición de azucre branco ata que o último se disuelva.
- Despeje no mango, bata por 3 minutos.
- Mesturar o po de fariña e fariña.
- As mazás son limpas, cortadas en rodajas, que se serven con azucre de canela mesturado con canela e se espallan nun molde.
- Despeje a masa de mazá cortada, mime ligeramente e envíala ao forno de microondas.
- Despois de 10-20 minutos de cocción a gran potencia, estará listo un charlotte cun manga no microondas.
Charlotte sen ovos no microondas
O charlotte vexetariano cocido sen ovos no microondas non é inferior ás características do gusto orixinal e sempre está satisfeito co excelente resultado final. Como base neste caso, úsase crema de leite con baixo contido de graxa, pero pode ser substituído por kefir ou iogur natural baixo en calorías.
Ingredientes:
- manga e fariña - 0,5 vasos cada;
- A crema azedo é baixa en graxa - 180 g;
- azucre - 1 cunca;
- vainilla e canela - 2 pizcas cada;
- po de asado - 2 culleres de té;
- mazás - 4 pezas;
- aceite.
Preparación
- Remoxa o mango con azucre na crema agria por unha hora.
- Engade a fariña mesturada co po de cocción, a vainilla, a canela, o whisk un pouco da base.
- Mestura as mazás rebanadas, cambie a masa nun molde e cociña a alta potencia durante 10-20 minutos.
Charlotte en kefir nun forno de microondas
Aqueles que non lles guste a estrutura seca do pastel clásico terán que gustar un charlotte pródigo cocido con mazás nun microondas en kefir. Grazas a este último, a masa vólvese lixeiramente húmida, adquirindo a falta de sucos e agradable sabor leite. Non moi na composición serán a vanillina ou a canela.
Ingredientes:
- ovos - 3 pezas;
- kefir e azucre - 1 vaso;
- fariña - 2 cuncas;
- vainilla - pinch;
- po de asado - 1,5 culler de sopa.
- mazás - 4-5 pezas;
- aceite.
Preparación
- Batre os ovos con azucre, mesturar kefir e fariña, mentres engade a vanillina e o po de cocción.
- Poño as mazás previamente limpas e picadas obtidas.
- Transferir a masa nunha forma oleosa e enviala ao forno de microondas para poder elevado.
- Despois de 10-20 minutos charlotte sobre kefir no microondas estará listo.
Charlotte con crema agria nun forno de microondas
Outra receita para charlatas con mazás nun forno de microondas permítelle obter simultaneamente unha textura jugosa e exuberante. Neste caso, a sobremesa prepárase con crema agria e manga. Ao usar mazás doces, a composición pode complementarse con groselha de cranberry, vermello ou negro (fresco ou conxelado).
Ingredientes:
- ovos - 3 pezas;
- crema de leite e azucre - 1 vaso;
- fariña - 250 g;
- manga - 180 g;
- vainilla ou canela - pinch;
- po de asado - 1,5 culler de sopa.
- mazás - 4 pezas;
- aceite.
Preparación
- Combina nun bol de crema agria e semolina, deixe repousar unha hora.
- Batre ovos e azucre cun mesturador ata que estea liso, manteña a crema agria, bata.
- Introduce a fariña e ovos na base, engade vainilla e mazás.
- Cociñar o bolo nunha forma oleada nun forno de microondas durante 10-20 minutos.
Charlotte nun microondas con cuajada e mazás
Sorprende o sabor rico da súa sobremesa favorita, se o coces coa adición de queixo cottage. O produto ácido láctico combina perfectamente coa pasta de mazá, mellorando en gran medida as características da dozura. Para sabor na masa pódese engadir un pouco de ralladura de limón rallado ou azucre de vainilla.
Ingredientes:
- ovos - 2 pezas;
- queixo cottage - 200 g;
- fariña - 160 g;
- azucre - 200 g;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- mazás - 4 pezas;
- aceite.
Preparación
- Batre as proteínas, engadindo 2/3 de azucre e xemas co resto do azucre.
- Combina as proteínas e as xemas, mestura suavemente a fariña e polvo de cocción.
- Despeje a masa nun molde, engadindo lonchas de mazás.
- Despois de 10-15 minutos de cocción, o queixo de queixo no microondas estará listo.
Charlotte no auga con mazás no microondas
A preparación de charlatas nun microondas segundo a seguinte receita aseméllase á tecnoloxía de facer un pastel . Inicialmente, precalentar a auga caramelizada con azucre e, a continuación, complementar o prato con mazás e masa clásica. Non se cociñe inmediatamente despois da cocción, e é mellor que se deixe ferver durante 5 minutos no forno e outros 15 minutos sobre a mesa.
Ingredientes:
- ovos - 4 pezas;
- canela e vainillina - 1 cucharadita;
- fariña - 120 g;
- azucre - 250 g;
- po de asado - 2 culleres de té;
- mazás - 4 pezas;
- auga - 3 culleres de sopa. culleres;
- Manteiga - 70 g.
Preparación
- 150 g de azucre e auga póñense nun molde e cociñáronse a gran potencia ata que a cor do caramelo é de aproximadamente 3 minutos.
- Coloque a manteiga e as mazás picadas e desprázase todo cunha masa preparada ao azar os ingredientes restantes ata que estean suaves.
- Ás o pastel por 10 minutos, deixe que se poña no forno e logo na mesa, despois de que se prendan nun prato.
Charlotte con peras nun forno de microondas
Non menos saborosa que unha torta clásica de mazá , charlotte cocido nun forno de microondas con peras. As froitas son cortadas en rodajas, previamente eliminadas do núcleo con sementes. Na proba, podes engadir cacao ou po de chocolate en po para facer unha bebida quente, que transformará o sabor da dozura máis aló do recoñecemento.
Ingredientes:
- ovos - 2 pezas;
- canela e vanilina - por pizca;
- fariña - 160 g;
- azucre - 120 g;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- peras - 3 pezas;
- kefir - 220 ml;
- cacao - 4 culleres de sopa. culleres.
Preparación
- Bata os ovos con azucre, engade o resto dos ingredientes para a masa e as peras picadas.
- Coloque a base nun recipiente e envíea ao forno.
- Despois de 10 minutos, o charlotte no microondas estará listo.