Os bocadillos sinxelos e orzamentarios son ideais para unha festa a gran escala, cuxo obxectivo é alimentar a un gran número de invitados con bastante. Un destes pratos é unha ensalada de cenoria con allo e queixo. Os ingredientes máis accesibles deste bocado, unidos, forman un prato minimalista, pero sorprendentemente sabroso.
Ensalada de queixo con cenoria e allo
Este prato dun lanche frío pode ser facilmente convertido nun quente, espallando a ensalada con torres ou tartas e enviándoa baixo a grella ata que o queixo se derrita.
Ingredientes:
- cenoria - 420 g;
- queixo duro - 480 g;
- allo - 3 dentes;
- maionesa - 230 g;
- ovos - 3 pezas.
Preparación
Despois de lavar as zanahorias, fálela por non máis de 12 minutos para suavizarla, pero aínda permanece denso, se non, será difícil frotalo. Ferva as cenorias e limpa-las logo de arrefriar. Ajo e fusión con maionesa. Ovos fervendo, e despois de arrefriar, limpar e esmagar. Fregar o queixo. Mesturar as cenorias raladas con queixo e ovos picados, e preparar un bocadillo con mayonesa de ajo. Ensalada con cenoria, queixo, allo e ovo primeiro arrefriado, e só entón servir.
Ensalada de cenoria crúa con allo e gallos
¿Non me gustan os homosexuais na súa consistencia os lanches? A continuación non deixes ferver as zanahorias, pero déixas en bruto, de xeito que as pezas estean agradablemente crujientes nos dentes.
Ingredientes:
- cenorias - 430 g;
- Mostaza de Dijon - 15 g;
- zume de limón - 15 ml;
- aceite vexetal - 25 ml;
- Queixo feta - 85 g;
- un puñado de perejil verde e cebolas;
- allo - 2 dentes;
- galletas - 40 g.
Preparación
Despois de pelar as zanahorias, retíreas e mestúralas cun aderezo simple dunha mestura de mostaza, zume de limón e manteiga. Engade o prato con pasta de allo e verduras picadas, e despois serve, espolvoreadas con croutons e feta.
Receita de ensalada con cenoria, queixo e allo
Para degustar a ensalada convertida máis cremosa, use o queixo fusionado ou salchicha no canto do habitual.
Ingredientes:
- cenoria - 370 g;
- allo - 5 dentes;
- maionesa - 75 g;
- queixo salchicha - 470 g.
Preparación
Prepare todos os ingredientes da lista: queixo de cenoria e salchicha, chuleta o ajo cunha pitada de sal grande e mézclese con maionesa. Agora queda conectar todos os compoñentes xuntos. Podes simplemente mesturar as cenorias xunto co queixo e a maionesa, e podes colocar as cenorias na base do prato, mesturar a mayonesa con queixo, poñer nun bol e xirar a tixela sobre o coxín de cenoria. Enfriarase a ensalada con cenoria, queixo de salchicha, allo e maionesa.