Té buckthorn de mar - receitas e métodos de recolección de materias primas para a preparación dunha bebida útil

O té do mar-espinheiro, cuxa receita é especialmente relevante na estación fría, para moitos é unha das bebidas favoritas. Pódese cociñar a partir de follas de mar, espinhos frescos, conxelados, secos ou utilizando todo tipo de preparados coa súa participación.

Como secar as follas de té de mar do té?

Moitas veces na cociña, xunto coas bagas, as follas de espinheiro son utilizadas para o té. Pódense usar fresco ou adquirido para o seu uso futuro e utilizar un produto útil para cociñar alimentos valiosos durante todo o ano.

1. As follas de buckthorn son as máis fragantes e útiles se recompilas para secar dende mediados de xuño ata finais de xullo.
2. No momento da maduración e recollida de bagas, non se recomenda que se recollan as follas: crese que neste momento o nivel das súas propiedades útiles redúcese significativamente.
3. Desmonte as follas nun clima seco e soleado, non permitindo a denudación completa das ramas e seleccione só copas jugosas, completas e sen danos.
4. Follas secas á sombra, nun lugar ventilado, evitando a luz solar directa.
5. Axiña que as follas se queixan - o secado finaliza. Podes combinar materias primas en bolsas ou frascos secos para almacenamento a longo prazo.
6. Permítese secar as follas de espinhos de mar nun forno ou secador eléctrico a unha temperatura non superior a 60 graos.

Como conxelar o espinheiro mar para o inverno para o té?

Na temporada baixa, cando as bagas frescas non están dispoñibles, preparan té a partir de espinhos mariños conxelados. Despois de descongelar, mantén as súas propiedades e gustos orixinais e é a materia prima ideal para preparar unha bebida.

1. Para a xeadas, seleccionáronse bagas suculentas densas sen danos, lavadas e espalladas cunha toalla para secar.
2. Despois de que todas as pingas de humidade se evaporen, coloque a masa de baga cunha fina capa sobre a folla e colócaa por un día no conxelador.
3. Tras a conxelación completa, a masa de baga é vertida nunha bolsa ou recipiente para almacenamento a longo prazo.
4. A materia prima conxelada como esta non se xunta: só será necesario recoller un puñado de bagas e usalo para o seu propósito, primeiro descongelalo, se fose necesario.

Té con mar-espinheiro - propiedades saudables

Unha bebida quente feita de bagas, como o té de bagas de espinheiro do mar, cuxos beneficios e danos poden ser causados ​​polos elementos contidos neles, poden ser borrachos para todos sen excepción, agás aqueles que son alérxicos aos froitos desta planta ou a intolerancia a certos elementos da súa composición.

1. O té das follas de espinheiro do mar axudará a xestionar avitaminosis, escorbuto ou outras enfermidades das enxivas.
2. A bebida está indicada para aliviar o reumatismo, a artrite, a gota e outras enfermidades articulares.
3. A porción do león de todo tipo de vitaminas contidas nas bagas non será superfluo para reforzar a inmunidade, mellorando a condición da pel, os cabelos e as uñas, estimulando os procesos metabólicos e rexuvenecendo o corpo.
4. Moitas veces, usando té con espinheiro e follas de mar, pode mellorar a súa visión e fortalecer o sistema nervioso e reforzar a motilidade intestinal.
5. Tal beber té axudará a eliminar o colesterol malo e as escorias do corpo.
6. Combinando bagas e bagas de mar de espinheiro con outras herbas, froitas e aditivos especiais, non só pode mellorar o sabor da bebida, senón tamén facer aínda máis útil para o consumo.

Como preparar o té de espinheiro de mar?

O té do espinheiro do mar non só trae un gusto de pracer, senón tamén un beneficio para o corpo, debe ser debidamente cocido, conservando as propiedades máis valiosas das materias primas básicas.

