Uvas jugosas e doces para moitos, un verdadeiro deleite, non é peor que a sobremesa doce habitual. É dobremente agradable que tales bagas deliciosas tamén sexan útiles.
Vitaminas en cada baga
O uso de uvas para o corpo débese á presenza dun amplo abano de vitaminas , minerais e outros nutrientes.
- Nas bayas atopáronse varias vitaminas do grupo B, que son vitais para o home. Toman unha parte directa na maioría das reaccións metabólicas, polo que a súa deficiencia provoca unha desaceleración do metabolismo. Así, indirectamente, o uso da uva axuda a normalizar o metabolismo.
- O ácido ascórbico, contido nas uvas, protexe as células do dano por parte dos radicais libres. Noutras palabras, as uvas axudarán a preservar a mocidade.
- Os beneficios da uva son tamén a presenza de varios ácidos que axudan a asimilar as proteínas. Polo tanto, as bagas suculentas son especialmente útiles para aqueles que teñen baixa acidez no estómago. Por certo a este respecto, as uvas deben limitarse a aqueles que teñen unha enfermidade de úlcera péptica ou gastritis con alta acidez.
- As sales minerais nas uvas tamén son moi útiles.
Cando hai, e cando rexeitar?
A pesar de todos os seus beneficios, as uvas non son tan inofensivas como pode parecer. O seu doce sabor é debido aos carbohidratos simples, dos cales, como saben, as posibilidades de mellorar son moi altas. É por iso que o contido calórico das bagas considérase bastante elevado, e os nutricionistas non recomendan comer uvas cunha dieta. Por certo, polo mesmo motivo, está contraindicado nas persoas con diabetes. Os carbohidratos simples provocan un salto na insulina, isto provoca a acumulación de depósitos de graxa e provoca un sentimento de fame.
Non obstante, se segues a figura e encanta comer bagas doces, periódicamente podes pagar uvas para perder peso, pero é mellor comer na mañá, engadíndolle ensaladas de froitas ou pola tarde como un bocadillo lixeiro.