Boliñas en vasos no forno - unha gran alternativa ao produto do mesmo nome, cocido en auga salgada. A receita, desenvolvida nos pobres anos distantes dos anos 70 e agradable e pouco experta pola orixinalidade da presentación, é novamente popular e ofrece decisións ousadas. Unha variedade de salsas e ingredientes adicionais fan que o prato sexa irrecoñecible e saboroso.
Como cociñar boliñas en vasos no forno?
Boliñas en vasos no forno - unha solución adecuada, sen recorrer a delicias culinarias de alta calidade para mimar o delicioso prato de boca deliciosa, diversificando a fonte habitual de vasos. Os produtos que foron tratados térmicamente no forno non só conservan a súa jugosidade, senón que tamén intercambian zumes e sabores de produtos veciños. A tecnoloxía é simple:
- O compoñente principal é lixeiramente cocido na auga durante 3 minutos, despois do cal colócase nun prato engrasado.
- Dependendo da receita, todo véndese con salsa, crema ou auga e vén acompañada de diversas adicións.
- O recipiente, pechado cunha tapa, refírese a unha opción máis dietética, aberta: require "cubrir" con queixo ralado, galletas ou unha capa de maionesa, que garantirá unha cortiza crocante.
- O tempo de cocción a 200 grados non tardará máis dunha media hora, despois de que a comida xa está na mesa.
Boliñas en vasos de forma real
Pelmeni in pots é unha receita, cuxas opcións non están numeradas. Para darlle un rico color "real", o desodorante axudará aos produtos sinxelos da nevera. Ferva o stock da tenda, ferva os restos dos produtos afumados por un par de minutos e colócaos en capas nos pratos preparados. O prato, creado en pouco tempo, complementará a colección de comidas nutritivas.
Ingredientes:
- pelmeni - 900 g;
- salchichas de caza - 150 g;
- xamón - 150 g;
- queixo duro - 250 g;
- crema agria - 100 g.
Preparación
- O ingrediente principal é cocido en auga salgada.
- Cortar os ingredientes da carne e fritir nunha tixola.
- Separa a capa do ingrediente principal, séntese con crema de leite, coloque a carne e nuevamente a crema agria.
- Remate o produto con queixo ralado e colóquelo por un cuarto de hora a 160 graos.
Boliñas en vasos con champiñones
Mesmo o produto semiacabado máis sinxelo pode converterse nunha obra mestra, só é correcto elixir "veciños". As boliñas en macetas con champiñones e crema agria son unha confirmación viva. A combinación clásica, que goza dunha especial honra dende hai moito tempo en Rusia, coexiste de cerca na cociña moderna, facendo que o prato non sexa só unha boa comida, senón tamén unha comida abundante e saborosa.
Ingredientes:
- pelmeni - 500 g;
- champignons - 150 g;
- cebola - 2 pezas;
- crema agria - 180 g;
- auga 80 ml;
- aceite vexetal - 30 ml.
Preparación
- Antes de preparar boliñas en macetas, fregueas nun prato seco ata que estean vermellas.
- Champiñones e cebola triturados ata que estea listo.
- Na parte inferior dos pratos atopábanse un pouco de fritura de cogomelos, cuberta superior cunha peza rosada.
- Crema amarga diluida con auga e Despeje a peza.
- Boliñas en potas no forno para cocer durante máis dunha media hora a unha temperatura de 170.
Pelmeni en Amur en potes - receita
Pelmeni en potes cun fígado é un siberiano clásico máis quente que a era soviética, cuxa orixe é polémica ata o día de hoxe. Alimento nutritivo e orixinal cun fígado e salsa de tomate espeso, cuberto cunha masa de "gorra", converteuse nunha tarxeta de visita dos siberianos e gañou moita popularidade en todo o país. Corenta minutos - e un famoso prato xa está sobre a mesa.
Ingredientes:
- pelmeni - 500 g;
- fígado de galiña - 500 g;
- cebola - 2 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- aceite vexetal - 70 ml;
- pasta de tomate - 70 g;
- fariña - 180 g;
- ovo - 1 peza;
- leite - 40 ml.
Preparación
- O primeiro produto da lista está lixeiramente elaborado. O líquido resultante é vertido nun recipiente.
