Non sabes como sorprender aos clientes para xantar ou cear? Suxerímoslle que prepare unha ensalada interesante e moi abundante con xamón e croutons.
Ensalada con feixón, xamón e croutons
Ingredientes:
- grans enlatados - 1 pote;
- xamón caseiro - 250 g;
- millo en conserva doce - 200 g;
- pepino fresco - 300 g;
- galletas - 1 bolsa;
- maionesa - a gusto;
- especias.
Preparación
Así, as herbas frescas e os pepinos frescos son completamente lavados, secos nunha toalla de papel e verduras desmenuzadas con pallas finas. Cambiamos os pepinos triturados nun recipiente profundo, engade herbas esmagadas. Agora sacamos os grans enlatados do frasco e transfórmano ao colador para desfacerse de todo o exceso de líquido.
A continuación, cortar pequenos cubos de xamón e envialo a un bol a todos os demais ingredientes, xunto con galletas e beans. Por certo, os crackers desta receita poden levar calquera: "clásico" ou con diferentes sabores. E podes cociña-los na casa. Para iso, corte o pan en pequenos cubos e seque a lume nun forno quente nunha xesta de cocción seca durante uns 10-15 minutos.
Ao final, vestimos a ensalada con maionesa, engade un pouco de sal á necesidade e mestura coidadosamente todo. Servimos inmediatamente o prato listo para a mesa, de xeito que os crackers non teñen tempo para inchar e suavizar a maionesa, pero quedaron tan crujientes. Ben, iso é todo, sorprendentemente deliciosa e amarga ensalada con xamón , millo e croutons, listo!
Ensalada con xamón, queixo e galletas
Ingredientes:
- xamón - 400 g;
- queixo - 150 g;
- tomates - 4 pezas;
- allo - 4 dentes;
- aceite vexetal - para fritir;
- pan - 3 rodajas;
- maionesa - a gusto.
Preparación
Para comezar, necesitamos preparar os croutons, isto é, galletas de pan tostado. Para este pan ou pan branco cortado en pequeno, pero aproximadamente as mesmas pezas. A continuación, caldeamos un pouco de aceite vexetal nunha tixola e fregue o pan preparado ata que estea dourado. Axiña que os croutons un pouco dourados - elimina a tixola do prato e deixe arrefriar. O xamón destrúese exactamente os cubos do mesmo tamaño, así como os biscoitos.
Queixo duro se frega nun gran ralador. Os tomates frescos son completamente lavados baixo auga corrente e limpa-los en seco. A continuación, corte os tomates en anacos do mesmo tamaño. O allo limpo das cascas, pasamos pola prensa. Cando todos os ingredientes estean preparados, tome un recipiente profundo e repare todos os produtos en calquera orde: queixo rallado, xamón picado, tomate, allo e croutons.
A continuación, engádense todo o sal ao gusto e xúntanse cunha pequena cantidade de maionesa. A leituga preparada é completamente mesturada e enviada durante 15-20 minutos na neveira para impregnación. Despois dun tempo, servimos ensalada con xamón, tomate, queixo e croutons sobre a mesa.
Ensalada con tomate, xamón e croutons
Ingredientes:
- crackers - 1 paquete;
- tomates - 2 pezas;
- xamón - 200 g;
- queixo salchicha - 100 g;
- allo - 3 dentes;
- maionesa - 2 culleres de sopa. culleres;
- verdes frescos.
Preparación
Cortaremos o xamón en pequenos cubos. Os tomates son lavados con auga, secos e tamén esmagados en cubos. Rompe o queixo de salchicha nun gran ralador. A continuación combinaremos os ingredientes preparados na ensaladera e mesturámosnos. O ajo é limpo, lavado, extruido a través dunha prensa e colocado nunha ensalada. As herbas frescas frescas enxágüense completamente debaixo da auga, secan seco, picado finamente cun coitelo e engádese a unha ensalada. Ao final, verter os croutons de ensalada, poñer un pouco de maionesa caseira e cambiar.