O prato máis popular do noso país desde os tempos antigos é a pataca. É frito, cocido, cocido nun uniforme, puré, sopas e moitos outros pratos. Coa chegada da tecnoloxía, as opcións de preparación de patacas tornáronse aínda máis grandes. Agora pódese cociñar en aerogrill.
Hai moitas receitas para as patacas en aerogrill, e queremos ofrecerlle o máis interesante. Contarémosche como cociñar as patacas en aerógrafos en uniforme, en papel aluminio, paté rústico, cocido e asado.
Patacas rústicas en aerogrill
A preparación das patacas nun estilo country en aerogrill non require ningún esforzo, nin moito tempo, e así obterás un excelente prato.
Ingredientes:
- patacas - 6 pezas;
- allo - 1 dente;
- sal, pementa, especias.
Preparación
Lavar as patacas, pelalo, cortar en rodajas, mesturar con especias, sal e espremer o ajo. Déixeo todo durante 5 minutos. Lubrique a grella con aceite, coloque as patacas e cociña por 25 minutos a alta velocidade a 250 grados.
Patacas al horno en aerogrill
A cocción é considerada unha das formas máis útiles de cociñar as patacas, así que vos diremos como cociñar as patacas cocidas en aerogrill.
Ingredientes:
- patacas - 1 kg;
- mar de sal - 1 cucharadita;
- auga fría - 1 l;
- allo - 1-2 dentes;
- aceite vexetal;
- especias.
Preparación
Lavar as patacas e cortar en dúas ou catro pezas. Mestura a sal con auga e manteña as patacas nel durante 15 minutos. En seguida, espallar as patacas na grella de aerogrill, espolvorear con especias, espolvorear con aceite vexetal e cocer durante media hora a 220 grados.
As patacas cocidas en aerogrila deste xeito son moi útiles, xa que na súa pel se almacenan todas as substancias útiles.
Patacas en papel aluminio en aerogril
A preparación de patacas en papel aluminio non leva moito tempo, pero o prato resulta moi sabroso e suculento.
Ingredientes:
- patacas - 1 kg;
- sal, especias;
- aceite de oliva;
- porco - 200 g.
Preparación
Lavar as patacas, secar e cortar pola metade ou en catro anacos. Cada aceite parte e espolvorear con especias. Salo cortado en rodajas e coloque un anaco para cada peza de pataca. Envolve cada porción de pataca con Bacon en papel aluminio e envolve.
Poñer as patacas na grella e preparar 30 minutos a 190 graos. Cando as patacas na folla do aerogrill estean listas, empregue suavemente as pinzas para eliminalo, deixe arrefriar un pouco e gústalle.
Patacas fritas en aerogrill
Se cociñas as patacas de acordo con esta receita, resulta probar como frito, pero non é tan prexudicial.
Ingredientes:
- patacas - 6 pezas;
- sal - 1 cucharadita;
- aceite de xirasol - 3 culleres de sopa. culleres;
- especias e herbas.
Preparación
Pelar as patacas e cortar en lonchas pequenas. Nunha cacerola, mestura o aceite, as especias, as herbas e a sal, e engade as patacas en lonchas. Déixeo ao marinado durante 15-20 minutos, de xeito que as patacas estean empapadas. Agora pór as patacas no andel inferior da grella, fixe a velocidade de vento media, a temperatura é de 200 graos e cociña durante 35 minutos. Se o desexa, na marinada, pode substituír o aceite vexetal con maionesa.
Patacas nun uniforme en aerogrill
O seguinte método é a opción máis sinxela e rápida para cociñar as patacas en aerogrill.
Ingredientes:
- patacas - 8 pezas;
- allo - 3 dentes;
- aceite de oliva - 1 colher de sopa. culler;
- sal, chili, especias.
Preparación
As patacas son propiamente mineiras e facemos algunhas pinchazos nel. Poñemos as patacas enteiramente nunha pota, aderezamos con especias, manteiga e sal e deixamos durante 30 minutos. Poñer as patacas na grella e preparar 35 minutos a 260 grados a alta velocidade. Pode servir tales patacas á mesa con herbas picadas, aceite de oliva e allo ou con ensalada de verduras frescas.