Bolas de queixo cottage, fritas en aceite, - unha exquisita pero altamente caloria, pero moi sabrosa e útil. Podes cociñalo en diferentes variacións: coa adición de azucre obtés unha sobremesa apetitosa, e se engades o ajo e os greens, aparecerá un lanche interesante.
Bolas de queixo cottage frito
A receita de bolas de queixo cottage, fritada en aceite, é moi sinxela. Os produtos para este prato necesitan prezos accesibles, que se atoparán en cada casa. Pero para que a comida saia ben, debes ter en conta algunhas características da preparación que se presentan a continuación:
- É mellor usar queixo cottage non moi gordo. É máis seco e a masa non "nadar".
- A masa de queixo de queixo debe ser suave, se non, as bolas poden ser axustado.
- Para reducir lixeiramente o contido calórico do prato, as bolas de queixo cottage, fritas en aceite, despois de cociñar póñense en servilletas de papel.
Masa para bolas de cuajada
Donuts coa adición de queixo cottage - moi saborosa, delicada e tamén unha sobremesa útil. Goza ata por aqueles que non lles gusta este produto de leite azedo. Como facer bolas de queixo cottage, fritas en aceite, agora descubra. Inmediatamente antes de ser servidos, poden ser en po con po de azucre.
Ingredientes:
- queixo cottage - 350 g;
- ovos - 2 pezas;
- fariña - 2 cuncas;
- sal;
- azucre - 100 g;
- sosa - ½ cucharadita;
- vinagre - 1 cucharadita;
- vainilina;
- aceite vexetal.
Preparación
- O queixo cottage é mesturado con azucre e amasado.
- Conduce nos ovos e mestura ben.
- Introduza a sosa deshidratada, a vanilina e o sal.
- Aos poucos engade a fariña e mestura.
- Mans lubricar con aceite, formar bolas.
- Fríea nunha pota profunda con moita aceite.
Contas de queixo cottage fritas en fritura
Boliñas de queixo cottage en frituras - unha sobremesa é moi altamente calórica. Pero se non abusan e regalar cantidades razoables pola mañá, non haberá ningún dano á figura. A partir deste número de compoñentes, obterás 5 porcións de comida apetitosa, que tardarán aproximadamente media hora en cocer.
Ingredientes:
- queixo cottage - 250 g;
- ovo de galiña - 2 pezas;
- fariña - 1 vaso;
- azucre de area - 30 g;
- po de cocción - 10 g;
- aceite - 100 ml.
Preparación
- O ovo é batido con azucre, engade refrixerante, queixo cottage e fariña.
- Amasar a masa.
- Manchas húmidas forman bolas.
- O aceite vese na freidora, que se quenta a 190 graos.
- Coloca as bolas dentro e fríña ata que estean vermellas.
Bolas de queixo con manga - receita
Bolitas de curas con manga, fritas en aceite - unha iguaria que se prepara rapidamente, pero resulta moi sabrosa. Se o desexa, pódense engadir pasas á masa. A cantidade de azucre pode axustarse en función das preferencias persoais. Os produtos feitos con esta receita non son moi doces, polo que cando os servas podes rasgar con azucre en po.
Ingredientes:
- ovos - 2 pezas;
- azucre - 100 g;
- queixo cottage - 250 g;
- sal - unha pitada;
- bicarbonato de sodio - ½ cucharadita;
- vainilla de azucre - 20 g;
- fariña - 2 cuncas;
- manga - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
- Na tigela, coloque un queixo cottage, engade o azucre, ovos, sal e soda deshidratada con vinagre.
- Mesturar, engade a fariña, manga e azucre de vainilla.
- Amase a masa suave.
- Divídea en varias partes, forma salchichas e corte-las en rodajas.
- Dálles a forma dun bol, búrralas en aceite incandescente e frível ata que se iluminan.
- As rosquinhas acabadas colócanse sobre toallas de papel para eliminar o exceso de graxa.
- Ao servir, espolvoreo bolas de queixo con po de azucre en po.
