O cóctel está realmente voando, non é por nada que digan que conseguiron o seu nome en homenaxe ao Boeing. O seu nome aparece na lista dos mellores cócteles do mundo. E non se fai unha única festa do club sen o cóctel alcohólico máis popular B-52.
Como todo xenio, a receita é moi sinxela, pero preparar un cóctel B-52 sen certa habilidade é bastante difícil. Aquí hai unha paradoja.
B-52 - cóctel de tres capas. Os compoñentes destas capas poden variar, pero a cantidade é sempre invariable: xa sexa en tres capas, ou mesmo se agita (como un dos métodos de preparación). Cales son as capas de B-52? Normalmente, estes son tres licores de diferente densidade. Son necesarias distintas densidades para garantir que as capas non se mesturan entre si. O licor máis denso é vertido no fondo do vaso, o menos denso é o último derramado. No papel dos máis densos adoita ser un licor de café. Deixamos o medio do vaso para un licor cremoso, normalmente "Baileys" . Ben, o máis doado, por exemplo, o licor de laranxa ocupará o "piso superior".
Ben, iso, vai dicir, é tan sinxelo - Eu vertei un, dous, tres e está listo! E estarás mal. Incluso a pesar de diferentes densidades, as capas tamén se esforzan para mesturar e estropear toda a vista deste marabilloso cóctel. Non hai problema, imos ensinarche a preparar un cóctel B-52. Se, por algún motivo, non quere engañar coa creación de capas ideais, contaranos outras formas de cociñar, polo que esta habilidade é absolutamente innecesaria. Entón, imos comezar.
Cocktail B-52 - receita
Ingredientes:
- licor de café - 20 ml;
- licor cremoso - 20 ml;
- licor de laranxa - 20 ml.
Preparación
Tomar un vidro seco e limpo para un cóctel e suavemente, sen meterse nas paredes do vaso, coloque 20 ml de licor de café. Cun goteo fino, agora ao longo da parede do vaso, Despeje en 20 ml de licor cremoso. E despois veu o último e o momento máis importante: enche a capa superior. O licor de laranxa debe ser vertido nunha culler especial con un xestor de parafuso para que flúe polo manexo desta culler e, a medida que a capa creza, a culler debe ser levantada para que quede só un pouco inmersa na capa superior.
Sen culler especial? Un ordinario fará. Enfriar ben antes do uso.
Presentámosvos de xeito máis común, como preparar un cóctel B-52. E agora considere unha serie de sutilezas. Moitos fanáticos deste cóctel antes de queimar encenan a capa superior. Parece, sen dúbida, elegante e eficaz, especialmente se a sala neste punto é bastante escura. Pero beba a través dunha palla e rápidamente, ata que a capa superior está demasiado quente. Recibirá un efecto moi interesante de percepción das papilas gustativas. Ademais do feito de que cada capa ten o seu propio gusto, tamén terá diferentes temperaturas. Comezar a beber frío, rematar - moi cálido. Este é o máis destacado deste método de preparación.
Algúns están interesados en facer un cóctel do B-52 nunha versión máis sinxela. Esta opción tamén ten lugar. Cóctel
Se tes un coctelera e sabes como usalo, esta é outra opción, como facer un cóctel B-52: mesturar os ingredientes na coctelera, botar o vaso de cóctel e gozar.
Ás veces, o ron ou a gin úsase como a capa superior do cóctel. Un licor cremos é substituído por tequila.
O cóctel é popular e delicioso. Afástase fuertemente a cabeza, pero o lúpulo pasa rápidamente. De feito, un pico de Boeing tan pronunciado.
Se buscas un cóctel, asegúrate de probar a receita de "Bloody Mary" .