Carne en salsa de soia nunha tixola

Suxerímoslle que tome unha carne excepcionalmente saborosa baixo unha salsa de soia marabillosa e fríea nunha tixola.

Carne en salsa de soia - unha receita nunha tixola

Ingredientes:

• carne de porco (carne) - 600 g;
• salsa de soia clásica - 60 ml;
• mel líquido - 2 culleres de té;
• fariña de trigo - 80-100 g;
• sementes de sésamo - 2 culleres de té;
• unha mestura de pementos a gusto;
• sal de cociña a gusto;
• aceite de xirasol - 50 ml.

Preparación

1. A pulpa de porco, completamente lavada con moita auga fría e deixámolo deitar por un tempo, de xeito que os restos de líquido innecesario son drenados.
2. A carne non se esmagalle moito, senón cortala en 4 pezas centimétricas. Poñelas nunha tixola alta, espolvorear un pouco de sal de cociña, unha mestura de pemento e unha boa mestura.
3. Agora, cada unha das pezas se vierte en fariña de trigo tamizada e colócaas inmediatamente na tixola na tixola.
4. Frite a carne por 8-10 minutos con lume medio.
5. En salsa de soia, mestura o mel líquido e coloque esta mestura no recipiente, onde a nosa carne de porco está cocida.
6. Seguimos a freir a carne nunha tixola en salsa de soia con mel ata que se faga viscosa e espesa.
7. A continuación, espolvoree as sementes de sésamo e, literalmente, un minuto máis tarde puxemos a carne da cheminea.

Carne de pollo en salsa de soia nunha tixola

Ingredientes:

• filete de pollo - 550-600 g;
• auga potable - 50 ml;
• salsa de soia salada - 50 ml;
• azucre granulado - 1 cucharadita;
• pasta de tomate - 1 cucharada. culler;
• aceite de oliva - 50 ml.

Preparación

1. Prepárese axeitadamente para completar o filete de polo fresco.
2. A continuación, corte en pequenos cubos ou anacos de forma arbitraria, que inmediatamente colócanse nunha tixona de teflon con unha pequena cantidade de aceite de oliva.
3. Fritir as pezas de carne ata que adquiren unha cor branca por todos lados, logo de que os movemos ao prato coa axuda do ruído.
4. A salsa de soia salada media dilúe con auga potable e mestura nela unha pasta de tomate coa adición de azucre granulado.
5. Despeje a salsa resultante na pota co aceite de oliva restante.
6. Deixar coar o líquido por uns 5 minutos, e logo repartir todas as porcións de carne e cocielas ata que o líquido se absorba por completo nos filetes.