Pollock, cocido no forno, en contraste co que se cociña nunha tixola é máis suculento e máis aló de calquera dúbida útil. Recomendamos variantes de devandito prato coa participación de patacas e verduras, e tamén suxiren probar unha combinación de peixe e salsa de crema agria.
Pollo de Alaska cocido no forno cunha receita de pataca
Ingredientes:
- Pollock - 680 g;
- patacas - 680 g;
- lámpadas de cebola - 135 g;
- maionesa casa espesa - 210 g;
- auga purificada - 140 ml;
- aceite sen olor a xirasol - 20 ml;
- gran sal iodada e unha mestura de pemento (chan);
- herbas aromáticas (mestura) e especias (compoñentes para elixir);
- greens (opcional).
Preparación
Para cocer no forno con patacas, pode tomar como canela sen canela sen cabeza, e filetes de peixe. Débese descongelar no andel inferior do compartimento do frigorífico e cortar en porcións as porcións. Agora poñemos o peixe nun tanque para cocer, previamente saborizado e aderezado cunha mestura de pementa.
A miña pataca, limpa, cortada en pequenos semicírculos ou pallas, ligeramente lubricadas con aceite, podsalivaem e estendidas ao peixe. Na parte superior distribúe a cebola pelada e cortada en medio aneis e cubra todo cunha salsa feita a partir dunha mestura de maionesa, auga, coa adición de sal, herbas aromáticas secas e especias á súa elección. Se o desexa, tamén pode complementar o prato con herbas picadas.
Queda só para agardar a preparación do prato no forno. Para iso, acende o dispositivo previamente a unha temperatura de 205 graos e envíeo un recipiente de peixe e patacas durante uns corenta minutos.
Filete de Pollo, cocido en papel aluminio nun forno con verduras
Ingredientes:
- filetes de Pollo - 620 g;
- calabacín - 420 g;
- brócolis - 320 g;
- tomates frescos - 320 g;
- aceite sen olor a xirasol - 20 ml;
- herbas provençales secas (mix);
- gran sal iodada e unha mestura de pemento (chan);
- greens (para elixir).
Preparación
Neste caso, ao forno no forno seremos filetes de Pollock, complementándoo con verduras. E para preservar o suculento dos alimentos, preparámolo en follas. En primeiro lugar, descongelar o filete e aforrar exceso de humidade engrasando un pano. Agora, condimentar o peixe con sal, chan cunha mestura de pemento e herbas provenzales e dar uns minutos para nutrirse de aromas. Neste momento preparamos vexetais. Lavado de calabacín novo, limpe as cuncas secas e trémulas, que á súa vez cortan en catro partes. O brócoli clasifícase en pequenas inflorescencias e os tomates divídense en lóbulos. Mestura as verduras nun recipiente, engadindo un pouco de aceite de xirasol e verduras picadas, e tamén botando os ingredientes ao gusto.
No pastel de folla envasado nun recipiente para cocer, primeiro debuxamos a masa vexetal e, encima, colócase o pañuelo de Pollack de Alaska adobado. Cubrimos a forma cunha segunda folla de folla, presionamos os bordos para o recipiente, coma se seláralas e comas durante 20 minutos nun forno quente ata 185 °.
Que delicioso para asar o pollacho no forno con crema agria?
Ingredientes:
- Pollock - 620 g;
- cenorias - 120 g;
- lámpadas de cebola - 180 g;
- crema agria - 220 g;
- aceite sen olor a xirasol - 45 ml;
- herbas provençales secas (mix);
- gran sal iodada e unha mestura de pemento (chan);
- greens (para elixir);
- O queixo é difícil (opcional).
Preparación
Especialmente delicioso é o pollock, se o fas ao forno con crema agria. Para iso, desenganchamos os peixes descongelados servindo porcións, sérvalos con sal e especias e deixámolos un pouco adobados.
Mentres tanto, as cebolas peladas e picadas e as zanahorias raladas empréganse ata que estean suaves nunha tixola con aceite de xirasol.
Os peixes preparados descríbense na forma de asar, distribuímos as cebolas das cebolas desde arriba e verteremos toda a salsa de crema agria. Para a súa preparación, a crema agria é vertida, engade herbas Provence, verduras picadas e, se o desexa, queixo rallado. Para hornear un prato no forno, colóquea por uns trinta minutos na plataforma central do dispositivo, que se quenta ata 185 graos de antemán.