Chak-chak é un prato moi doce e saboroso dos pobos do Leste. E para probalo, non necesariamente vai tan lonxe. Como facer chak-chak con leite condensado na casa, lea a continuación.
Chuck-chak con leite condensado
Ingredientes:
- ovos - 3 pezas;
- vodka - 55 ml;
- sal;
- aceite para fritir;
- mac - 35 g;
- a fariña de maior calidade é de 280 g;
- leite condensado - 190 g.
Preparación
O ovo é batido coa adición dun pouco de sal. Despeje o vodka e mestura ben. Engade a fariña e mestura unha masa bastante ríxida. Despois diso cubrimos e deixámolo durante media hora. Desprender a capa de masa cun espesor de 2 mm e logo cortar en rodajas finas. Nunha tixola, acalma uns 200 ml de aceite vexetal e fregue os anacos de masa nel. Grill Chuk Chak nunha toalla para eliminar o exceso de graxa. O leite condensado mestúrase con sementes de amapola. A masa resultante está chea de chak-chak, mestura suavemente a masa, dándolle as mans ás postas a forma desexada.
Chuck-chak con leite condensado
Ingredientes:
- flocos de millo - 2 paquetes;
- leite evaporado - 5 culleres de sopa. culleres;
- Manteiga - 25 g.
Preparación
Manteiga derretida en leite condensado, mestura ben e despexa escamas coa masa resultante. Rápidamente, todo isto revolve, unimos a forma desexada, e iso é todo! O postre incrible delicioso está listo. Pódese servir á mesa á vez, ou pode ser arrefriado literalmente durante media hora para impregnar.
Chuck-chuck con leite condensado - receita para casa
Ingredientes:
- a fariña de maior calidade é de 270 g;
- manteiga natural - 15 g;
- azucre - 25 g;
- sal;
- ovos de galiña - 2 pezas;
- auga filtrada - 70 ml;
- leite condensado - 190 g;
- aceite refinado - 245 ml.
Preparación
Fregamos os ovos con azucre. Peneira de fariña, Despeje os ovos batidos con azucre e mestúralle. Engadir a manteiga derretida, auga e amasar a masa. Entón envolveo cunha película e colócaa nun lugar frío durante media hora. Rodamos nunha capa de aproximadamente 5 mm de espesor. Corte en tiras finas. Quemamos ben o aceite nunha tixola alta ou nunha pota, fritir as bolitas nela a unha cor dourada. A continuación, colócanse nunha peneira, de xeito que o aceite restante é drenado. Ou apenas coloque sobre toallas de papel ou servilletas. Nunha tigela grande, encha as paletas da masa de asado con leite condensado e colócaa no prato cunha diapositiva.
Todo bo té!