- Saia do fígado e, corta en anacos, fríea ata a metade. Sazonar con pasta.
- As verduras descascadas botan a rudeza.
- Distribúe a base, o fígado e as verduras, vértese no caldo.
- Cubra o produto cunha capa de masa mesturada con fariña, ovo e leite.
- Fornille os boliñas en vasos ao forno durante media hora a unha temperatura de 180.
Boliñas en macetas no forno con queixo
Pelmeni en vasos con queixo é a opción máis sinxela e rápida dunha serie de receitas con présa. Creado a partir de produtos en calquera arsenal doméstico, non só satisfará o fame, senón que tamén cambiará significativamente o aspecto da comida habitual. A cortiza de queixo de Ruddy - unha característica distintiva do prato, engadirá puntos á caixa de moeda cunha receita caseira apetitosa.
Ingredientes:
- pelmeni - 800 g;
- crema agria - 200 g;
- ovo - 2 pezas;
- fariña - 40 g;
- queixo - 100 g;
Preparación
- Cociña o produto principal ata a metade cocido.
- Batre os ovos con fariña e crema agria ata que estea lisa.
- Estender a base, verter a mestura de ovos, espolvorear co queixo e asar durante 20 minutos a 160 grados.
- Grazas ao pelmeni nas potas no forno, o menú diario faise máis diverso.
Boliñas en macetas con queixo e maionesa
Non hai receita para cociñar na casa pode facer sen todas as súas mayonesas e queixos favoritos. A parella gastronómica indistinguible non só dá unha picante picante, pero tamén é responsable do rouge. As boliñas horneadas en macetas cambian significativamente o sabor, reúnense con estes produtos. Unha característica agradable é o prato habitual nunha salsa cremosa durante 40 minutos.
Ingredientes:
- pelmeni - 1000 g;
- leite - 800 ml;
- maionesa - 200 g;
- puñado de perejil;
- pementa negra molida - pinch.
Preparación
- O primeiro elemento da lista está cocido ata a metade cociñado e espallado sobre os pratos.
- Quentar o leite, temperar e verter o contido dos pratos coa mestura.
- Separe a maionesa, espolvoreo con queixo e asar durante media hora en modo de 180 graos.
- As porcións preparadas de pelmeni en potes no forno poden alimentar aos catro membros do fogar.
Boliñas en macetas no forno con caldo
Boliñas en vasos con caldo - un quente independente pode facer unha cea de todo corazón amantes das sopas orixinais. O alimento nutritivo, pertencente á categoría de dous en un, non só calienta a carne, senón que saturará o elemento complementario - patacas. Precondado, acelerará o tempo de alimentación e permitirá cear en 20 minutos.
Ingredientes:
- boliñas conxeladas - 500 g;
- patacas - 3 pezas;
- caldo de carne - 2, 5 litros;
- puñado de eneldo;
- pementa negra molida - pinch.
Preparación
- Separe o lingote ao longo dos tanques, engade as patacas e Despeje.
- Tirar por un cuarto de hora a unha temperatura de 180 °.
- Sazonar con eneldo.
Boliñas fritas en vasos
Boliñas fritas no forno - un tipo especial de comida, deseñado para a rápida e alta calor, saturar o corpo na casa. Fácil de cociñar, obriga a cociñar boliñas caseiras en macetas e asar ao forno, temperado cunha rica salsa de maionesa. Unha obra mestra creada nunha hora e media, fará que alimentar a seis comedores.
Ingredientes:
- fariña - 650 g;
- ovo - 2 pezas;
- auga - 300 ml;
- porco - 800 g;
- un dente de allo - 4 pezas;
- leite - 40 ml;
- pementa negra molida - pinch;
- queixo - 100 g;
- maionesa - 200 g.
Preparación
- A carne de porco e a ajo molen nun molinillo de carne, aderezan o leite e mesturan a carne picada.
- Na fariña, bater os ovos, verter no auga e mesturar a masa.
- Desprázanse nunha capa, cortan os círculos e métécense con carne picada.
- Estender a base, engadir a manteiga e cocer a 200 ° C durante media hora.
- Despois dun tempo, vértese en auga e áleo un pouco.
- Mesturar a maionesa eo queixo esmagado e estender a mestura sobre os recipientes.
- Ás por un cuarto de hora coa tapa pechada.