A cabalo no multivárdico conserva a súa suculidade natural e, impregnado cos sabores das especias, as especias e os ingredientes que o acompañan, adquire notas especialmente picantes. O resultado: excelentes pratos nutritivos e nutritivos para a presentación diaria ou festiva.
Como cociñar caballa nun multivariante?
Os pratos do cabalo nun sorriso múltiple son variados e pódense servir de forma independente ou complementados con todo tipo de pratos.
- Completamente autosuficiente, sen necesidade de adicións, serán peixes, cocidos con patacas ou todo tipo de verduras por extinción ou cocción.
- A cabalo nun multiveteño, cuxas receitas presupoñen a fritura de peixe en salsa, vapor, asado ou cocción, serán especialmente deliciosas se lle envían patacas cocidas ou cocidas, arroces, verduras frescas ou procesadas térmicamente.
- No primeiro cabalo, podes cociñar unha deliciosa sopa rica, complementando a composición só con verduras ou a densidade do cereal: arroz, millo.
- Os fanáticos dos peixes enlatados estarán interesados na receita para este uso de caballa na cociña.
- Antes do uso, as carcasas frescas ou previamente descongeladas aforran a vísceras. Ao mesmo tempo, limpe coidadosamente a película negra, o que pode darlle indesitiva amargura aos pratos. Corte a cola, aletas e cabeza. Se o último se deixa, elimínanse as branquias.
Caballa en papel aluminio en multivuelco
A cabalo horneado nun multivariante en folla pódese complementar, ademais do tradicional conxunto vexetal, con pementa búlgara, tomate, talos ou raíz de apio, perexil e pólas de verdes frescos. Preparar un prato similar sen exceso de graxa, grazas ao cal é particularmente útil e dietético.
Ingredientes:
- caballa - 3 pezas;
- cenorias - 3 pezas;
- cebola - 200 g;
- limón - 0,5 pezas;
- especias para peixes - 1,5 culler de té.
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
- Peixe preparado fregado con sal, pementa, especias, deixe durante 10 minutos.
- Ten o peixe en seccións separadas da folla.
- A partir de arriba se espallaron cuncas de cenoria, aneis de cebola e rodajas de limón.
- Envolve a folla e coloque os feixes no dispositivo, acendendo o modo "Hornear".
- Despois de 50 minutos, estará listo o sabroso cabalo do multivarquet.
Caballa con adobo no multivariante
A cabalo nun multivariño con cenorias e cebolas pódese cociñar e sen follas, pero complementado cunha salsa por suculento. Pódese usar cortado en lonchas de porción, ou incluso tomar filetes sen ósos. No canto de tomate con auga, use salsa preparada, puré ou zume de tomate, complementándoo se o desexa con crema agria ou maionesa.
Ingredientes:
- caballa - 1 kg;
- cenorias - 3 pezas;
- cebola - 3 pezas;
- aceite vexetal - 50 ml;
- pasta de tomate - 3 culleres de sopa. culleres;
- auga - 300 ml;
- laurel - 2-3 pezas;
- allo - 1-2 dentes;
- Vinagre de mazá - 1-2 culleres de té.
- sal, azucre, pementa - a gusto.
Preparación
- Moer as cenorias, as cebolas, cortar o peixe, colocar en capas na tixela do dispositivo con aceite vexetal.
- Mestura o tomate con auga, engadindo sal, pementa, azucre e allo a gusto.
- Despeje a salsa de peixe resultante con verduras, engade o laurel.
- Despois de 1.5-2 horas de cocción na verdura "Quenching" no multivariário estará listo.
¿Como cociñar caballa nun multicornio con patacas?
Sempre delicioso é a caballa con patacas no multivariado. Rebanadas de verduras e rodajas de peixes intercambian gustos, creando un rico, harmonioso e deshidratador. Os peixes deben estar debidamente preparados, aliviando non só a cabeza e as entrañas, senón tamén pelando a pel, separando o filete de todos os ósos.
