Ningún dos licores da tenda pode ser comparado cunha compota de fragrancia. Agora contámosche como cociñar unha deliciosa compota de froitas.
Compota de froitas e baga
Ingredientes:
- mazás - 300 g;
- peras - 200 g;
- bayas frescas - 300 g;
- azucre - 100 g;
- auga - 3 litros.
Preparación
Primeiro preparamos o xarope: nós vertemos a auga na pota, colócaa no lume, botar o azucre e levala a ebulición. Engade mazás e peras, peladas e cortadas en rodajas, cociña por 15 minutos a lume medio. Despois diso, deixe as bagas e continúe a cocer durante 5 minutos máis. Agora apaga o lume, cobre a tixola e dálle a compota para preparar. Podes servilo con anacos de froitas e froitas, e podes pre-filtrar.
Receita de compota de froitas frescas
Ingredientes:
- mazás - 6 pezas;
- peras - 2 pezas;
- cereza - 1 vaso;
- limón - metade;
- azucre a gusto;
- auga - 2,5 litros.
Preparación
As mazás e as peras son peladas, o núcleo é eliminado e cortado en 6 partes. Cereixas e elimina os ósos. Dobre o froito nunha cacerolita, Despeje o zume de medio limón, auga, engade o azucre ao gusto. Poña a ferver e cociña uns 7 minutos despois de ferver. Servimos en forma refrigerada.
Compota de froitas conxeladas nun multivariante
Ingredientes:
- unha mestura de froitas conxeladas e bagas (cereixa, framboesa, groselha negra, ameixa) - 300 g;
- auga - 2,5 litros;
- azucre - a gusto.
Preparación
As froitas e froitas conxeladas enxágüen con auga morna e engádense ao multivariado. Derramamos auga, engade o azucre ao gusto. Fixemos o modo "Quenching" eo tempo de cocción 1 hora e 10 minutos. Despois do final deste modo, a tapa do multivarka non se abre, pero entregamos a compota das bagas conxeladas para infundir durante 30 minutos.
Compota de froitas con melón
Ingredientes:
- pera - 1 peza;
- melocotón - 1 peza;
- datas - 100 g;
- melón - 300 g;
- limón - metade;
- azucre - 130 g;
- canela - pau;
- cardamomo (grans) - 3 pezas;
- auga - 2,5 litros.
Preparación
Sacamos a pera do núcleo, eliminamos a pedra no melocotón, eliminamos o melón da pel e as sementes. Cortámoslle a froita en cubos. Do limón espremer o zume. A auga é ferver, engade datas, azucre, casca de limón, especias. Cocer durante uns 2 minutos nun pequeno incendio. Distribuímos a froita preparada e cociña por outros 3 minutos. Ao final da cocción, verter o zume de limón e apagar o lume. Unha tixola con compota de melón está cuberta cunha tapa e sae, ata que a bebida arrefríe. Antes de servir, é conveniente estiralo.