Probablemente, xa non hai unha persoa que non probe ensalada con varas de cangrexo. O famoso cangrexo xa expulsado das táboas "veteranos" de todas as festas, como "Olivier" ou "Abrigos de pel" . É hora de refrescar a receita da ensalada podnadoevshego con varas de caranguexo, engadindo á súa composición un novo ingrediente - os cogomelos.
Ensalada con varas de cangrexo, cogomelos e ovos
Ingredientes:
- arroz - 40 elementos;
- ovo - 2 pezas;
- cogomelos en conserva - 100 g;
- palitos de cangrexo - 250 g;
- cebolas verdes - 1 rama;
- maionesa - a gusto;
- sal, pementa.
Preparación
Arroz cociña ata que estea cocido e fresco. Os ovos caven duros e esmagados. Corremos varas de cangrexos e cogomelos. Mestura todos os ingredientes e vesti-los con maionesa. Antes de servir, espolvoree a lechuga con cebola verde.
Ademais, pode variar esta ensalada con calquera ingrediente ponravshimisya, por exemplo, preparar unha ensalada con millo, cogomelos e varas de cangrexo.
Ensalada con champiñones, varas de pollo e cangrejo
Ingredientes:
- filete de pollo - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- cebola - 1 pc;
- palitos de cangrexo - 250 g;
- cogomelos en conserva - 200 g;
- maionesa;
- aceite vexetal;
- sal, pementa - a gusto;
- greens - para decoración.
Preparación
As cenorias esfregue un pequeno ralador e fríache xunto coas cebolas e os cogomelos en conserva ata que estean listos. Sal de filetes de pollo, pimienta e frite ata que estean cocidos. Filete acabado cortado en tiras. Grind greens and crab sticks. Mestura todos os ingredientes e séntese con maionesa.
Ensalada con varas de cangrexo, cogomelos e cenorias listos! Antes de servir, debe permanecer no frigorífico durante 30 minutos.
Ensalada con champiñones, palitos de cangrejo y queso
Ingredientes:
- palitos de cangrexo - 250 g;
- ovos - 3 pezas;
- champignons - 70 g;
- queixo - 100 g;
- maionesa;
- sal, pementa.
Preparación
Os ovos caven duros e esmagados. Os champiñóns son cortados e fritos ata que o exceso de humidade se evapora. O queixo se frega nun gran ralador. Palitos de caranguexo cortados en cubos. Mestura todos os ingredientes e saca a ensalada con maionesa. Leituga de sal e pementa a gusto. Para máis frescura na tempada, como complemento á ensalada, pódese engadir o pepino fresco ralado.
Ensalada con luras, palitos de cangrexo e cogomelos
Ingredientes:
- lula - 3-4 carcasa;
- varas de cangrexo - 300 g;
- champignons - 400 g;
- gambas - 300 g;
- maionesa;
- verdes.
Preparación
As calamares son limpas e fervidas ata que estean listas (30-40 segundos en auga fervendo). Palitos de caranguexo cortados en cubos. Champignons fritir ata marrón dourado. Mestura todos os ingredientes preparados con camaróns pelados e cocidos. Enchemos a ensalada con maionesa. Decoramos o prato preparado con herbas e servimos á mesa.