Bolas de donuts de queixo cottage
As bolas de levadura de queixo cottage , fritas en aceite resultan esponxosas e espeluznantes. Sobre estes produtos din que simplemente "se derriten na boca". Cociña-los un pouco máis, porque é necesario que a levadura estea activada e se achegue a masa. Pero o resultado vale o tempo eo esforzo. As galiñas de fécula de farelo de donas deben ser fritas en fritura ou en utensilios altos, de onde o aceite non será pulverizado.
Ingredientes:
- queixo cottage - 200 g
- fariña - 400 g;
- ovo - 1 peza;
- leite - 180 ml;
- azucre - 50 g;
- aceite - 30 g;
- leite seco - 1 colher de chá.
Preparación
- En leite morno, o azucre eo levedo son criados.
- Agite e deixe durante 15 minutos para que a levadura se active.
- Nunha tigela, filtre a fariña, engade o queixo cottage, sal, ovo e mestura.
- Engade a manteiga fusión e refrixerada e a mestura de levadura.
- Mestura a masa suave.
- Unha bola está formada a partir dela, colocada nun bol, cuberta cunha película e deixada durante 1,5 horas nun lugar acolledor.
- Cando a masa é adecuada, é amasada e as bólas están formadas uns 2 cm de diámetro.
- Fríea en aceite ata a grosería.
Bolas de queixo
As bolas de queixo de queixo cotián non só poden ser unha deliciosa sobremesa, senón tamén un bocadillo excelente. Se o desexa, pódense engadir verduras picadas de eneldo e allo picado. Estes produtos farán que o prato sexa aínda máis apetitoso e picante. É mellor servirlles á mesa inmediatamente, mentres que as bolas de queixo, fritas en aceite, aínda están quentes.
Ingredientes:
- manteiga - 50 g;
- sal;
- pementa;
- queixo cottage - 200 g;
- queixo duro - 100 g;
- migas de pan;
- aceite.
Preparación
- O queixo cottage combínase con manteiga, sal e pementa.
- Engadir queixo ralado e mesturar.
- Forma as bolas, lánzalas en pan rallado e málasas á tixola.
- Bolas de queixo cottage listo, fritas en aceite, espalladas con toallas de papel.
Bola de queixo con allo
Bóxalas con allo e herbas , espolvoreadas con sementes de sésamo, é algo increíblemente rico. Os parentes e os amigos quedarán gratamente sorprendidos co sabor picante e coa aparencia inusual deste prato. Dende o número indicado de compoñentes, obteranse 3 porcións. E para a súa preparación terá uns 40 minutos.
Ingredientes:
- queixo cottage - 300 g;
- eneldo - 30 g;
- fariña - 1 vaso;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- ovo - 1 peza;
- allo - 2 dentes;
- sal;
- sésamo;
- aceite para fritir.
Preparación
- Nun bol, mestura todos os ingredientes e mestúralos coas mans.
- Forma as bolas grandes como unha nogueira, botánllolas en sementes de sésamo.
- Baixa as pezas en manteiga e fríña ata que estean vermellas.
Bolas de queixo cottage nun multivariante
Bolas de queixo cottage, a receita que se presenta a continuación, son moi delicadas. En lugar de refrixerante, pódese usar un po de cocción. O punto importante é amasar a masa só coas mans. Se usa un mezclador ou batidora para estes fins, a masa sairá demasiado líquida e os produtos non se manterán en forma.
Ingredientes:
- O queixo cotián é de baixo contido de graxa - 300 g;
- ovo - 1 peza;
- fariña - 3 culleres de sopa. culleres;
- azucre - 5 culleres de sopa. culleres;
- sosa - ½ cucharadita;
- vinagre - 10 ml;
- aceite vexetal - 2 cuncas.
Preparación
- A preparación das bolas de queixo cottage comeza co feito de que, primeiro, na tixola multivolvente desprázase o aceite e quéntase no modo "Baking" durante 40 minutos.
- Queixo castaño amasar cun garfo.
- O ovo é derrotado con azucre e vírase no queixo cottage.
- Tamén engadiu refrixerantes e fariña abofeteada.
- Forma as bolas, mergúllalles en aceite fervendo e cociña ata quedar dourado.