Ofrecemos receitas orixinais de filete de pollo con piña. Estes pratos atraerán especialmente aos amantes das contrastantes composicións culinarias, onde dominan sabor igualmente salado e notas picantes.
Filete de pollo con piña e queixo no forno - receita
Ingredientes:
- filete de pollo - 640 g;
- queixo picante de graos sólidos - 180 g;
- maionesa - 140 g;
- pementa fresca (mestura de varios tipos);
- sal común;
- perexil fresco (greens).
Preparación
- Divinamente deliciosa combinación de filetes de pollo e uvas jugosas baixo unha cortiza de queixo ruddy - así é como podes describir a comida cocida segundo esta receita.
- Para darse conta da idea de filete de pollo, aclarar o peito, secar e cortar as fibras en rodajas de aproximadamente medio centímetro de espesor.
- Agora, poñendo o pollo entre dúas seccións da película alimentaria ou só nunha bolsa, apártelle un pouco, engade un pouco de sal, pimienta e déixache durante media hora sobre a mesa.
- Distribuímos as rodajas de polo picadas e marinadas nunha forma aceitada.
- Para cada peza de filete póñennos a metade ou anel de ananás enteiro (dependendo do tamaño da peza de carne) e podemos comer os produtos con maionesa.
- Fregamos o pollo con ananás con queixo molido e colócanse no forno quentado a 205 graos por uns trinta minutos.
- Antes de servir, decoramos filetes de pollo con piñas e queixo con follas de perejil.
Filete de pollo con piña en una sartén - receta
Ingredientes:
- filete de pollo - 640 g;
- piña fresca de tamaño mediano - 1 pc;
- dentes de ajo - 4 pezas;
- un pemento de pementa - 0,5-1 pezas;
- cal de tamaño medio - 1 peza;
- azucre marrón - 35 g;
- aceite de xirasol sen fragrância - 55 ml;
- xenxibre molido;
- Pimienta fresca (unha mestura de varios tipos) - a gusto;
- sal grande cocida - a gusto.
Preparación
- O primeiro que facemos é cortar os filetes de pollo lavados en cubos e mergullalo durante unha hora e media no adobo.
- Para facer un adobo, mover ajo, chile picado, sal, xenxibre molido e unha mestura de pemento nun morteiro, despois mestura os ingredientes con dúas culleres de sopa de aceite de xirasol e mestura.
- Nunha tixola, quenta o aceite restante, vexa o azucre mascavo, espremea o zume de limón e arroxa lima de limón, de xeito que a casca tamén pode regalar a súa fragrancia.
- Frite o contido da pota con mestura constante ata que o azucre se disolve e elimine as metades de cal, espárranse o filete de polo e cociña por varios minutos baixo a tapa.
- Agora abra a tapa, cociña o pollo ata que se evapore toda a humidade e engada a pulpa de ananás cortada en cubos ou cubos.
- Frite o contido da tixola por tres minutos máis, mexendo.
Filete de pollo, guisado con piña
Ingredientes:
- filete de pollo - 640 g;
- salsa de soia para marinar;
- piña enlatada - 290 g;
- Pimienta búlgara - 420 g;
- curry - 3-4 pizca;
- xarope de ananás enlatados - 140 ml;
- aceite de xirasol sen fragrância - 45 ml;
- Pimienta fresca (unha mestura de varios tipos) - a gusto.
Preparación
- Filete de pollo picado brusochkami, colocar nunha tigela e Despeje por media hora con salsa de soia, para que toda a carne estea case cuberta.
- A pulpa de pementa búlgara e ananás corécese en cubos, e derramamos aceite vexetal na pota e poñémolo a quentar.
- Poñemos a galiña escaldada nun aceite vermello e frívola a lume intenso, mexendo periódicamente, ata que se adquire o blush dos dous lados.
- Agora reduce a calor ata o medio, fregue a carne de curry e mestura.
- Distribuímos a pimienta e as piñas, Despeje no xarope, cubra o recipiente cunha tapa e aváltaa ata que todos os compoñentes estean suaves. En promedio, isto levará uns quince minutos.
- Tal pollo cocido con ananás pódese preparar sen a pimienta búlgara.