O roll Lavash é un excelente aperitivo que decorará e complementará calquera, ata a mesa máis modesta. Vexamos algunhas receitas interesantes e orixinais para este prato.
Receita de lavash armenio con recheo de touciño
Ingredientes:
- Lavash fino armenio - 500 g;
- Bacon - 100 g;
- queixo - 100 g;
- ketchup aguda - 1 cucharada. culler;
- especias;
- aceite vexetal;
- salsa de soia - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Lavash lixeira espallouse sobre a mesa, desde encima repartir bacon, pratos finos en rodajas. A seguinte capa é o queixo, rebanadas picadas. Agora, dobremente, dobre todo nun rolo, cortado en anacos medios e coloque nun prato de cocción. Separadamente nunha tixela, mestura a ketchup con salsa de soia e manteiga. Encha os nosos espazos en branco e hornea os panos de lavash armenio co recheo de 15 minutos antes do rouge.
Lavash armenio con recheo de cabaza - receita
Ingredientes:
- Lavash fino armenio - 1 peza;
- cabaza - 100 g;
- carne de porco picada - 150 g;
- bulbo - 1 peza;
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
- especias;
- queixo - 100 g;
- verdes frescos.
Preparación
Se procesa a calabaza, corte a carne en pequenos cubos e se broncea en aceite vexetal ata que estea suave. A continuación, engade as cebolas picadas e fríña durante 5 minutos nun pequeno incendio.
A continuación, debuxamos a carne picada, pasemos ata que estean preparados e séndaa con especias. Lavash esténdese sobre papel de aluminio, estende o recheo, dobras nun rolo axustado e esténdalo nunha forma engraxada con aceite. Espolvoreo abundantemente con queixo ralado e cocer durante 20 minutos a 180 grados. Espolvoree o rolo acabado con herbas e servilo á mesa.
Lavash armenio con recheo no forno
Ingredientes:
- salchicha afumada - 100 g;
- queixo - 200 g;
- tomates - 3 pezas;
- ovo - 1 peza;
- especias;
- lavash fino - 2 pezas;
- verdes frescos.
Preparación
A salchicha, o queixo, os tomates e as herbas frescas son procesados e picados cun coitelo. Mesturar os ingredientes preparados nun bol, engadir o ovo e condimentar con especias a gusto. Lavash corta en triángulos e estende o recheo no lado máis ancho de cada billete. Desviámonos en rollos finos, cubra cada un con claras de ovo e fríese nunha tixola en aceite vexetal quente.
Receitas de lavash armenio con recheo fraco
Ingredientes:
- Queixo de soia - 100 g;
- aguacate - 100 g;
- tomate - 1 pc;
- pepino fresco - 1 peza;
- especias;
- lavash - 1 peza;
- repolo, Pequín - 50 g.
Preparación
Traballamos o aguacate, colóquelo nun bol, engade o queixo e amasar todo cunha garfo ata que sexa uniforme. Condimentar con especias e estender o resultado obtendo unha fina capa sobre o pan de pita. Pepino e tomate shinkle con aneis finos e distribuír desde arriba. A continuación, cobre con varias follas de repolo de Pekín e coidadosamente faga todo nun lavash axustado. Retiremos o lanche preparado por varias horas na neveira, e despois cortámolo e servilo á mesa.