As bolas de queixo son un ingrediente indispensable para moitos pratos. Consideremos contigo receitas interesantes para a preparación de bolas de queixo.
A receita de sopa con bolas de queixo
Ingredientes:
- Pollo de caldo - 3 litros;
- cenorias - 1 peza;
- bulbo - 1 peza;
- fideos - 100 g;
- patacas - 3 pezas;
- follas de loureiro - 2 pezas;
- especias;
- aceite vexetal.
Para bolas:
- ovo - 1 peza;
- queixo duro - 50 g;
- migas de pan - 100 g.
Preparación
As verduras limpas, as patacas coréronse en tiras, botámolas en caldo e cociñamos uns 10 minutos. A cebola é finamente triturada e as zanahorias son frotadas nun ralador fino. Sobre a tixola quente despeje o aceite e pase os vexetais a cor dourada. Como cociñar bolas de queixo? O queixo non é un pequeno ralador, engade o ovo e arroxa o pan rallado. A mestura é mesturada e formamos bolas de queixo. Nós envialos á tixola ás patacas e apenas saen, poñen o asado no caldo. A continuación, botar un pouco de fideos, verduras, engadir sal a gusto e cociñar sopa con bolas de queixo ata que estea listo.
Ensalada "Revnivets" con bolas de queixo
Ingredientes:
- filete de pollo - 200 g;
- col branca - 200 g;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- bulbo - 1 peza;
- millo enlatado - 3 culleres de sopa. culleres;
- sésamo - 2 culleres de sopa.
Para bolas de queixo:
- fetax de queixo cottage - 100 g;
- allo - 1 dente;
- albahaca verde a gusto.
Para os croutons:
- pan - 2 rodajas;
- aceite de oliva - 2 culleres de sopa. culleres;
- allo - 1 dente;
- especias.
Para reabastecimiento de combustible:
- maionesa casera - 4 culleres de sopa. culleres;
- salsa de soia - 1 colher de sopa. culler;
- laranxa - 0.5 pezas.
Preparación
En primeiro lugar, prepárense os croutons: cortar o pan en cubos e secar no forno. O aceite de oliva é mesturado con allo e especias. Despois diso, vemos a mestura resultante de crackers, mestura e envía nuevamente ao forno por 5 minutos máis. Ferva o filete de pollo, raias frescas e shinkuyu ou desmonte as fibras. Cortar o repolo, usamos as mans con sal, e a pimienta é procesada e amolece arbitrariamente. O bulbo é limpo, triturado en medio aneis e marinado en vinagre con sal e azucre. Agora formamos as bolas de queixo: engade os greens ao queixo e esprexa o ajo. Todos coidadosamente macerado cun garfo e esculpir as mans de bólas pequenas. Para vestir, combine maionesa con salsa de soia e zume de laranxa. Nunha tigela profunda, mestura millo, repolo, cebola, pemento e pollo frito. Bola de queixo de reparto superior, biscoitos, Despeje o aderezo e Espolvoreo con sésamo branco.
Receita de bolas de queixo con ajo
Ingredientes:
- queixo cottage - 100 g;
- queixo procesado - 100 g;
- queixo duro - 100 g;
- tomates cherry - 10 pezas;
- allo - 2 dentes;
- aceitunas sen pozos - 10 pezas;
- greens frescos;
- especias e especias.
Preparación
A receita de bolas de queixo a partir de queixo cottage é bastante sinxela. Mesturar na tixela de queixo cottage e queixo crema, engade un ralado de queixo ralado e queixo picado. Engade sal a gusto e mestura ata obter unha consistencia suave. Das bolas pequenas de masa resultante e envialas á heladera para conxelar. O perejil e as eneldo verde esmagan e rolo primeiro en herbas italianas e logo en verde. Agora poñemos un pincho de follas de menta, unha oliva, un tomate cereza e unha bóla de queixo. Deste xeito, recollemos todas as canapes.
Receita de bolas de queixo no forno
Ingredientes:
- fariña - 1 elemento;
- manteiga - 150 g;
- queixo duro - 200 g;
- especias.
Preparación
Pre-extraer a manteiga do frigorífico e suavizarla. Cortaremos o xamón en pequenos cubos. Nunha cunca frotalámolo nun queixo ralador pequeno, despexa a fariña e espárllate un anaco de manteiga. A continuación, amasar a masa, dividila en partes e rolar pequenas bolas. A pota está lubricada con aceite, poñemos as pezas e retiramos as bolas de queixo no forno durante 20 minutos. Ao servir, espolvoree o lanche acabado con pementa molida.