A cazuela de peixe é un excelente prato independente que non require un prato e pode servirse a calquera mesa. O uso particular desta idea de utilizar nais que coidan os peixes, intentando introducir regularmente a dieta dos seus fillos non sempre está a ser demandado por eles, sen dúbida o produto correcto.
Cacerola de peixe no forno
A cazuela de peixe prepárase a miúdo a través do procesamento térmico do vento a partir dos compoñentes combinados, segundo unha determinada receita. Ademais do produto principal, o prato pode incluír varias verduras, cereais e outros ingredientes adicionais, que son unha especie de enlace harmoniosamente combinado.
Cacerola de peixe con patacas
Unha das variacións máis populares entre este tipo de composicións é unha cazuela de peixe con patacas no forno. As patacas deben ser limpas antes de cociñar e ferver case ata que estean listas, se non existe un risco elevado de que as rodajas permanezan en bruto e non se cociñan cando o peixe estea completamente listo.
Ingredientes:
- filetes de Pollo, merluza, lingua marinera - 500 g;
- patacas - 800 g;
- cebola - 200 g;
- tomates - 250 g;
- queixo - 150 g;
- maionesa caseira ou crema agria - 100 g;
- Herbas italianas - 2-3 pessetas;
- sal, pementa, eneldo.
Preparación
- Os filetes son troceados en lonchas de tamaño mediano, salgados, saborizados con herbas e deixados por un longo tempo.
- Destruír as lámpadas e cortar o aceite en rodajas, cortar os aneis con tomate.
- Prepare as patacas, descascando os tubérculos, cortándolos en cuncas e fervendo en auga salgada.
- Colocar en capas franxas de Pollock ou merluza, cebolas e patacas.
- Cubra o prato con maionesa, espárcase os tomates, as queixo e asar a composición durante 30-40 minutos a 200 grados.
Cacerola de peixe con arroz
Relleno, nutritivo e útil é un pudim de peixe e arroz. Os groats mellor resaltan as características de sabor dun filete tenro de calquera peixe, sorprendentemente en harmonía con especias e ingredientes vexetais adicionais.
Ingredientes:
- filetes de peixe - 500 g;
- arroz - 300 g;
- espárragos de feixón - 300 g;
- ovos - 2 pezas;
- zume de limón - 60 ml;
- aceite - 30 g;
- queixo - 200 g;
- sal, unha mestura de pementos, orégano seco.
Preparación
- Corte de peixe preparado, sal, pementa, sazonar con zume de limón, orégano e deixar por unha hora.
- Cepille as pezas impregnadas nunha tixola oliada, engade os feixóns e fríea a lume alto por varios minutos.
- Arroz é enxágüe, cocido, arrefriado, mesturado con ovos e metade de patacas fritas de queixo e esténdese nun molde.
- De arriba repartir masa dun peixe cun faba, espolvoreo cos restos de queixo e prepare unha cazola de peixe vinte minutos a 200 graos.
Cacerola de peixe con verduras
O máis dietético e útil é unha cazuela de filetes de peixe e legumes. Se queres facer un prato máis potente, inclúe patacas. O prato máis lixeiro será con calabacín, coliflor ou brócoli, e picante coa adición de pemento búlgaro e tallo de apio.
Ingredientes:
- filetes de peixe - 500 g;
- abobrinha - 300 g;
- coliflor - 300 g;
- chalotas - 7 pezas;
- talos de apio - 3 pezas;
- Pimentos búlgaros - 2 pezas;
- zume de limón, aceite de oliva, sal, pementa.
Preparación
- As calabacines, as pemento, as lámpadas e o apio son esmagadas con pequenos cubos, a col é desmontada na inflorescencia.
- Podsalivayut masa vexetal, pementa, poñer en forma e colocado no forno durante 15 minutos.
- Retire o alimento, espárranse os filetes de peixe desde arriba, sal, pírelo de antemán e espolvoreo con zume e volva ao dispositivo.
- Despois de 25 minutos a cazola de peixe e coliflor con calabacín estará lista.
Casserole de peixe vermello
A partir da seguinte receita, aprenderás a preparar unha cazuela de peixe nun forno feito de peixe vermello. Este delicioso prato decorará o menú habitual de todos os días ou converterase nun excelente bocado para unha cea festiva.
