Os beans son un produto nutritivo e nutritivo. Contén unha cantidade moi grande de proteínas. Ademais, o feixón contén unha substancia como a arginina, axuda a reducir o azucre no sangue. Os faba tamén son útiles no tratamento da arteriosclerose e da hipertensión, o seu uso nos alimentos contribúe mesmo á disolución de pedras na vesícula biliar e os riles. E tamén as beans afectan favorablemente a pel e promueve a curación das feridas. En xeral, o produto é, sen dúbida, útil. Os faba son parte de moitos pratos. E contaremos a receita para cociñar sopa de feixón nun multivariado.
¿Como cociñar unha deliciosa sopa de feixón?
Ingredientes:
- porco - 400 g;
- fabas - 200 g;
- patacas 0 4 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- cebola - 1 peza;
- follas de loureiro - 3 pezas;
- sal, pementa.
Preparación
Antes de cociñar, as fabas preferentemente deben ser empapadas en auga fría, polo menos durante 2 horas, ou mellor - pola noite. Descascamos as patacas e cortámolas en cubos. Zanahorias peladas tres nun gran ralador e cebolas picadas finamente. Na tixola do multivarka, presentamos a carne, as habas, as patacas e a cebola con cenorias lavadas e cortadas. Nós vertemos a auga, engadimos follas de laurel e as especias, leve as que lle gusta. Fixemos o modo "Quenching" e preparamos a nosa sopa durante 2,5 horas. A continuación, intentamos engadir sal a gusto, establecer o modo "Baking" e cociñar por outros 5 minutos. Por suposto, o proceso de preparación da sopa de feixón é bastante longo, pero grazas ao multivariado, a nosa participación case non é necesaria.
Sopa de feixón nunha cociña multi-presión
A beleza da cociña a presión multivárdago é que os produtos nel prepáranse moito máis rápido. E os mesmos feixóns non necesitan preencher, e despois cociñar durante 2 horas. A sopa de feixón nunha cociña de presión cociña moito máis rápido.
Ingredientes:
- fabas - 200 g;
- patacas - 4 pezas;
- cenorias (medio) - 1 peza;
- pementa doce - 1 pc;
- tomate (grande) - 1 peza;
- cebola - 1 peza;
- pasta de tomate - 20 g;
- caldo de carne - 2 litros;
- verdes de eneldo e perexil - 30 g.
Preparación
Poño os feixóns nunha olla a presión, despeje o caldo, fixe o modo "Beans" e cociña por 45 minutos. Se hai un regulador de presión de vapor, seleccionamos a presión máxima. Mentres se fabrica o feixón, prepárense as verduras: cortar as patacas, cortar a cebola, a zanahoria tres nun gran ralador, retirar o corazón con pementa doce e cortalo en cubos ou pallas. Cun tomate, descasca a pel, despois de deshidratalo con auga fervendo e corte en cubos. Cando o temporizador soe, engade os nosos legumes, tomate, sal e pimienta ao gusto. Configamos o modo "Sopa" e cociña outros 20 minutos. Antes de servir, espolvoree un pouco de verduras picadas en cada prato.
¿Como cociñar sopa de feixón con cogomelos?
Ingredientes:
- grans enlatados en tomate - 300 g;
- cogomelos - 200 g;
- patacas - 4 pezas;
- porros - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- caldo de carne - 2,5 litros;
- allo - 2 dentes;
- aceite vexetal - 20 ml;
- sal e herbas provençales - a gusto;
- crema agria;
- verdes.
Preparación
Na tixola do multivarka botar o aceite vexetal, coloque os cogomelos cortados e cociña no modo "Hornear" durante 10 minutos, despois saque os cogomelos e engade as patacas en rodajas, as cebolas cortadas en aneis, as zanahorias esmagadas nunha tixela do multivarete e enche con caldo. Cociñamos no modo "Sopa" durante 30 minutos. A continuación, engade cogumelos, faba enlatados en tomate, no modo "Calefacción", preparámonos outros 10 minutos. Despois de cociñar co allo a prensa, sal a gusto, engade as herbas provençales. E acendemos o "Calefacción" durante 5 minutos. Antes de servir en cada prato, engade un pouco de crema agria e verduras picadas.