Ingredientes:
- caballa - 3 pezas;
- patacas - 1,5 kg;
- cenorias - 2 pezas;
- cebola - 2 pezas;
- maionesa - 5 culleres de sopa. culleres;
- Herbas provenzales - 3 pizcas;
- aceite vexetal - 50 ml;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
- Nun recipiente de aceite vexetal, espallou as cebolas picadas con cenoria.
- A seguinte capa aderezada con patacas saborizadas e mesturada con maionesa.
- Separa as rodajas de peixe da parte superior, sábeas con sal, pementa, herbas provençales.
- Activa o programa "Bake" durante 15 minutos e logo transfire o dispositivo a "Quenching".
- Despois de unha hora, o cabalo e as patacas no multivarquet estarán listas.
Caballa na crema agria nun multivariante
A preparación de cabalo nun multivariño con crema agria permitirá obter o sabor máis delicado do corte de peixe. Podes usar o produto de ácido láctico de calquera contido de graxa e axustar a densidade total da salsa pola cantidade de auga ou caldo engadido. Para piquancy, o prato adoita ser complementado con especias adecuadas adecuadas.
Ingredientes:
- caballa - 3 pezas;
- crema agria - 250 g;
- auga ou caldo - 200 ml;
- cenorias - 2 pezas;
- cebola - 1 peza;
- sal, pementa.
Preparación
- O cabalo está preparado, cortado en porcións.
- Purificar e cortar vexetais, pila con capas de peixe na tixela.
- Mestura a crema de leite con auga, adoece ao gusto, verte a peixe con verduras.
- Activa o modo "Hornear"
- Despois de 40 minutos, a cabalo do multivarquet estará listo.
Caballa con verduras no multivariado
A cabala guisada con verduras nun multivariado resultará igualmente saborosa coa adición de crema agria e sen ela. Para mellorar a fragrancia, a composición do prato adoita ser complementada con allo, perexil, cilantro, albahaca, eneldo. Pode servir este peixe ou engadir arroz e patacas cocidas.
Ingredientes:
- caballa - 1 kg;
- crema agria - 200 g;
- tomates - 200 g;
- Pimienta búlgara - 150 g;
- cenorias - 2 pezas;
- cebola - 1 peza;
- aceite vexetal - 50 ml;
- cilantro, especias, herbas, allo a gusto;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
- Fritir a cebola "Baked" cebola con cenoria, espallar nun prato.
- Coloque as lonchas de peixe no fondo do dispositivo, cubra con crema de leite e especias vexetais aderezadas con especias e allo.
- Na parte superior están cortados pementos e tomates búlgaros, condimentando verduras a gusto.
- Inclúe o programa "Quenching" durante 1 hora.
Caballa en tomate nun multivariante
Incluso cun acompañamiento mínimo, o cocido de caballa no multivariante é por riba de todo loanza. Neste caso, as cortes de peixe se complementan con cebolas e salsa de tomate, que pode prepararse ou cociñarse con tomate ou tomate. A cantidade de auga engadida dependerá da densidade desexada da salsa.
Ingredientes:
- caballa - 1 kg;
- salsa de tomate - 350 g;
- auga - 1 vaso;
- cebola - 2 pezas;
- aceite vexetal - 50 ml;
- laurel - 2 pezas;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
- Os peixes preparados coréronse en porcións, colocados nun bol.
- A cebola ponse a cebola e rebanada toda a salsa mesturada con auga e sabor a gusto.
- Lanzan o laurel, pechan a tapa do dispositivo e acenden o programa "Baking".
- Despois de 40 minutos, a verdura en tomate no multivapor estará lista.
Oído de cabalo en multivárrago
A sopa de ferver con xurelo recentemente conxelado nun multivariante pódese facer con arroz, outros cereais ou complementar a composición con legumes soamente, se a textura líquida do quente é preferida e esperada. A versión dietética do prato prepárase sen vexetais previos, o que permitirá aforrar moito tempo.
