Se decidiu facer unha cea romántica para un ente querido, entón pór atención ás receitas simples e rápidas da lista de abaixo.
Ensalada para unha cea romántica
Probablemente, a última ensalada vén á mente, se preguntá-vos a preparar o seu amado pola cea, pero un prato debidamente seleccionado pode chegar a ser non só un bo comezo para unha comida, senón tamén un complemento benéfico para o resto dos elementos do menú.
Ingredientes:
- pavo cocido - 340 g;
- cebola doce - 85 g;
- lechuga - 270 g;
- tomates cherry - 170 g;
- queixo cheddar - 75 g;
- maionesa baixa en graxa - 65 g;
- mostaza de grans - 20 g;
- zume de limón - 5 ml.
Preparación
Desmonte a ave cocida sobre as fibras e colócaa no prato de servir, xunto cos semicírculos de cebola doce, follas de leituga, cereixa en rodajas. Espolvoree os ingredientes para a ensalada de cheddar rallado e Despeje o prato cunha salsa simple dunha mestura de mostaza, maionesa clara e zume de limón.
Merenda para unha cea romántica
Estás a preguntar o que sorprender a un ser querido para a cea, entón a resposta será inesperada. Un bocadillo simple pero orixinal en forma de peixe clásico cevico, que é óptimo para o viño lixeiro.
Ingredientes:
- Filetes frescos de peixe branco - 400 g;
- pementa doce - 95 g;
- cebolas verdes - 2 plumas;
- zume de tres limóns;
- pementa quente - 1 pc;
- menta fresca, cilantro - 8 ramas;
- un puñado de mestura de ensalada fresca;
- aceite de oliva a gusto.
Preparación
O segredo do ceviche ben mollado está cuberto de peixes debidamente picados. Dividindo o filete de peixe en cubos centimétricos, mestúralos con anacos de pementa e cebolas verdes picadas finamente. Encha o peixe con zume de limón e deixe marinar durante 3 minutos. Mesturar rápidamente o peixe con herbas e chiles, estender por platos, condimentar con sal e pimienta e espolvorear con aceite de oliva.
Espaguetes con polo e tomate
A cea romántica para un ser querido na casa é difícil de imaxinar sen un curso principal e que pode ser máis sinxelo que o espagueti con tomate estofado e polo frito? Nada! Por iso comezamos a cociñar.
Ingredientes:
- puñado de albahaca fresca;
- tomates cherry - 380 g;
- filete de pollo - 170 g;
- fariña - 90 g;
- ovos - 2 pezas;
- migas de pan - 95 g;
- Parmesano ralado - 35 g;
- espaguetes - 150 g.
Preparación
O filete de pollo latexa lentamente, corta en tiras e zapadiruyte de acordo co estándar estándar: fariña, ovo, migas de pan. Poñer os espaguetes cocidos e frear rápidamente os cuartos dos tomates cherry, para que se ablanden. Para os tomates fritos, coloque as follas de albahaca e mézclese todo con espaguetes. Encima da masa acabada, póñao anacos de polo nunha cazuela de pan e espolvoree o prato con queixo parmesano.
Sobremesa para unha cea romántica
Non se celebrará unha deliciosa cea para un ser querido se a comida non termina unha sobremesa saborosa pero lixeira, por exemplo, unha variación de crema brulee.
Ingredientes:
- leite - 490 ml;
- laranxa - ½ pezas;
- limón - ½ pezas;
- canela;
- unha vaina de vainilla;
- xemas de ovo - 7 pezas;
- azucre - 95 g;
- almidón de millo - 1 cucharadita.
Preparación
Leche quente cunha casca de cítricos, vainilla e un pau de canela, deixe arrefriar ata que quente, uns 15 minutos. Batre as xemas co azucre e a fariña de millo. Coloque o leite, devólveo á cheminea, quente e aboque suavemente ás xemas batidas con continua axitación. Deixar a mestura a lume baixo, continuando a mexer continuamente ata que a crema se espese (uns 7 minutos). Despeje a crema sobre os moldes e saia na heladera ata que estea completamente endurecida. Antes de servir, a sobremesa pode ser caramelizada ao derretir os cristais de azucre na superficie cun queimador.