1. As follas son elaboradas tradicionalmente nunha tetera de porcelana ou cerámica, previamente enlucida con auga fervendo. A bebida pódese soportar durante varios minutos baixo a tapa, despois de que se serve, se o desexa, doce ao gusto.
2. Se o compoñente base é bagas, deben ser esmagados primeiro usando un recipiente non metálico e unha pila de madeira.
3. A masa baga vese auga quente (non auga fervendo) ou té de folla negra ou verde previamente elaborada, adoçado con mel ou azucre.
4. O té co espino mariño é unha receita que pode diversificarse engadindo todo tipo de especias picantes, froitas, especias e herbas.

Té feito a partir de arandeira de mar fresca

O té de mar branco simple é unha receita que pode realizarse únicamente sobre a auga ou usar o té negro ou verde fresco como a base. No canto de bagas frescas, pode usar mermelada "en bruto". Engadindo só un par de culleradas de boleto nun vaso cunha bebida, o seu sabor e as súas características nutritivas terán o efecto desexado.

Ingredientes:

• espinheiro de mar fresco - 2 culleres de sopa. culleres;
• auga ou té elaborado - 250 ml;
• o azucre ou o mel da flor - a gusto.

Preparación

1. Milla as bagas nun recipiente non metálico cunha pestilha ou unha tolva de madeira.
2. Despeje masa de baga con auga quente ou té elaborado.
3. Te doce de froitas de arandeira do mar a gusto con azucre ou mel.

Té con arandeira de mar e xenxibre - receita

O té de mar de espinheiro, cuxa receita descríbese a continuación, prepárase coa adición de raíz de xenxibre, que dará á bebida unha peculiar piquancy, unha avestruz peculiar e un sorprendente aroma. Ademais, debido á adición, o valor nutricional da bebida tamén aumenta, cuxo uso faise aínda máis preferible.

Ingredientes:

• buckthorn de mar fresco - 100 g;
• raíz de xenxibre - 3 cm;
• auga - 0,5 l;
• azucre ou mel - a gusto.

Preparación

1. Fregar a raíz de xenxibre pelado, poñelas nun cervexa.
2. Tamén envían preparacións lavadas e raladas nun mortero de bagas de espinheiro.
3. Despeje os contidos con auga quente, deixe baixo a tapa durante 10 minutos para infundir.
4. Antes de servir, té con espinheiro de mar e xenxibre con sabor a azucre ou mel.
5. A bebida é deliciosa e cando se serve de forma refrigerada, xa que perfectamente sofrexa sed e tons.

Té con espinheiro e mel

O té de mar branco do mar con mel é indispensable para arrefriados e adoita darse en forma cálida. Pódese cociñar a partir de froitas frescas ou conxeladas despois de descongelar e, opcionalmente, combinadas con follas. O mel colócase nunha cunca cunha bebida despois de enfriar os contidos a sesenta graos.

Ingredientes:

• mar de espinheiro - 150 g;
• mel; a gusto;
• té negro - 2 cucharaditas;
• auga - 0,5 litros.

Preparación

1. Poñer nun té negro con tetera, enchéndoo con auga fervendo e cubrindo cunha tapa.
2. Despois de 10 minutos, agregue bagas trituradas de espinheiro mar, déixeo por outros 10 minutos.
3. Servir té de espinheiro de mar con mel de froita líquida, engadindo un deleite á copa ao gusto.

Té con espinheiro de mar e menta

O té do mar-espinheiro, unha simple receita da que vai aprender máis lonxe, prepárase con follas de menta, o que dará un sabor refrescante característico e un aroma incrible. Moitas veces unha bebida se completa con rodajas de limón ou laranxa e adoçadas con mel. Como base líquida, tanto a auga quente simple como o té negro prefabricados son axeitados.

Ingredientes:

• mar buckthorn - 4-5 culleres de sopa. culleres;
• mel - 35 g;
• té negro - 2 cucharaditas;
• limón e laranxa - a gusto;
• varas de menta - 2 pezas;
• auga 750 ml.

