Moitas persoas son pouco entendidas e non lles gusta comer arroz cocido como aderezo. De feito, que este prato tiña un sabor delicado, debe ser capaz de prepararse axeitadamente, usando o sal e varias especias de forma competente. Pero, se o arroz para adornar non está só cocido, pero mesturado con verduras previamente fritas, terás un prato delicioso que podes servirche en calquera mesa. É perfecto para a dieta e os días de xexún. Descubramos contigo como cociñar arroz con cenoria.
Arroz con cenorias nun multivariado
Ingredientes:
- arroz - 1,5 elementos;
- millo enlatado - 1 pote;
- cenorias - 1 peza;
- bulbo - 1 peza;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- especias;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Enxágüe o arroz varias veces, ata que a auga quede completamente clara. A bomba e as zanahorias son limpas e finamente trituradas. Abra o pote de millo enlatado e drene suavemente o líquido. A pimienta búlgara é lavada, procesada, as sementes son extraídas e cortadas en tiras.
Active o multivárrago na rede, seleccione o modo "Fritada", vértese na tixela do aceite, estende o raio e transpórtao a transparencia. A continuación, engade as zanahorias e todas as outras verduras. Entón durmimos arroz, sal, pementa e nivel cunha espátula. Despeje a cantidade correcta de auga, coloque o programa "Arroz", peche a tapa e prepare o prato durante media hora. Arroz preparado con millo e cenoria colócase nun prato grande e serviu á mesa.
A receita de arroz e cenoria
Ingredientes:
- arroz - 300 g;
- cenorias - 1 peza;
- chícharos - 40 g;
- comiño - 1 cucharadita;
- aceite de oliva - 2 culleres de sopa. culleres;
- folla de laurel;
- auga - 600 ml;
- especias.
Preparación
Así, para cociñar arroz cocido con croup de cenoria debidamente enxugado e embebido durante aproximadamente 1 hora en auga fría. Sen perderse o tempo, tomamos unha cacerola con lados altos, verter o aceite e quentar a lume medio. A continuación, bota o comiño, a loureiro e fríache durante 30 segundos. Despois poñemos chícharos, engadimos as cenorias limpas e raladas. Mesturamos todo completamente, pasamos por uns minutos, e difundimos o arroz conxelado ás verduras. Verter a cantidade necesaria de auga, engadir sal, condimentar con especias, cubrir cunha tapa e cociñar o prato ata que estea cocido a lume medio, mexendo ocasionalmente.
Arroz con allo e cenoria
Ingredientes:
- bulbo - 1 peza;
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
- Mestura de vexetación mexicana - 200 g;
- cenorias - 1 peza;
- arroz - 1 elemento;
- especias;
- allo - 2 dentes.
Preparación
Arroz é ben lavado, Despeje 2 vasos de auga fría e ferva ata que estea listo, botando unha pitada de sal. As cenorias e as cenorias son limpas, lavadas e cortadas en cubos. Nunha tixola profunda, quenta un pouco de aceite vexetal e frite as verduras ata que estean suaves.
A continuación repórtase a mestura mexicana, espremea o allo, mestura e pasa os minutos. 3. Engadimos o arroz acabado á tixola, a sal a gusto, agarda uns minutos e elimíneo do prato e servimos como prato autoservizo.
Calamar relleno de arroz e cenoria
Ingredientes:
- lula - 5 pezas;
- arroz - 1 elemento;
- cenorias - 1 peza;
- bulbo - 1 peza;
- aceite vexetal - 1 cucharada. culler;
- especias.
Preparación
O arroz é lavado e cocido ata que estea cocido. As cenorias e as cebolas son limpas, finamente trituradas e esmagadas durante 5 minutos en aceite. A continuación, engade o arroz ás verduras, mestura e cocido por outros 5 minutos. Os limóns son limpos, cocidos enteramente con especias, un pouco de arrefriado e enchelos co recheo cocido. Despois diso, poñemos na neveira, e antes de servir, corta en pequenas franxas.