Os 10 mellores restaurantes de Europa

Indo a unha xira por Europa, non esqueza visitar os mellores restaurantes que foron recoñecidos por expertos e críticos mundiais.

Organiza unha viaxe gastronómica e estarás sometido por interiores e viandas que non atoparás en ningún outro lugar.

1. O Celler de Can Roca

Hai un marabilloso restaurante o Celler de Can Roca no pequeno pobo catalán de España Girona. O seu interior é simplemente hipnotizante, ea cociña é tan fermosa que é difícil de describir con palabras. Este restaurante, segundo os expertos respetables, converteuse no mellor non só en Europa, senón tamén no mundo. Obtivo o máximo número de estrelas Michelin, e non todos os países poden presumir de restaurantes de tres estrelas.

2. Noma

Este marabilloso restaurante está situado nun antigo edificio do almacén no centro de Copenhague (Dinamarca). O seu interior está deseñado co estilo axeitado e o gusto e porción dos pratos converterá a súa comprensión habitual. Aquí atoparás o primeiro prato que atoparás na mesa e, por exemplo, a sobremesa, o Toffee, será servido escondido na medula ósea. Aquí lles gusta experimentar co gastrónomo nórdico e impresionar aos seus hóspedes con formas sorprendentes de presentación. Estes establecementos difieren dos restaurantes estándar, xa que se recollen moitos ingredientes nos bosques e campos máis próximos. O xefe, coma se estivese ofrecendo para resolver crebacabezas gastronómicos, e que Noma glorificou en toda Europa, e en 2011 converteuse no primeiro dos mellores 50 mellores restaurantes do mundo e mantivo este lugar por varios anos consecutivos.

3. Osteria Francescana

Na cidade italiana de Módena, definitivamente debería buscar xantar ou xantar no marabilloso restaurante Osteria Francescana. Malia o discreto interior, este é un lugar moi refinado e relaxante e as paredes brancas adornan as fotos das famosos que amaban chegar aquí. O menú desta institución é probablemente o máis grande de Europa, presenta un número incrible de pratos. Polo tanto, mesmo un invitado fastidioso atopará un prato ao seu gusto. Pero para non perderse na riqueza de elección, sempre podes confiar en camareiros competentes e amigables que che axudarán a facer a túa elección e a ofrecer bebidas axeitadas.

4. Mugaritz

Outro magnífico restaurante chamado Mugaritz está listo para presumir de España. Situado na aldea de San Sebastián. Este restaurante gañouse popularidade grazas á preponderancia da cociña molecular, que é promovida polo famoso Ferran Adria. Foi mestre do xefe de Mugaritz Andoni Anduriz. Pero a diferenza do seu mestre Andoni inclúese nas súas comidas e tradicións da gastronomía española, como hoxe en día atópase no auxe da popularidade.

5. Cea de Heston Blumenthal

A cea do restaurante de Londres de Heston Blumenthal é famosa en todo o mundo. Distínguese polo feito de que a cociña da Gran Bretaña foi recollida nel desde os tempos antigos. Chef Ashley Palmer-Watts e Heston Blumenthal durante moitos anos dedicáronse á investigación gastronómica da Inglaterra medieval para recrear os pratos no seu menú. Aquí, mesmo o interior do restaurante está decorado no estilo dos séculos XV-XVI. A propia cociña non está pechada aos ollos dos visitantes e está cercada polas paredes de vidro e todos poden ver como se crean as obras mestras culinarias. Otozhinat nesta institución é un pracer, porque, ademais de pratos únicos, creouse a atmosfera das novelas de Shakespeare, os tempos de cabaleiros, princesas e romance dos séculos pasados.

6. Steirereck

Cando chegue á capital austríaca Viena, non deixe de visitar o famoso restaurante Steirereck. No país é o primeiro restaurante titulado, que conquista coas súas delicias amables e boas. No interior do establecemento incluíronse os auténticos detalles dun antigo castelo de Estiria, e nas bodegas hai uns 35 mil botellas de viño vintage. Nunha parte do restaurante Milk Bar, pódese degustar ata 120 variedades de queixo recollido de todo o mundo. Con todo, a cea neste restaurante non será nada barato, en 2009 Steirereck tomou o noveno lugar na lista dos restaurantes máis caros do mundo segundo a revista Forbes.

7. Vendome

En Alemania, na cidade de Bergisch Gladbach, nun dos edificios do Grandhotel Schloss Bensberg, hai un sorprendente restaurante Vendome. Está situado nun lugar histórico xusto no palacio, construído a principios do século XVIII, e a vista da catedral de Colonia é simplemente hipnotizante e permítelle gozar plenamente do fermoso ambiente creado no restaurante.

8. Frantzén / Lindeberg

Este restaurante apareceu en Suecia na parte medieval da cidade de Estocolmo hai moito tempo, podemos dicir que aínda é bastante "novo". Frantzén é inusual porque ten un pequeno número de mesas e os propios clientes son atendidos polos propios propietarios. Aquí no ambiente de casa quedarás sorprendido polo conxunto de 5-7 pratos na cea cun servizo inusual. Por exemplo, pode ter no seu prato flores pouco comúns ou unha caixa de música. Nesta institución prepáranse caracois para ti, e todas as verduras, froitas e froitas son ecoloxicamente limpas e cultivadas no campo nas súas propias parcelas Frantzén / Lindeberg.

9. L'Arpège

No propio nome do restaurante xa podes sentir as notas de Francia, e iso non é en balde, xa que L'Arpège está en París. Na idea do interior deste establecemento, pensamos na facilidade e simplicidade, que non se pode dicir sobre o menú. Aquí podes degustar unha especialidade de trufas ou un popular caranguexo tailandés, un pato mariño en salsa de mostaza e moito máis, polo que ata un gourmet satisfará as túas preferencias gustativas. E as verduras e as froitas para o restaurante son cultivadas nas terras propias dos propietarios dun establecemento de 2 hectáreas.

10. Hof van Cleve

er>

Na pequena cidade de Bélxica Kroeshauteem, ou máis precisamente a 5 quilómetros de distancia, hai un restaurante de tres estrelas Hof van Cleve. Este restaurante é recoñecido polos principais expertos e críticos do mundo como un dos mellores do mundo. Instalouse un restaurante baseado nunha antiga facenda construída no século XIX, o estilo e nome foi conservado polo propietario do establecemento Peter Goossens no momento da compra, tamén é a tempo parcial eo xefe. Aquí ten un ambiente moi agradable e relaxado lonxe das cidades ocupadas e comida marabillosa, polo que o tempo pasa por xantar ou cea imperceptiblemente.