A vitamina B12 é unha vitamina que contén cobalto que ten funcións moi importantes. Por iso, é moi importante saber por que o corpo necesita a vitamina B12.
Propiedades útiles da vitamina B12
A vitamina B12 promove a formación de glóbulos vermellos, na que a maduración das moléculas de ADN (ácidos desoxirribonucleicos) - sustancias no núcleo das células que conteñen información xenética. A síntese de ADN sen vitamina B12 é imposible e non se transmite a información necesaria para a formación de glóbulos vermellos. Isto conduce á aparición dunha enfermidade como a anemia maligna.
Outra función non menos importante da vitamina B12 é a produción de células nerviosas. Revestimento nervioso - funda de mielina. Cando o corpo carece de vitamina B12, este revestimento comeza a sufrir, o que leva a unha desmielinización gradual e morte de células nerviosas. O papel da vitamina B12 neste proceso demostrouse moitas veces pola eficacia de aliviar os síntomas dolorosos e outros do sistema nervioso. A patoloxía neurolóxica, como regra, vén acompañada dunha violación da motilidade neuromuscular e do hormigueo nas extremidades. De aí está claro por que necesitas vitamina B12 para o corpo.
A vitamina B12 afecta a absorción de proteínas. A maioría dos principais compoñentes proteicos, chamados aminoácidos , volveranse inaccesibles para a eliminación, en ausencia de vitamina B12. Ademais, a falta desta vitamina romperá o metabolismo da graxa carbohidratada no corpo.
Numerosos estudos demostraron que a vitamina B12 toma parte activa na formación de tecido óseo. En gran medida, é necesario o crecemento normal e o desenvolvemento físico dos nenos.
A vitamina B12 tamén é útil no cabelo. Sendo o principal fundamento para a construción de células capilares, esta vitamina mellora a súa reprodución, rexenera os tecidos danados e quebradizo e cortar o pelo, evita a súa perda, mellora o crecemento e normaliza a circulación sanguínea, facendo que os rizos sexan brillantes e fermosos.
O que se necesita para a vitamina B12 e cal é o seu papel para o corpo, é comprensible. Pero paga a pena observar que a súa deficiencia pode levar ao nerviosismo, a depresión, a coagulación do sangue pobre, o entumecimiento nas pernas, a debilidade, a diminución dos reflexos, a pel pálida, a deglución, a inflamación e a vermelhidão da lingua, o ritmo cardíaco rápido, o mal funcionamento normal do fígado, os problemas con memoria e irregularidades menstruais.
Fontes de vitamina B12
Para garantir que o corpo non teña vitamina B12 (cianocobalamina), necesitas saber que alimentos conteñen vitamina B12. É importante incluír na dieta diaria produtos de orixe animal, xa que o conteñen en cantidades suficientes. Os excelentes provedores de vitamina B12 son fígado e perca de tenreira. Tamén nos riles hai unha gran cantidade de vitaminas. Son ricos en salmón, vieiras, gambas , halibut, sardiñas e bacallau. De produtos cárnicos - cordeiro, carne de vacún, así como xogo. Para enriquecer o corpo con vitamina B12, non deixe de lado laminaria, algas azul-verde, levadura de cervexa, produtos de soia - tempe, miso e tofu.
É moi útil tomar B12 en comprimidos ou ampollas, que podes mercar na farmacia. A solución nas ampolas debe administrarse intramuscularmente: 1 ampolla diariamente durante 10 días. As tabletas son tomadas por vía oral despois dunha comida: 2 pezas por día durante os mesmos 10 días. Isto é especialmente importante para as persoas que se adhiren a unha dieta vexetariana.