Ingredientes:
- caballa - 1 pc;
- auga - 1,5 litros;
- arroz - 1 cda. culler;
- patacas - 2-3 pezas;
- cebola e cenoria - 1 pc;
- aceite vexetal - 40 ml;
- laurel - 1 peza;
- sal, pementa, verdes - a gusto.
Preparación
- En aceite sobre o "Cueiro" cociña as cebolas con cenoria, cambie unha placa.
- Nunha tigela colócanse rodajas de peixe, patacas, arroz lavado, verter todo con auga.
- Activa o modo "Sopa" ou "Quenching" durante 1 hora.
- 15 minutos antes do final do programa, engade un asado de verduras, loureiro e especias.
- Servir os oídos con verdes.
Caballa recheada no multivariado
Podes poñer caballa de recheo durante os días de semana e festivos. No canto de recheo de arroz con verduras, pódese usar a fritura de cogomelos, que se complementa con queixo ralado, outros ingredientes da súa elección. O peixe de cociña pode estar directamente na tixela, poñendo a carcasa co recheo dunha almofada vexetal, ou poñela en folla.
Ingredientes:
- caballa - 1 pc;
- auga - 1,5 litros;
- arroz - 100 g;
- calabacín - 0,5 pezas;
- cebola e cenoria - 1 pc;
- aceite vexetal e crema agria - 2 culleres de sopa. culleres;
- pasta de tomate - 1 cucharada. culler;
- especias - a gusto;
- sal, pementa, verdes - a gusto.
Preparación
- Ferva a arroz de preparación completa, seleccionando o modo axeitado, cambie ao prato.
- Fritir a cebola en "Cebola", cebola, zanahoria e calabacín, cortando hortalizas en pequenos cubos.
- Condimenta a masa vexetal a gusto, agregando herbas, tomate mesturado con arroz.
- Peixe cortado ao longo da parte traseira, elimina a crista, todos os ósos e enteiros, estaca, enche co recheo, cubra cunha peneira de crema agria.
- Coloque o peixe nunha tigela nun anaco de folla ou en rodajas de verduras, activa o modo "Bake".
- Despois de 50 minutos, o cabalo con arroz no multiveteiro estará listo.
Como cociñar caballa para unha parella nun multivariante?
Especialmente rápido e fácil de preparar cabalo para unha parella no multivariado. Un sabor adicional do peixe pode ser dado por marinar unha carcasa ou cortar nunha mestura picante de condimentos e especias favoritas, mentres engade zume de limón. O produto colócase simplemente nunha reixa ou para obter máis sucos está envolto en papel aluminio.
Ingredientes:
- caballa - 1 pc;
- zume de limón - 1 colher de sopa. culler;
- Especias para peixes - a gusto;
- sal, pementa, herbas.
Preparación
- Bicar ou cortar nunha porción do peixe frotada con sal, pementa, especias, saborizadas con zume de limón.
- Tire a cabalo na grella e cociña no modo de vapor durante 20-25 minutos.
¿Como cociñar a caballa en conserva nun multivariante?
A verola enlatada cocida nun multivordo pódese servir con patacas, arroz, que se usa para crear todo tipo de ensaladas, outros pratos. Ademais, tal pez é un complemento ideal para o recheo das tortas. Se o peixe é grande e os ósos da columna vertebral non teñen tempo para secar, pode aumentar o tempo de inactividade por outra 1-2 horas. A cantidade de aceite está determinada polo gusto ou está completamente excluída da composición, se se necesita un boleto no seu zume.
Ingredientes:
- caballa - 1 kg;
- zume de limón - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal - 1,5 culler de sopa.
- cebola - 1 peza;
- auga - ¾ cunca;
- aceite vexetal - 50-100 ml;
- pementa, cilantro, cúrcuma, loureiro.
Preparación
- Os peixes están en po, sen violar a integridade do abdome e sen eliminar a pel, cortados en porcións.
- Coloque o peixe cortado xunto cos aneis de cebola na tigela.
- Mestura a auga con sal, zume de limón, manteiga e especias, derrama no peixe.
- Inclúe "Quenching" durante 7 horas.