O progreso tecnolóxico afectou todos os aspectos da vida humana e a tecnoloxía de procesamento de polímeros foi utilizada para producir produtos alimenticios porosos, cuxa caducidade aumenta significativamente e reduce o tempo de cocción. En particular, estamos falando de porridges instantáneos e os beneficios ou danos ao corpo.
Que consisten?
Se queres saber se os cereais son útiles, debes entender o que consisten. Moito se falou sobre os beneficios das propias herbas. Melloran a dixestión, estimulan o metabolismo, eliminan o corpo de toxinas e toxinas e normalizan o nivel de glucosa e colesterol no sangue. Pero os grans triturados e tratados con vapor perden non só a casca exterior ruda, senón tamén a fibra dietética ea maioría das sustancias bioloxicamente activas. Queda case un almidón, que case absorbe inmediatamente a auga quente e é máis fácil de absorber polo corpo que o que vén en forma de grans non procesados. Por conseguinte, aqueles que estean interesados en saber se os porritos de cocción rápida son nocivos para o organismo, vale a pena responder que prácticamente non hai ningún beneficio de usalos e hai un dano.
O feito é que un dos produtos da degradación do almidón é o azucre, que cando o consumo non se pode converter en graxa. Produtos ricos en amidón, contribúen ao desenvolvemento de enfermidades endócrinas e obesidade , polo tanto, os nutricionistas recomendan encarecidamente que non se involucren en porritos instantáneos, porque non son adecuados para a perda de peso. Ben, se escolle algún deles, é mellor parar coa avea. Nela permanece a maior concentración de nutrientes, e máis importante, os beta-glucanos, que unen o colesterol e reducen o risco de enfermidades cardíacas. O mal uso do porridge de fariña de avea da cociña rápida non é tan palpable, pero como un todo para satisfacer a fame coa axuda destes produtos segue só nos casos máis extremos.