¿Creceu unha cabaza no xardín e xa non sabe como preparala para o seu uso futuro? Neste vai axudar a nosa receita, como cociñar zume de cabaza con laranxa. Esa bebida agradarache nos días de inverno e non só cargará vitaminas, senón tamén enerxía, e tamén purificará o corpo de toxinas, toxinas e calmará o sistema nervioso.
Receita de zume de cabaza con laranxas para o inverno
Ingredientes:
- cabaza - 8 kg;
- laranxas frescas - 1,5 kg;
- azucre - 2 kg;
- ácido cítrico - 5 cucharaditas;
- auga filtrada - 6 l.
Preparación
Así, a cabaza primeiro lavouse, limpa e retira perfectamente o medio con sementes. Corte a carne en pequenos cubos e engádaos a un bol. Coas laranxas, elimine coidadosamente o ronquido e esfregue o rallador. Mestura a cabaza coa zestura, Despeje auga fría e colócaa no lume. Cocer durante 20 minutos ata que estean suaves, e deixe que o contido do pan se arrefríe un pouco. A continuación, bata todo cun batidora, engade zume de laranxa, limonada e azucre. Mesturar ben, deixar ferver e languidecerse durante 5 minutos, e despois despeje o zume de cabaza e laranxa en frascos e rolo de cristal.
Zume de cabaza con laranxas e Damasco secos para o inverno
Ingredientes:
- albaricoques secos - 500 g;
- azucre - 1,3 kg;
- cabaza - 5 kg;
- laranxa - 2 pezas;
- ácido pequeno limón - 15 g;
- auga filtrada - 3 litros.
Preparación
A cabaza é procesada e tómaa a pulpa en pequenas porcas. Lavamos a laranxa nunha liquidificadora coa broma. Albaricoques secos durante 10 minutos en auga morna e despois en varias partes. Agora cambiamos todos os ingredientes preparados nunha cacerola de aluminio profundo, enchemos con auga limpa e poñémola ao lume. Despois de ferver, cubra os pratos cunha tapa e cociña por aproximadamente 2 horas. A continuación, retiramos a cacerola do prato, cámbiala, cresca suavemente a tixela, e os anacos secos e a cabaza se mesturan cun batidora ata obter unha masa homogénea. Despois diso, despeje un pouco o líquido escorrido, mestura e engade a gusto o azucre eo limón ácido. Poña a ferver e cociña, mexendo, ata que os cristais se disolvan completamente. A continuación, engade o caldo, mestúreo nuevamente, ferva e vese sobre frascos limpos, estrépase e elimina durante moito tempo nun lugar fresco e escuro.
Zume de cabaza con laranxa na casa
Ingredientes:
- cabaza - 1 peza;
- ácido cítrico - 10 g;
- azucre - 200 g;
- laranxas - 3 pezas;
- auga filtrada.
Preparación
A cabaza é procesada, cortada en pequenos anacos, colócase nunha tigela multivarka e derramou auga para que cubra todas as pezas. Fixemos o programa "Baking" e logo de ferver, apaga o dispositivo. Nós arrefriamos a cabaza e despois molécea a través dun filtro e devolve a masa á tixela do multivariado. Engade azucre e ácido cítrico a gusto. As laranxas son lavadas, espremer o zume e engadilo á masa de cabaza. Escolla o modo "Baking", leve a ebulición e inmediatamente saca zume de froita nos bancos.
Zume de cabaza con laranxa e limón
Ingredientes:
- cabaza - 1 peza;
- azucre - 300 g;
- limón - 2 pezas;
- auga filtrada;
- laranxa - 2 pezas.
Preparación
Se procesa a calabaza, corte a carne en pequenas franxas, colócase nunha cacerolita e vese con auga limpa. Despois de ferver, deixe ferver durante 15 minutos e retire os pratos da placa e refreite todos os contidos. Entón esfregamos todo a través dun filtro fino metálico, e botar o azucre. A partir de cítricos exprimos todo o zume e engádeo á masa de cabaza. Despois diso, mestura a bebida e ferva durante 5 minutos, despexa os bancos preparados e arrinca as tapas.