Licor de limón ou doutra forma "Limoncello" é unha bebida espirituosa italiana famosa, que se fixo popular entre moitos países. Co que beber licor de limón? Beber non debe apresurar. Como regra xeral, esta bebida non ten un lanche, pero se queres facelo, podes servilo con bagas frescas ou froitas. Ademais, o licor combínase perfectamente con chocolate escuro. Lembre, este licor non é tan sinxelo coma parece a primeira vista. Se a bebedes mal, non hai máis que decepción e vergoña, non che traerá. Non obstante, co uso correcto de "Lemoncello" en toda a súa gloria revelarase o seu sabor suculento e fresco. Tamén é perfecto para impregnar galletas e engadir a varias sobremesas. Desexámosvos de coñecemento agradable e ofrecerche unha receita para facer licor de limón.
Limón Licor na casa
Ingredientes:
- casca de limón - 300 g;
- vodka - 700 ml;
- auga fervida - 500 ml;
- azucre granulado - 500 g.
Preparación
Entón, a limpeza de limón ponse nun frasco limpo e vese con vodka de alta calidade. A lata estréñase firmemente e colócase por unha semana na heladera, axitando o recipiente ocasionalmente. Entón preparamos o xarope: coloque a cacerola nun lume débil, despeje a auga, coloque o azucre e cociña ata que os grans estean completamente disoltos, pero non se deixen ferver. Agora, coloque a tintura de limón nun recipiente separado e coloque no xarope arrefriado. Mesturando, botando botellas e bebendo a bebida durante 2 días máis. Antes de probar o licor obtido, arrefriamos os lentes no conxelador e só despois gozaremos desta saborosa e suculenta bebida.
Cóctel con licor de limón
Ingredientes:
- tintura de limón - 30 ml;
- licor de limón - 30 ml;
- licor de mandarina - 40 ml;
- froita enlatada - 10 g;
- xeo;
- zume - 10 ml.
Preparación
Todos os compoñentes mestúranse nun coctelera, véndense en lentes e decorados con froitas enlatados. Entón o noso cóctel con licor está listo!