Ingredientes:
- peixe vermello - 500 g;
- patacas - 800 g;
- lámpadas - 200 g;
- ovos - 2 pezas;
- queixo - 120 g;
- leite - 250 ml;
- aceite - 100 g;
- albahaca seca - 2-3 pizca;
- sal, pementa, loureiro, verdes.
Preparación
- As patacas son limpas, cortadas con tazas e fervidas en auga salgada con loureiro durante 5 minutos.
- Nunha tixola oleada, pasa a cortar a cebola á transparencia.
- Batre un pouco de ovo, sal, pementa, temperado con albahaca e combine a mestura con leite e queixo rallado.
- Nun recipiente engrasado, coloque a metade das rodajas de pataca, encima dos filetes de peixe vermello, as cebolas e as patacas de novo.
- Cubra a superficie da cazola de peixe cun recheo, repare pezas de manteiga e asa un prato de media hora a unha temperatura de 185 grados.
Casserole dun peixe en conserva
A cazola de peixe, a receita que se presenta a continuación, está feita de alimentos enlatados e pasta cocida en minutos, pero resulta perfumada e insanamente deliciosa. Os fíos da categoría "apresuraron" chegarán ao rescate, cando necesite descubrir unha cea e cea orixinais rápidos.
Ingredientes:
- atún en conserva - 1 lata;
- pasta - 250 g;
- apio apio - 2 pezas;
- bulbo - 100 g;
- queixo cottage - 200 g;
- crema agria - 100 g;
- ovos - 2 pezas;
- migas de pan - 120 g;
- aceite - 50 g;
- temperado, sal, verdes.
Preparación
- Ferva a pasta e escorra.
- A atún amasar cun garfo, mesturado con pasta frita, queixo cottage, ovos, crema agria, cebola e apio cortados, sazonando a masa a gusto.
- Coloque a base do prato nun recipiente aceitado, espolvoreo con fariña de rosca e virutas de manteiga conxelada.
- Despois de 40 minutos de cocción a 185 grados, a cazola de peixe estará lista.
Cacerola de carne al horno
Non sei como cociñar unha cazuela de peixe para carne picada? As seguintes recomendacións axudarán a afrontar a tarefa e deseñarán unha comida útil, apetitosa e perfumada. Como recheo neste caso, tomará o pan branco, pero se o desexa, pódese substituír con arroz cocido ou patacas cocidas .
Ingredientes:
- picada de Pollo, merluza, bacallau - 1 kg;
- rodajas de pan branco - 5 pezas;
- lámpada e ovo - 1 peza;
- leite - 100 ml;
- crema de crema casera - 120 g;
- migas de pan para cortar - 100 g;
- aceite - 50 g;
- temperado.
Preparación
- Lombo de pan, Despeje e deixe uns dez minutos.
- Carne picada mesturada con pan mollado, picado, cebola picada, engadindo un ovo e condimentando a masa a gusto.
- Separe a base do alimento nun vaso lubricado ou nunha folla nunha tixola, dándolle unha forma limpa.
- Lubrique a superficie con crema de leite, espolvoreo con fariña de rosca e virutas do aceite.
- Preparando unha cazola de carne picada no forno, quéntase ata 185 graos por corenta minutos.
Cacerola de peixes no multivariante
Excelente é a comida cociña cociña. A continuación, aprenderás a facer unha cazuela de peixes, usando un multivariante.
Ingredientes:
- halibut, pescada (filete) - 600 g;
- ovos - 2 pezas;
- bulbo medio e cenoria - 1 pc;
- leite - 80 ml;
- queixo - 150 g;
- migas - un puñado;
- sal, pementa, aceite.
Preparación
- Pasar na tixela oleada de cebola e cortar ben, configurando o modo "Baking".
- Mestura a tostada co filete moído engadindo ovos, leite, galletas e especias ao gusto.
- Separe a masa nunha multicastería xenerosamente engraxada.
- Preparación dunha cazuela de peixe para "Fornecer" 40 minutos.
- 10 minutos antes de que finalice o programa, espolvoree a superficie do queixo con chips de queixo.