Preparación

1. O té negro, as follas de menta engádense ao chaleiro, engadindo tamén rodajas de laranxa e limón.
2. Despeje os compoñentes con auga fervente durante 15 minutos.
3. Enxágüe as bagas de espino mariño con mel, engade a unha infusión lixeiramente arrefriada, mofa e deixa reposar por outros 10 minutos.
4. Servir té de manteiga de mar co menta , previamente colado a través dunha peneira.

Té de mar buckthorn con laranxa - receita

O sorprendente aroma adquire té cozinhado de mar con laranxa . Para a saturación do gusto utilízanse tanto o zume como un cítrico dun cítrico. Unha piquancy adicional da bebida obtense engadindo badon e unha canela. Dolce a bebida tradicionalmente con mel florido antes de servir.

Ingredientes:

• mar de espinheiro - 1 vaso;
• unha gran laranxa - 1 peza;
• mel de flores; a gusto;
• malo e canela - 1 peza;
• auga - 1 litro.

Preparación

1. Dous terzos da cantidade total de espinheiro marítimo é mollado cunha pila, engadindo zume de laranxa e ronquera.
2. Levantan moito peso na chaleira, arroxan a canela e colócanse con auga fervendo.
3. Despois de 10 minutos, coloque té en lentes, engade bagas frescas de espinheiro e mel a gusto.

Té con espinheiro e limón

Quizais a versión máis clásica dunha valiosa bebida sexa o té de mar buckthorn con mel e limón . Moitas veces, prepárase a base de té negro elaborado, engadindo ingredientes adicionais ao gusto en cada cunca. Unha mestura perfumada pode ser feita a partir de froitas frescas e de froitas conxeladas.

Ingredientes:

• mar de espinheiro - 0,5 vasos;
• limón - 1 peza;
• mel de flores; a gusto;
• té negro - 1-2 culleres de sopa. culleres;
• auga - 1 litro.

Preparación

1. No chaleiro, prepárase o té negro tradicional.
2. Na estupa, as bagas de espinheiro mar son asados, engadindo mel e limón en rodajas, eliminándoo dos ósos.
3. Trasladar a masa doce de baga resultante ao cervecero co té cocido, deixe reposar durante 10 minutos, filtre e sirva, se o desexa, engadindo máis mel.

Té de espinha de mar con romeu

O té de espinha mar picante, preparada de acordo coa seguinte receita, atópase servida en forma quente, cálida e xeada. Ademais das ramitas de romeu, a composición pode ser complementada con starlets de badin con cardamomo, noz moscada e palma de canela. Non será superfluo unha menta perfumada, que pode levar fresca ou seca.

Ingredientes:

• mar de espinheiro - 0,5 kg;
• mel - 1 colher de sopa. culler;
• romeu - 2-3 ramas;
• auga - 1 litro.

Preparación

1. Mash as bagas de espinheiro mar, derramar auga fervendo, engadindo ramitas de romeu.
2. Deixar o té infundir baixo a tapa.
3. O té de romeu con romeu é unha receita adornada con mel antes de servir.

Té da tarta do mar buckthorn cake - receita

Moitas veces, despois de cociñar mermelada a partir de sementes de buckthorn mar sen pozos ou outras sobremesas deste tipo, hai moitos restos de bolo de mar, que poden usarse eficazmente para facer compotas ou té útil. É elaborado xunto co té negro da folla na cervexa, complementándose se se desexa con outras herbas e aditivos.

Ingredientes:

• bolo de buckthorn - 1 vaso;
• mel ou azucre - a gusto;
• té negro - 2 culleres de sopa. culleres;
• auga - 1 litro.

Preparación

1. A chaleira é lavada con auga fervendo, póñanlle unha bola de té e bardo de mar nel.
2. Despeje todo quentado a ebulición con auga e deixe reposar debaixo da tapa durante 10 minutos.
3. Sirva o té a partir do bolo de espinheiro, aderezándolo con mel.