Cando a abundancia de calabacines nas baldas deixa de ser algo sorprendente, a hora de cociñar esta verdura comeza de todas as maneiras posibles. Afortunadamente, o sabor neutro de calabacín combínase perfectamente cunha gran variedade de ingredientes, proporcionando moito espazo para a imaxinación. Hoxe decidimos recoller algunhas receitas de cazuelas de calabacines con carne picada.
Receita de calabacín a partir de calabacín con carne picada
Ingredientes:
- calabacín ralado - 4 elementos;
- ovos - 2 pezas;
- cebola - 140 g;
- queixo ralado - 3 elementos;
- cogomelos - 190 g;
- carne picada - 500 g;
- salsa de tomate - 420 g.
Preparación
Despois de configurar o forno para quentar ata 200 graos, espolvoree a calcinha ralada cun pouco de sal e deixe durante 7 minutos. Despois do tempo de exceso de humidade estruturado, e vexetais ralado se combinan con ovos e metade de queixo. Distribúe a masa de cabaza no fondo do prato de cocción. O prato debe estar no forno por media hora.
Cebola Spasseruyte con cogomelos e carne. Separe a carne sobre a base de calabacín, Despeje a salsa encima. Calabacín al horno con carne picada debe ser cocido durante outros 20 minutos. Ao final, espolvorear a parte superior co queixo restante.
Casserole con pollo e calabacín
Ingredientes:
- carne molida de galiña - 900 g;
- calabacín - 2 pezas;
- tomates - 6 pezas;
- cogomelos - 360 g;
- manteiga - 35 g;
- cebola - 120 g;
- mozzarella rallada - 2 elementos;
- maionesa - medio século;
- crema - 80 ml.
Preparación
Mover calabacín espolvorear con sal e deixala durante media hora, despois espremer. Na parte inferior da forma escollida axeitada para cocer no forno, debuxar a carne de polo e cubrila cunha capa de calabacines. Spasertsuyte cogomelos con cebola e poñelos a próxima capa, entón - tomates. Prepare a salsa dunha mestura de crema e maionesa. Cubra a capa final da cazuela con salsa e espolvea todo con queixo. No forno, o prato será cocido durante 50 minutos a 190 graos, e se decides facer unha cazola de calabacín con carne picada e tomate no multivariado, entón selecciona "Cocer" durante unha hora.
Calabacín al horno con carne picada en horno
Ingredientes:
- calabacín - 4 pezas;
- iogur - 60 ml;
- salsa barbacoa - 60 ml;
- cheddar rallado - 1 1/2 elementos;
- Pollo picado - 320 g;
- verdes de perexil.
Preparación
Calcinha esfregue, sal e deixe durante 40 minutos, despois de que exprimemos. Mestura iogur e salsa coa metade do queixo, engada a mestura sobre a cociña e espera que o queixo se derrita. Non obstante, fritir polo mince. Mestura a carne picada con calabacín e salsa de queixo, estender os ingredientes nun molde e espolvorear cos restos de cheddar. Ás o prato por 40 minutos a 190 graos.