Os ovos son un produto favorito dun gran número de persoas. Os ovos de moitas aves úsanse para alimentarse, pero as variantes de galiña e de galiña continúan sendo as máis populares. A información sobre o colesterol e a salmonelose fai que moitos pensen en como son os ovos útiles e, quizais, é mellor rexeitalos? Os científicos realizaron unha gran cantidade de experimentos, o que permitiu demostrar que as vantaxes deste alimento son moito máis que mínimos.
¿Que é útil para un ovo de galiña?
Este alimento contén todas as substancias nutritivas e útiles que son necesarias para o desenvolvemento normal e para o funcionamento do corpo. Por exemplo, hai fósforo en ovos de galiña, o que mellora a condición de ósos e cabelos e toma parte activa na síntese de proteínas. O selenio é un antioxidante natural que axuda a destruír os radicais libres. Ademais, a proteína contida no ovo de galiña é ben absorbida polo corpo. As propiedades útiles dos ovos son amplamente utilizadas para fins cosméticos. Está baseado na preparación dunha variedade de máscaras que axudan a rejuvenescer e hidratar a pel.
O máis preocupante é o contido de colesterol nos ovos de galiña, pero a singularidade reside no feito de que as sustancias que están neles axudan a destruír as graxas e o colesterol "malo".
¿Que é un ovo de codorniz útil?
Esta comida cada vez é máis popular. Os nutricionistas e médicos din que os ovos máis útiles son as codorniz, porque:
- Teñen vitamina D, o que reduce o risco de raquitismo.
- En comparación cos ovos de galiña, este produto contén 5 veces máis fósforo e ferro.
- O nivel de colesterol na codorniz dos ovos por baixo do polo.
- A proteína que está neste produto ten a capacidade de eliminar as reaccións alérxicas no organismo.
- Recoméndase usar codorniz
Ovos para persoas con hipertensión, tuberculose, diabetes, así como anemia e asma. - Este produto axuda a normalizar o curso dos procesos metabólicos no corpo e mellorar a circulación sanguínea.
- Durante o tratamento de gastrite e úlceras recoméndase o uso de ovos de codorniz.
Moitas persoas toman ovos de codorniz crus, xa que están seguros de que non pode haber salmonela neste alimento, pero esta información é incorrecta. Polo tanto, non se recomenda dar ovos crus á codorniz aos nenos, e tamén para compralos de vendedores non probados. Ademais, non abusas deste produto, xa que o contido calórico dos ovos de codorniz é maior que o dos ovos de galiña.